Perşembe, Eylül 20, 2007

KAYISI TATLISI VE KARAMELLİ MUHALLEBİ

ARKADAŞLAR,SEVGİLİ MAMİLA http://mamila.blogcu.com/ BUGÜN DERYA BAYKAL'ın PROĞRAMINDA.KENDİSİNE BURADAN BAŞARILAR VE ŞANS DİLİYORUM!!
SHOW TV SAAT:13:00

Özellikle muhallebinin dibini biraz tutturup tüm kaselere paylaştırdım.Hepimiz tencerenin dibindeki o tutmuş halini seviyoruz galiba.))Arkadaşlar görmüş olduğunuz kuplardan 4 adet çıkmıştır,bilgilerinize!!Akşamları hafif bir tatlı ile iftarı kapamak istiyorsanız, güzel bir alternatif olacaktır sizler için.Şimdiden hepinize afiyetler olsun.
Önce bir yumurtayı iyice çırpıp diğer malzemelerle karıştırın.Karamelize olmuş şekere ilave edip muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.Sonrasında ise kaselere boşaltıp hafif ılındığında üzerine irice kıyılmış fındık serpiştirin.
Yapılışı
3 yemek kaşığı şekeri bir tencereye koyup karamelize olana kadar karıştırın.Malzemeler
4 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı şeker
2 adet sakız
Karamelli sakızlı muhallebi ise çok nefis oldu.Tavsiye ederim!!
Gelen mailler üzerine tatlının tarifi,
Malzemeler,
300-400 gr kuru kayısı (kalabalık değilseniz kayısı miktarını azaltabilirsiniz)
Kayısıyı ise kuruyemişcilerde bulabilirsiniz.(Erzincan kayısısı derseniz yeterli)
şeker
Yapılışı
Kayısıları iyice yıkayıp bir tencereye koyun.Üzerine göz kararı şekerinizi ilave edip pişirin.Ta ki,
kayısılar suyunu çekene kadar.))
Piştikten sonra servis tabağına alınıp üzerine kavrulmuş ve ince çekilmiş fındığınızı serpiştirip bir parça pide ile afiyetle yiyiniz..)
Annem pişirdiği için ben şeker miktarını bilmiyorum..(
Kayısı tatlısının tarifini sizlerle geçtiğimiz yıl paylaşmıştım arkadaşlar.))

18 yorum:

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar. Bende kayısı tatlısını çok severim annem yapartarifi bekliyorum Sevgilerimle...

one ben bir sey dedi ki...

ARKADAŞLAR MAMİLA BUGÜN SAAT 13TE SHOW TVDE DERYA BAYKALIN KONUĞU SAKIN KAÇIRMAYINN
İLGİNÇ VE YARATICI FİKİRLERİ ,PROGRAMDA ÇABUK YAPILABİLECEK PRATİK YEMEK TARİFLERİ OLAN ARKADAŞLAR BANA MAİLLERİNİ ULAŞTIRSINLAR BEN ONLARA DÖNECEĞİM AYRINTILAR BLOĞUMDA
BİTANEM ÇOK NEFİS GÖRÜNÜYOR ÖPÜYORUM

Adsız dedi ki...

GULCUM, CANIM ELLERİNE SAĞLIK, ÇOK HAFİF TATLIYA BENZİYOR HER İKİSİ DE, MUHALLEBİYİ DENEMEYE KARAR VERDİM GÖRÜR GÖRMEZ. SEVGİYLE KAL CANIM ARKADAŞIM...ARZU

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Gülümser ablacım, senin ve annenin ellerine sağlık tatlı ve muhallebi nefis görünüyor.
Sevgiler.
Hayırlı Ramazanlar.

Adsız dedi ki...

Güüüüül
bu kız sırf faaliyet baş asistan hanfendü,yemek tarifleri topluyor deryaya göndericek,yanında derya deniz abla var çıkarmıyor tv lere ne yapalım bunu?

bedaliza61 dedi ki...

merhaba gülcüm.çok teşekkür ediyorum canım güzel dileklerin için.önce mamicim.inşallah ben de çabalarımın ürünlerini alırım yürekten çalışan herkes bunu hakeder bence.şimdi mamilaya odaklandık)))uzun yıllardır uğraşıyor arkadaşım ama artık birşeylerin olması gerekiyor.şevkini kaybetmesini istemiyorum çünkü onu çok başarılı buluyorum.önce o sonra da birgün inşallah ben ve benim gibi arkadaşlarım dileklerine kavuşurlar .samimi yürekten dileklerin için saol.ben de senin için diliyorum canım.

cafe gusto-Serpil dedi ki...

sevgili Gül ben etkinlikle uğraşırken sen ne güzel şeyler yapmışsın yine.yetişemiyorum hızına ellerine sağlık canım.
sevgiler..

HULYA dedi ki...

Canım,
Ne zaman vakit bulup da yapıyorsun böyle güzel şeyleri.Oruç açmadan sayfana girmeyeceğim bundan sonra canım çekiyor valla.Ellerine sağlık.Hepsi de enfes görünüyor.Olsaydı İftarda yerdim şimdi:-((Kendine iyi bak.Çok çok öpüyorum

Baharcicegi dedi ki...

Kaysi tatlisi nefis görünüyor,ben üzerine tereyagda gezdiriyorum öylede leziz oluyor,eline saglik

sevimin sayfasi dedi ki...

Merhaba gül bende kaysi tatlisini cok severim. kendim erzincanli oldugum icin kaysi bulmakta zorluk cekmiyorum.
cok güzel gözüküyor önümüzdeki günlerde bende yapmayi düsünüyordum
elerine saglik
SEVIM

sevimin sayfasi dedi ki...

gül cok güzel gözüküyor
önümüzdeki günlerde bende yapmayi düsünüyordum kendim erzincanli oldugum icin evde hep kaysi bulunur

elerine saglik

mamila dedi ki...

sevgili gül çok teşekkürler sayfanda yazıyı görünce çok mutlu oldum arkadaşlarımın bu muhteşem sevgi ve destekleri için sadece teşekkür edebiliyorum. kendimi çok zengin hissediyorum tekrar teşekkürler umuyorum bu güzel pastaları bir gün ben de tadabilirim sevgiler

fidaneli dedi ki...

Gul cum harıka olmus muhallebın..Elıne sağlık..

sevgıler
fıdan

Tarif Bahçesi dedi ki...

Merhaba canım, tatlılar süper olmuşlar. Sütlü tatlıları çok seviyorum. İftarda hafif oluyor hem, canım ellerine sağlık. Sevgiler Nesrin

OZAY dedi ki...

Gul'cuğum bende dıbını tuttururum ve tencerenın dıbını yemeyede bayılırım ayrıca ellerıne sağlık canım optum..

nino dedi ki...

canim goruntu muhtesem olmus ellerine saglik

one ben bir sey dedi ki...

DERYA BAYKALA PRATİK YEMEK TARİFLERİNİZİ VE İLGİNÇ FİKİRLERİNİZİ ULAŞTIRMAK İÇİN
deryabaykal @deryabaykal.com adresine yazabilirsiniz

Adsız dedi ki...

sevgili damak tadımız gül cüm
acaba bu kayısı tatlısına su konuyormu.hayırlı ramazanlar olsun.