15 Ekim / 15 Kasım arası Bir Dilim Bir Tutam'da Yalancı Yemekler Etkinliği var duyurulur..Yalancı tariflerin hepsi sevgili Serap'ın sayfasında buluşacaklar..Ben de bu etkinliğe yalancı Kabak Böreğimle katılıyorum..Sizler de bizi yalnız bırakmazsanız çok mutlu olacağız..Çok kolaylıklar diliyorum sevgili Serap'cığıma, ve tabii ki sizlere de..)
Malzemeler
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı su
3 tane yufka
100 gr ezine beyaz peynir
50 gr tulum peyniri
75 gr taze kaşar
minicik tuz (siz daha fazla ekleyebilirsiniz)
minicik pudra şekeri
karabiber
3 adet kabak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5 kaşık yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 demet tereotu
Hazırlanışı
Unu su ile karıştırıp bulamaç yapın.
Yumurtaları ekleyip çatalla çırpın.
S.yağ,yoğurt,karabiber,tuzu ekleyip çatalla çırpın.
Rendelenmiş kabakları,t.otunu,peynirleri ekleyip karıştırın.
Yufkaları şeritler halinde kesip,birbirlerinden ayırıp karışıma ekleyin.
Karışımı kaşıkla iyice karıştırıp, yağlanmış borcama döküp fırına verin.
Ilındıktan sonra, dilimleyip yoğurtla veya sade olarak servis edin.
Afiyet olsun!
23 yorum:
Gül hanımcığım ellerinize sağlık muhteşem gözüküyor diğer tariflerinizde olduğu gibi:)
daha önce denediklerimden farklı bir tarif olmuş,sizin tarifinizle ben deneyeceğim.çoköpüyorum mutlu hafta sonu tatilleri..
Harika gorunuyor, ellerien saglik canim .Etkinlikte basarilar dilerim.
Sevgiler,SEFA
Yalancı malancı çok güzel olmuş. ellerine sağlık
Nefis bir börek olmus. Ellerine saglik. Sevgiler...
Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
eline sağlık gülümmmm,harika görünüyor,çok öptüm....bir dilim isterim daha kahvaltı yapmadım...
Gülüm,iç sıvısına un eklendiğini ilk kez duyuyorum, çok ilginç. Ama tutkal etkisi yapıp dağılmasını önlediğini düşünüyorum, mantıklı da yani. Fikrine, eline sağlık canım.
çok nefis görünüyor canım ,ellerine sağlık.sevgiler.
Bu böreğin yalancısı bu kadar güzel,sahicisi nasıl ya huu:) Ellerine sağlık,nefis olmuş..
nefis görünüyor
ellerine sağlık arkadaşım
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok güzel ve leziz olmuş.
Saygılar.
Ellerine saglik canim, bende katildim etkinlige:)
Çok pratik görünüyor ellerine sağlık :) Evde rende kabak vardı buzlukta. 2 de yufka var :) Yarın denenecek bir aksilik olmazsa :) Sevgiler...
Ablacığım, ellerine sağlık. Döktürmüşsün gene valla. :)
Zencefil ve Tarçın'da seni mimledim.
Sevgi ;)
Neden bunlara "yalancı" denir acaba? Afiyetle yerken yalandan mideye gitmiyor aslında değil mi... Eline sağlık.
Kont
gerçekten nefis olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler...
Gül canım, bu benim yaptığım en sahici börekten daha sahici. Günahına mı giriyorsun nedir yalancı deyip ;)
ellerine sağlık gül ablacım.. hayırlı haftalar..
harika gözüküyor.ellerinize sağlık.
Kabak sevgini duymayan kalmadı ki Gül'om. Ellerine sağlık tatlım.
Merhaba
Size sürekli yorum bırakıyorum ama gitmiyor galiba.Ben Özgen,bloğum mutfakta1inci.blogspot.com
yorumlarınızı bekliyorum
Meleğim mutlu haftalar dilerim.Ne kadar güzel bir börek bu ellerine
sağlık.Gülseren teyzeme hürmetler.
Kocaman öpüyorum.
ellerine sağlık gül ablacım harika görünüyor.Neresi yalancı bunun yavs:)
Yorum Gönder