Malzemeler
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
aralarına sürmek için eritilmiş tereyağ
üzerlerine sürmek için yumurta sarısı
Hazırlanışı
Yaş maya sıcak su ile eritilir.
İçine 2 tatlı kaşığı şeker serpiştilip eritilir.
Tuzu ve sütü eklenir.Arkasından unu eklenip yumuşak
bir hamur elde edilip mayalanması beklenir.
Hamurdan 5 yumak yapılır.
Her bir yumak tabak büyüklüğünde açılıp ara katlarına yağ sürülüp,
üst üste dizilip açılır.
Açılan hamurun üzerine yağ sürülüp rulo biçimi sarılır.
Rulo 3 eşit parçaya ayrılıp tepsiye dizilip yaklaşık 20 dk buzdolabında bekletilir.
Buzdolabından çıktıktan sonra dilimlenip aralarına dilediğiniz peynirlerden
konulup kapatılıp tepsiye dizilirler.Üzerlerine yumurta sarıları sürülüp fırına verilirler.
37 yorum:
Gül'cüğüm ellerine sağlık harika olmuş midye poğaçalar...
Bende kahvaltı etmeyi akşamları daha çok sevenlerdenim canım :) Tabiiii geç saatlerde uyandığım ve aheste aheste keyifle yaptığım pazar kahvaltıları hariç :)))
Ellerine sağlık. Midyeye bayılırım ama poğaça halleride muhteşem olmuş.
Sevgiler
elelrıen saglık canım nefıs gorunuyor mutlaka denıyecegım sevgıelr..
Ellerinize sağlıl çok lezziz görünüyorlar,gece gece canım istedi mutlaka deniycem lezzetlerden,tebrik ederim:)
Gul'cugum,
Gene geldim ve gene yutkunarak gidiyorum, hem de cay icerken:))
Sevgilerimi gonderiyorum.
Canım tamda hastalığına denk geldi ne yazıkki u güzel gün :((
her şeye rağmen harikalar yaratmışsınız anne-kız.
ellerinize sağlık
çok sevgiler cnm.
sabah sabah nasil goruntu boyle
harika olmus pogacalar,ellerine saglik canim.
Eline sağlık canım,eminim nefis olmuştur...Selamlar..........
Ne kadar farklı bir sunum,ellerinize sağlık Gül Hanımcım...Zaten kek yapacaksam önce size uğruyorum nasıl farklı birşey yapsam diye..
Süpersiniz...
Gülcüğüm nefiisss bende 1-2 defa yapmıştım çok lezzetli kat kat tadı da nefis oluyor, gerçekten masaya da çok yakışıyor özenle yapılan bir poğaça ellerinize sağlık, umarım daha iyisin :)
sevgiler...
Kahvaltıda etmemişken öyle güzel göründüki poğaçalar. Nefis olmuşlar. Ellerine sağlık Gül'cüm. Sevgiler..
Canım enfesssssss çıtır çıtır ve misler gibi canım çekti ellerin dert görmesin,öptüm...
Ellerine sağlık,alttaki sofra da iştah açacak cinsten.
Geçmiş olsun canım inşallah daha iyisindir. Poğaça nefiis görünüyor ellerine sağlık. Ben de cuma günleri poğaça börek pişiriyorum, haftasonu kahvaltıları için.
Oy oy harikalar,ellerine sağlık,pufidikler...afiyet olsun.sevgilerimle...
Ellerine sağlık Gül, sen yaparsın da kötü olurmu. Mayalılar yapıldığı gün yenilirse çok iyi oluyor.(Ya da benimkilermi öyle oluyor bilmem:()Çok güzel gözüküyorlar. Sen kahvaltıyı atlama lütfen sabahları, çok önemli.Öptüm sevgiyle kal.
Canım her zamankı gıbı ıştah kabartıcı mamalar .Ellerıne saglık.Sevgiler..
Kurabiyesini,tatlısını gördüm ama bu şekli ile hiç hayal etmemiştim..Çok güzel olmuş...Ellerine sağlık...
Sevgiler..
Gül yemek istesem yollarmısın :)
Çok şık canım gülüm ellerine sağlık döktürmüşsün yine...
muhabbetle...
nefis nefis nefisssss görünüyor,
ellerine sağlık
sevgiler
süper ötesi lezzette bu poğaçalar canım.ellerine sağlık.bayıldım ben..
Sizin mutfak hiç boş kalmıyor ki zaten Gül'cüğüm. Ne güzel, hep güzel kokular geliyor.
BİZ MİDYE POĞAÇALARDAN YEDİK DİMİ MMMMMMMMM
sana soyleyecek fazla kelime yok tatlısını gormustum ama poğaçası daha enfes:))
masada cok şık duracaktır katılıyorum!
elelrine sağlık canım .. iştah kabaartan bir tarif...kahvaltıyı her öğün yapabilecek kadar çok seven biri olarak süper bir alternatif bence...
sende harika yapmışsın canım her zaman ki gibi..
segiler çook çook öptüm
Cok lezzetli görünüyor,kahvaltiya gercektende ne güzel olur.Bende hep böyle bolca hamur isi yapip derin dondurucuya atmak istiyorum ama insal. o günlerde gelir:)Afiyetler olsun Gülüm benim.Insal daha iyisindir canim.Sana kocaman sevgiler ve öpcükler gönderiyorum bebek:)
Gul naber canim?sayfaya bakinca aklima su sru geldi.Gul bence pastane acsin.Saka yapmiyorum inan.Kesin satis yap wallaha bak...Harika seyler ellerin dert gormesin cnm.Operim.g
Bu şekilde poğaça olacağı hiç aklıma gelmezdi.Tatlısnı bilirim ama böylesini değil..Güzel fikriniz için kutlarım sizi. Bundan böyle poğaçalarımızı bu şekilde yapıp sunacağız.
Nilgün
günaydın canım yüzünden gülücük bedeninden sağlık kalbinden sevgi cebinden paran yanından dostların eksik olmasın sevgiler
Nefis görünüyor. Sıcak sıcak yanında demli bir çayla ne güzel gider. Bugün sabah kahvaltı yapmadan çıktım evden. Senin poğaçaları görünce fena halde canım çekti. Şöyle bir haftasonu sabah kahvaltısı için yapıp afiyetle yemek lazım.
Tariflerini beğenerek uyguluyorum. Hepsi harika oluyor.
Çok teşekkür ederim.
Gülcüğüm,
Hep merak ediyordum midye şekli nasıl veriliyor diye sayende öğrenmiş oldum. Çok teşekkürler bu güzel tarif için. Sevgiler
şahane görünüyor canım ellerine sağlık..öpüyorum kocaman sevgiler..
Olsa da yesek dedirten bir lezzet daha :)) Ellerine sağlık Gül :))
Merhaba Gül. Midye poğacalarını dün denedim, tuzu biraz eksik geldiği halde, şekil olsun, iç yumuşaklığı olsun, dış çıtırlığı olsun bizden tam not aldı!! Süper bir tarif, ellerine sağlık!!
Sevgili Defne'ciğim,ellerine sağlık..Beğenmenize çok memnun oldum..Benim tuzu fazla koymamamın sebebi peynirinin tuzlu oluşundandı.Bunu belirtmemek benim suçumdu..))Tekrar teşekkürler ve afiyetler olsun..
Sevgiler..
Merhabalar midye poğaçası nefis ellerine sağlık.Ben de bunun tatlısını yaptım tarifi oktay ustanın nefis oldular.En kısa zamanda poğaçasını deneyeceğim vakit bulunca.Sevgiler
Yorum Gönder