Pazar, Mayıs 10, 2009

Limonlu Cheesecake

C.Cake'i, akrabamızın 15 yaşındaki kızı yapıp mevlite getirmişti..Hepimizin çok hoşuna giden bu C.Cake'i sizlerle paylaşmadan geçemedim..Denemenizi tavsiye ederim..

SAĞLIKLI VE GÜZELLİKLERLE DOLU BİR HAFTA GEÇİRMENİZ DİLEĞİYLE..
20
Malzemeler (tabanı)
1 paket eti burçak
50 gr erimiş tereyağ
19
Üzeri için
2 paket labne
1 su bardağı şeker
1 paket krema
1 limon suyu ve kabuğu
3 kaşığı un + 1 yemek kaşığı nişasta

Tepesi için
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
1 limon suyu ve kabuğu
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 kaşık tereyağ
18
Hazırlanışı (tabanı)
Bisküviler un haline getirilip,erimiş tereyağla karıştırılıp yağlanmış tart kalıbına yayılır.Üzeri hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.

Üzeri
Şeker,krema çırpılır.Labneler eklenip tekrar çırpılır.
Sırası ile diğer malzemelerde eklenip çırpılır.
Karışım bisküvi tabanına dökülüp 175 de 40 dk pişirilip ılıtılır.

Tepesi
1 su bardağı suya,şeker,limon suyu ve kabukları,nişasta,yumurta eklenip çatalla çırpılıp pişirilip ocaktan alınır.İçersine tereyağ eklenip sıcaklığı ile eritilir.
Ilınmış C.cake'in üzerine dökülüp soğutulur.1Gece bekletilip servis edilir.

27 yorum:

birdutmasali dedi ki...

İLK DİLİMİ BANA AYIRDIĞIN İÇİN MİNNETTARIM GÜLCÜĞÜM
SEVGİLİ ANNECİĞİNİN GÜZEL YANAKLARINI ÖPÜYOR ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM.
ÇOOOKK SEVGİLERR HAYATIM BENİM....

Özlemhan dedi ki...

Ay ben bayılıyorum seninkide harika görünüyor ama bizde hiç kimse yemediği için hepsi bana kalıyor.Kilo sorunum olmasa yapıp oturup hepsini yiyeyecem kendimi frenliyorum

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

ANNELER GÜNÜNÜ TÜM KALBİMLE KUTLARIM CANIM ..SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM….

GUL'CUGUM CHEESECAKE NEFİS GORUNUYOR ELLERİNE SAGLİK CANİM

nilüfer dedi ki...

Nefis görünüyor canım maşallah bu yaşta bu marifet ellerine saağlık küçük akrabanı tebrik ederim..

Canım anneler günün kutlu olsun ailenle birlikte mutlu huzurlu nice anneler günü geçirmen dileğiyle sevgiler..

lemaninignesinden dedi ki...

anneler gununu kutlar büyüklerınınde ellerınden öperım canım nice yıllara sevdıklerınle

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

15 yaş için süper başarılı bir tarif. Ağzım sulanarak baktım fotoğrafa. Genç aşçımızı tebrik ederim.
Ayrıca Anneciğinin anneler günü kutlu olsun. Komşu kapısıyız ama, buradan kutlayabiliyoruz ancak:))
Sevgilerimle.....

nilbutikpasta dedi ki...

canım nefis görünüyor.yapanın ellerine sağlık.
güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

pelin'ce dedi ki...

Ben 15 yaşımda patates bile kızartamıyordum:)bu blog işi sayesinde yemek yapmayı öğrendim:)
O yüzden tebrik ediyorum öncelikle....
Hafif bir lezzet,nefis gözüküyor...

Güzel bir hafta diliyorum...

Zehra Gürgen dedi ki...

Ooo 15 yaşında marifetli olan belli oluyor.
Çok güzel yapmış.ellerine sağlık..

tasarım mekani dedi ki...

Cok nefis duruyor... Guzel bir hafta diliyorum.. medinem

HÜLYA dedi ki...

