Çarşamba, Eylül 12, 2007

CORNFLAKES-BUTTERKUCHEN/MISIR GEVREKLİ YAĞLI KEK

HAYIRLI RAMAZANLAR ARKADAŞLAR!
Çok hafif,lezzetli bir pasta oldu..Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.))
İstek üzerine bu akşam tekrar bir tepsi yapıldı ve yerine ulaştırıldı.))
Pasta çok nefis oldu.Tadına bakanlar,tekrar birer dilim istediklerinde kalmamıştı.))
Fırına girmeye hazırlanırken))
Pastamızı tekrar fırına verip 20 dk kadar pişirip fırından çıkartalım.
Pastamız 2o dk sonra fırından çıkartılıp gevrekli karışım kaşık yardımı ile pastanın üzerine nazikçe yayılır.(Pasta tam pişmediği için çöküntülere engel olmak için.) Tencerenin dibinde kalan yağı ise kaşıkla gevreklerin üzerine gezdirelim.
Yağ eritilir,4 yemek kaşığı şeker ile 3 yemek kaşığı süt eklenip iyice fokurdadığında altı kapatılıp içine mısır gevrekleri atılıp karıştırılır.
Yağlanmış fırın tepsine karışım dökülüp spatula ile iyice eşit şekilde yayılıp yaklaşık 20 dk 175 c de pişirilir. Bir kapta un ile kabartma tozu karıştırılıp bu karışıma eklenip kaşıkla karıştırılır.
Hazırlanmış krem şantiye yumurtalar teker teker koyulup çırpılır.Arkasından 125 gr şeker koyulup çırpılır.
Krem şanti 1 su bardağı süt ile iyice çırpılır.
Malzemeler
1 kutu krem şanti
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı süt
3 yumurta
125 gr şeker
4 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
100 gr tereyağı
3 su bardağı mısır gevreği

46 yorum:

Safran dedi ki...

Yine çok değişik bir tarif Gülcüm, ellerine sağlık... Hayırlı Ramazanlar diliyorum canım, sevgilerimi gönderiyorum :)

pelin dedi ki...

gülcüm
seni her tıkladığımda farklı bir tarifle karşılaşıyorum sana yetişmek mümkün değil.bu tarifinde çok farklı ve güzel görünüyor.bu hafta deneyeceğim.iftardan sonra çayla beraber çok güzel olur sanırım.Ayrıca beni eklediğin için çok teşekkür ederim.sevgilerimi yolluyorum ve hayırlı ramazanlar diliyorum.

sevdamavisi dedi ki...

canım,
gerçekten de çok güzel görünüyor kekin ellerine sağlık. Sana ve ailene de hayırlı Ramazanlar diliyorum canım. Pastalarını bir süre göremeyeceğime üzülüyorum. sevgilerimi yolluyorum...

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Gülümser abla, kek nefis görünüyor ellerine sağlık.

Hayırlı Ramazanlar dilerim.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Nefis görünüyor Gül ellerine sağlık Sevgiler...

fidaneli dedi ki...

cnm benım bu nasıl bır pastadır boyle Allammm bakmayacağım ramazan ayı boyunca bloglarınıza:((( ellerıne sağlık cnm

sevgıler
fıdan

Hesna dedi ki...

Gülcüğüm pastan çok değişik olmuş, görüntüsü çok hoş lezzetide eminim öyle.Eline sağlık.
Hayırlı ramazanlar diliyorum ayrıca.

Sevgiler
Hesna

pervin dedi ki...

sevgili damak tadı ekmeklere keke bayıldım ellerinize sağlık.hayırlı ramazanlar..

ozlemhan dedi ki...

Maşallah çok değişik tariflerin oluyor.ellerine sağlık .Hayırlı ramazanlar canım

Adsız dedi ki...

Arkadaşım önce sana ve ailene, ve de seni takip eden herkese hayırlı ramazanlar diliyorum. Allahtan herkese ailelerinizle beraber huzurlu mutlu bereketli bir ramazan geçirmenizi ve güzel bir bayrama erişmenizi dilerim. Mısır gevrekli pastan çok başka, bambaşka bir şey olmuş Gülcüm . Hem çok hafif hem de aşırı lezzetli. İnsan doyamıyor yerken.
Ellerine sağlık...Sevgiyle kal...Arzu

one ben bir sey dedi ki...

Neye niyet neye kısmet bitanem inşallah başka sefere
çok öpüyorumm

yagmur damlasi dedi ki...

canikoom Ramazan'ın mübarek olsun.:)

bocuruk dedi ki...

Ya çok değişik ve de pratik ve de kızlar bayılır çünkü mısır gevreği var. Ama Gülcüm, ben de bayılırım ve yerim. Sonra pişmanlık:(
Eline sağlık:)

senem dedi ki...

cok degisik ve güzel bir kek cesidi,ellerine saglik canim.hayirli ramazanlar.

