Pazartesi, Mayıs 16, 2011

Zitronenkuchen mit Korinthen / Kuş üzümlü Limonlu Kek

Merhabalar,

Tüm arkadaşlara,dostlara ve ziyaretçilere güzel bir hafta dileyerek arkadaşıma yaptığım limonlu kekimle sizleri başbaşa bırakıyorum..


Limonlu Kek

Malzemeler

4 yumurta
100 gr şeker
minicik tuz
1 paket vanilya
1 kutu krema
1 limon kabuğu rendesi
3-4 damla limon aroması
75 gr oda sıcaklığında terayağ veya 1 çay bardağı sıvıyağ..tercih sizlerin.
50 fildişi çikolata rendesi
1,5 çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Limonlu Kek

Hazırlanışı
Yumurtalar,şeker,limon kabuğu rendesi,tuz,limon aroması 5 dk yüksek devirde çırpılır.

Kuş üzümü hariç diğer malzemeler tek tek eklenip çırpılır.

Un'un yarısı kabartma tozu eklenip çırpılır.

Kuş üzümleri ve kalan un eklenip el çırpıcısı ile çırpılır.

Limonlu Kek

Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülüp masaya 1-2-3 defa vurulur.

Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 35-40 dk kadar pişirilir.

Kek ılındıktan sonra tel üzerine alınıp havalandırılır.

Daha sonra servis tabağına alınır.

İkram ederken pastanın ortasına mevsim meyvelerinden 7-8 tane koyup kekinizi renklendirebilirsiniz.

Ben sade olmasını istediğim için çikolata ile renklendirdim..

Afiyetler olsun..!

Kalıplar

Not:Kalıbım Nordic Ware'dir arkadaşlar..

17 yorum:

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Merhaba gül abla. Uzun zamandır görüşemiyoruz iyisindir inşallah. Kalıp bir harika eminim kekte öyledir. Ellerine sağlık sevgilerimle...

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ne hoş olmuş kek,kalıbı da ayrı bir güzel :))
Ellerine sağlık canım,afiyet olsun..
Mutlu haftalar diliyorum..

evcilik dedi ki...

süper bir kek olmuş bu sevgili Gül,kuşüzümlü oluşu da ayrıca hoş olur,ellerine sağlık...
sevgiler.

KONT dedi ki...

Çok güzel olmuşlar, öyle görünüyorlar. Tabii tadını bilemiyorum ama ondan da eminim, yani lezzetli oldukları da kuşkusuz. Her zamanki gibi, ellerine sağlık. Sağlık ve başarılar dilerim.
Kont

Akdeniz Kızı dedi ki...

merhaba, yumuşacık bir kek olmuş sanki....ellerinize sağlık...

sevda dedi ki...

herzamanki gibi harika bir kek olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Hayatın Tatları dedi ki...

ayy yine süper olmuş... ellerine sağlık

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Hımmm,harika olmuş,üzerindeki bayaz çikolata ise ayrı bir güzel.

Ellerine sağlık.

sevgilerimle...

mimosacafe dedi ki...

hmm mis gibi limon kokulu nefis bir kek olmuş, her zamanki gibi muhteşem. ellerine sağlık sevgili gül ablacığım.

Pastane'den dedi ki...

nefis nefis bir kek
senin keklerin ayrı güzel oluyor
ellerine sağlık arkadaşım

Seda Yazıcı dedi ki...

kek kalıbınada kekde bayıldım Gülüm ;) herzamanki gibii ;)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik .Kalibin cok güzel daha nice nefis tariflerle sevgiler hayirli aksamlar.

DR.NİRVANA dedi ki...

Allahım bu ne güzel tarifler...Biliyomusun değişik bişey denemek istediğimde önce senin sayfana bakıyordum tarif için her ne denediysem süper oldu ellerine saglık canım...yeniden merhaba...

sevdamavisi dedi ki...

ellerine sağlık Gülüm, yine çok güzel yapmışsın.

dokuzuncubulut dedi ki...

Hep aynı şeyi yazıyorum ama, ne yapalım öyle:))
Kek yine harika. Kalıp mükemmel.
Tek kelime ile nefis görünüyor sevgili Gül, ellerine sağlık.
Sevgiler:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Gül Abla'cığım;
limon ile kuşüzümünün uyumunu duymuştum biryerde:) kuşüzümü keke çok yakışıyor zaten:) denemek dileği ile diyorum:) mutlu haftalar diliyorum :)

Ege dedi ki...

Gül, keklerine bayılıyorum! Hep bakıp bakıp yutkunurken bu kez nihayet denedim :) Bu kek muhteşem oldu, nasıl güzel anlatamam yumuşacık mis gibi limon kokulu tatlı ekşi uyumu nefis... Blogumda da paylaşmak istiyorum. Denemeyenler mutlaka denesin derim. Çok teşekkürler paylaşım için :)