öncelikle anneciğinin anneler gününü kutluyor ve ellerinden öpüyorum... cheesecake harika görünüyor... afiyet şeker olsun canım çok çok öptüm

gülizar dedi ki...

maşallah senin akrabada sana çekmiş abla yaşına göre büyük marifet bravo valla :))

kizhatce dedi ki...

gülüm benimmm,anneciğn ve senin anneler gününü kutluyorum,iyiki doğurmuş seni annecik diyorum...
sesini duymak çok hoştu gülüm sanki yıllardır seni tanıyor gibiydim,geçmişi paylaşmışız gibi:)kocaman sarılıyorum gülüm e anneciğin ellerinden öpüyorum...yaptıkların enfes olmuş,kalıpların öldürüyo beni:)aynı sahipleri gibiler sevgiler....

pembe tatlar dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis gözüküyor lmonu çok severim cheesecake de harika olur sevgiyle kal...
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle..

Sevgi Küçük dedi ki...

şu yaşa geldim böyle şey yapamadım yahu!!ühhhüüüüü ama bende istiyoyummm
:(
valla ellerine sağlık. ne yetenekler var, ama kimin akrabası? :D

hepsusluydum dedi ki...

Sevgili Gülcüğüm merhaba,
Sıcacık yorumun için teşekkürler.Ben de annenin Günü'nü kutluyorum,sevgilerimi gönderiyorum.Zehr@

Pınar dedi ki...

Sizin genlerinizde var Gülcüm.15 yaşındaki kız çocuğunu bırak, 25 yaşındaki bile suyu benden istiyor.Nerde bende o şans.Anneler günün kutlu olsun.Her bayan bir annedir Gülcüm.Farklı düşündüğünü hissettim şimdi,o yüzden açıklamamı yaptım.Öpüp kaçtım tatlişkom.Pınar

OZAY dedi ki...

Canım annecıgının ve teyzecıgının anneler gununu candan kutlar .Ellerınden operım.Sanada kucak dolusu opucuklerımı gonderıyorum benım canım arkadasım.

derya dedi ki...

Meleğimmmmm kusuruma bakma geç kal
dım :((Sen yaparsında ne kötü olur o güzel ellerin dert görmesin bugün
en yoğun günüm çokta yorgunum hafta
sonu bahar temizliği yaptım zor çalışıyorum.Seni çokkkkkkkkkk seviyorum,kocamannnnnn öptümmm...

daimamutfak dedi ki...

Canım yapanın ellerine sağlık..
Aferin bu kızcağıza çok marifetli şimdiden.
Annesine ne mutlu..
Sevgiler gül..

defneylebirlikte dedi ki...

bu c.cakenin bir tek limonlusunu denemedim.çok ta merak ediyorum.zaten limonlu şeyleri de pek severim.bu tarifi deneyeceğim canım.çokta güzel olmuş.yapanın ellerine sağlık...

Sema dedi ki...

chesse kek tam benlik ellerine sağlık canım.sağlıkla kal..

Mebrule dedi ki...

Selamlar, bu tarifinizi denemek isterim fakat labne peyniri olarak hangi markayi kullandiginizi soylermisiniz?

simdiden tesekkurler...

Damak Tadı dedi ki...

Merhaba Mebrule hanım,

Pınar'ın Labnesini kullanıyorum..Özelliklede Light olanı seçiyorum..Çünkü normali çok tuzlu geliyor bana..Yinede seçim sizin..Marka olarak Pınar'ı kullanıyorum..Teşekkürler..

Didar dedi ki...

Limonlu tartınızı denedim. Harika oldu. Pınarın normal labnesini kullandım. Pastaneden aldıklarımdan bir farkı yoktu. Paylaşımınız için teşekkürler. Diğer cheescake tariflerinizi de en kısa zamanda deneyeceğim.

yagmur damla dedi ki...

Merhaba tarifjniz com guzel duruyo.acaba kac gr labne 200de var 300 de var..

Damak Tadı dedi ki...

Merhaba Yağmur Hanım,

200 gr olan paketlerden kullanmıştım.