Düğme Bay'la Binbirçeşni Hayat... dedi ki...

Ramazanın mubarek olsun canım...ellerıne saglık..çeşit çeşit ekmek döktürmüştün şimdide pasta_kek döktürüyorsun..iftardan sonra çayla beraber çok lezzetli olur diye düşünüyorum..bakalım yemeklerimi yetiştirebilirsem yapacağım bu pasta görunumlu keki.tekrar ellerine saglık:))sevgılerle..

Hatice dedi ki...

Sevgili Gül,ellerine sağlık çok değişik bir tarif, nefis görünüyor,
sana ve ailene hayırlı ramazanlar diliyorum...
sevgiler...

banu gökşin dedi ki...

canım merhaba hayırlı ramazanlar.
harıka olmus ellerıne saglık not aldım. sevgıler..

OZAY dedi ki...

GÜLCÜĞÜM HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM.ELLERİNE SAĞLIK.SENI SEVGIYLE KUCAKLIYORUM...

nino dedi ki...

canim ellerine saglik harika olmus ramazanin mubarek olsun

Selen dedi ki...

Gülcüğüm,
Harika ve farklı bir tarif olmuş ellerine sağlık. Bu arada grup mailleri için sana yazdim ama senin yahoo.com.tr li e-mailin hata verdi ve yazidigim mail bana geri döndü. Sanırım bu yüzden grup maillerini alamıyorsun. Bana başka bir mail adresi verirsen gruba onu kaydedeyim.
Çok sevgiler

renkler dedi ki...

Canım arkadaşım, senin ve ailenin Ramazan ayını kutluyorum. Senin yanaklarından, ailenin ellerinden öperim. Sağlığına dikkat et bu arada... Öptüm...

evrenbal dedi ki...

Ne kadar orjinal tariflerin var senin Gulcum ya, daha once hic bir yerde gormedim ben boyle bir sey! ellerine saglik canim

gülriz dedi ki...

Gülcüğüm, bu da çok güzel bir keke benziyor, tıpkı daha öncekiler gibi. Denenecekler listem, senin tariflerinle doldu taştı; artık tembelliği bırakıp denenecekleri denemek vaktidir diyorum. Öpüyorum yanaklarından

Özlem dedi ki...

Sevgili Gül,
Öyle güzel anlatmışsın ki canımı çektirdin valla... Ben de bunu denemezsem bana da Özlem demesinler :)
Sevgiler...

AYŞEN dedi ki...

Gül Hanımcığım,
Pastanız çok değişik ve lezzet küpü olmuş adeta.Yarın denemek istiyorum,fakat size sormak istediğim bir iki husus var.
Tepsiye yağlı kağıt serip üzerine hamuru döksek olur mu?
Mısır gevreklerini yağın içersinde çok saklayacakmıyız?
Size mail yolu ile ulaşmaya çalıştım olmadı,bunun için buraya yazdım.Müsait anınızdayanıt yazarsanız memnun olurum.
Hayırlı ramazan ayı diliyorum size ve yakınlarınıza.

SEVGİLER
AYŞEN

Aybike Ceylan dedi ki...

Gul'cugum,
Ellerine saglik,ne degisik bir tarif daha ogrenmis oldum sayende.
Hayirli ramazanlar diliyorum ayrica, hersey yuregin gibi guzel gecsin.
Sevgilerimi gonderiyorum.

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık canım ne kadar pratik bir tarif ve nefis görünüyor denemek gerek ama sana geldimmi hangi birini deneyeceğimi şaşırıyorum.
Sevgilerimle canım...

TWIGY dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR , BU ARADA HAYIRLI RAMAZANLAR DİLERİM ALLAH (c.c ) DULARIMIZI VE TUTTUĞUMUZ ORUÇLARI KABUL ETSİN ..
SEVGİLERİMLE

Nalan Kaplan dedi ki...

Gül'cüğüm ellerine sağlık çok güzel olmuş kekin !Hayırlı ramazanlar...

yemekbahane dedi ki...

Çok değişik bir şey yazmışsın yine Gül'cüğüm..Ellerine sağlık.

Bu arada kabul edersen sobelendin... :)

Sevgiler
Müge

munevver dedi ki...

Sevgili Gül, ben Eskişehird'en yeni döndüm. Bugün yazabiliyorum o nedenle. Sana da iyi ramazanlar. Seni sobeledim, haberin olsun.
Sevgiyle, Nane Limon.

daimamutfak dedi ki...

Bu ne hız Gülcüğüm.
Çalıştığın halde böylesin.Mazallah çalışmasan biz seni yakalayamayız.Tembel diye adımız çıkar blogda)))

Tarif Bahçesi dedi ki...

Merhaba cnaımi Ramazan ayın hayırlı olsun. Allah oruçalrını ve dualarını kabul etsin arkadaşım. Yine harika bir kek tarifi. Tadını çok merak ettim. Denersem sonuçlarını bildiririm. Sevgiler Nesrin

ebrulitatlar dedi ki...

Gül'cüm ellerine sağlık. Hayırlı ramazanlar...

Yasemin dedi ki...

gul cok guzel bir tarif bu :) evde bayatlamak uzere olan gevregimi degerlendirmek icin bir firsat benim icin.. dur hemen not ediim. ellerine saglik.

one ben bir sey dedi ki...

Bitanesi merakla beklediğin horon görüntülerini yayınladım artık ramazanda geldi nefis mamalara da başlayayım diyorum sevgilerimle
çok öpüyorum

bedaliza61 dedi ki...

çok teşekkürler canımmm.hayırlı cumalar diliyorum.mısır gevrekli kek harika görünüyor.mmmmmm nefis iştahım açıldı valla.kızımın bloğu yok ama senin tariflerini önerdim ona.hoşakal

yamalı bohca dedi ki...

Sevgili Gül
Keşke sayfaya gelmeseydim de neyi kaçırdığımıda görmeseydim,üzüldüm şimdi.
Ama ablasına yapar Gül yine diye düşünüyorum,neyse ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Güzel bir haftasonu diliyorum.

one ben bir sey dedi ki...

Bitanesi ablasına yaparken benide çağıracak bu gevrekli pastadan yemeğe artık yolu yok ben ise kaçırmamak için her nerede olursam olayım orada olmak için olacağım
eh biraz çözümsüz bir cümle oldu ama oruç kafa ile artık idare et
sevgilerimle öpüyorum

AYŞEN dedi ki...

Sevgili Gül diye size hitap etmek istedim.Sizdeki içtenliği,samimiyeti ve cana yakınlığı göz ardı edemezdim.
Mailinizi görünce çok mutlu oldum.Ben size ulaşmadığı kanısına varınca burayada yazmıştım.Ki;buna cevaben size tekrar buraya yazıyorum.Çok teşekkür ederim!Bilgileriniz doğrultusunda akşama artık kolaylıkla deneyeceğim.Ayrıca beni çok dugulandırdınız ve mutlu ettiniz.Tanımadığınız biri tarafından güzel sözler almak ve hatta hatta ben yaparım sizin için jestiniz çok mutlu etti beni.
Pazartesi günü kongre için Amerika'ya uçuyorum.Dönüşte mutlaka sizinle yüz yüze tanışmak istiyorum.Çok yoğun olmama rağmen sizin için bir zaman ayıracağım.

Şimdilik sevgilerimi gönderiyorum size ve ailenize.Annenizi ve babanızı tebrik ederim sizin gibi bir kızları olduğu için.

Prof.AYŞEN

YELDA AKSU dedi ki...

Ne kadar ilginc bir tarif, biraz zahmetli gibi gorunuyor ama madem cok guzel, mutlaka denenecek;) Hayirli ramazanlar..

Tabakta Lezzetler... dedi ki...

İftardan sonra çayın yanında iyi gider bu pasta ellerine sağlık. Canım hayırlı ramazanlar diliyorum.
Sevgiler…

Hatice dedi ki...

Sevgili Gül,
Bloğunu açtığından beri takipçinim.Sayende Alman pastalarını ve keklerini çok sever olduk.Bu çizgini bozmaman çok dikkatimi çekiyor.Almanlar'da da ne bitip tükenmeyen tarifler varmış.Mısır gevrekli pastan yarın yapılacaklar listesinin ilk sırasını istila etti.Bu yapımı kolay pastanın tarifi için teşekkürler.
Senin,arkadaşlarının ve müslüman camiasının Ramazanı hayırlı olsun.

Selam ve sevgiler
Hatice

Özlem dedi ki...

Sevgili Gül,
arkadaşlar yeni bir oyun başlatmışlar ve beni de dahil ettiler. Ben de müsaadenle seni davet ettim. Katılırsan sevinirim. Teşekkürler, sevgiler.

Emine dedi ki...

Merhaba Gül Hanım,
bu gün bir hasta ziyaretine giderken kekinizi yapıp götürdüm.Ben kakao kullanıp, mısır gevreğini kek tamamen piştikten sonra üzerine döküp fırının üst ızgarasını kullanarak kızarttım.(tembel işi yani :) Nefis bir şey ama malesef tadına bakamadım. Kekin yapısı sünger gibi yumuşacık görünüyordu. Kısmetse yakın zamanda bir kez daha deneyip bloğuma ekleyceğim.Teşekkürler ..Ellerinize sağlık..Yapacak olanlara da tereddütsüz denemleri önerisiyle..
Hoşçakalın.

Adsız dedi ki...

elinize sağlık. keki denemeyi düşünüyorum kaç cm lik kalıpta pişirmemi önerirsiniz?