Not:Gönül'cüğüm bu pastaya HORMONLU NEGRO adını takmıştı..))))
Malzemeler
3 yumurta
125 gr tereyağ
125 gr çikolata
40 gr kakao
2-3 damla rum (dr.oetker)
1 paket vanilya
minicik tuz
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay bardağı badem unu
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı
Yağ ve çikolatalar benmari usulü eritilip kakaosu eklenir.
Şeker,yumurtalar,tuz,vanilya köpük olana dek çırpılıp.
Çikolatalı karışım,badem,rum eklenip çırpılıp ardından un ve kabartma tozu eklenir.
Yağlanmış 2 kalıba karışım eşit şekilde bölüştürülüp ısınmış fırında 25 dk kadar pişirilip soğutulur.
Kreması
1 paket labne
1 tatlı kaşığı yumuşak tereyağ
2 yemek kaşığı fildişi çikolata rendesi(ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket pişmeyen puding (çırpılmış)
(ben likörlü h.cevizli puding ve farklı bir puding daha kullanmıştım)
Hepsi önceden çırpılıp dolapta bekletilir.
Pişen pastalardan birinin iç kısmına krema konulup, kenarlarına çikolata veya farkli süsler serpilip, diğer kapak üzerine kapatılır.
Dinlenmesi için 1-2 saat bekletilip servis edilir.
Ben pastayı akşamdan hazırladığım için renkli çikolataların boyaları akmış ne yazıkki..)
Not:Kalıbım yine Nordic Ware'dir arkadaşlar..
20 yorum:
Ba-yilll----dimmmm---- Kizlar, sizi kiskaniyorummmmmm... Kimbilir ne eglenmissinizdir, ne güzel mamalar yemissinizdiiirrr.... Ellerine saglik birtanem... Sahane bir pasta olmus..... Öpüyorum tatli yanaklarindan....
Harika görünüyor:) dolgusu şahane kek dökülüyor, evet kesinlikle hormonlu negro gönülle selam olsun sevgiler:))
Pastanız süper. Bişey sormak istiyorum. Her tarifinizde dikkat ediyorum, malzemelerde minicik tuz yazıyor. Neden az da olsa tuz koyuyorsunuz?
Gönülüme katılıyorum, görüntüsü aynı negro bisküvi, kimbilir tadı negroya kaç basıyordur... Ellerine sağlık Gül, sevgiler...
Bu kadar kalıpları nederen buluyosunuz allah aşkına
nerede yaşadığınızı cok merak edıyorum
harikasınız keklerinize bayılıyorum
Harika görünüyor ellerine sağlık.
keyifli sohbetler,lezzetli sofralar daim olsun.
sevgilerimle...
SAhane gorunuyor canim, kaliba bayildim !!Lezzetinden kusum yok. Ellerin dert göremzsin
Filiz'ciğim harika bir gündü hayatım,kulaklarını da bol bol çınlatmıştık o gün..Bende seni kocaman öpüyorum hayatım..
Lavantam,limonum,olsun canım olsun benden de selam olsun..))
Sevgili Neslice,kek ve pastalarımın içersine minicik tuz her zaman ayrı bir lezzet verir..Tuzlulara da mutlaka pudra şekeri eklerim..Unutuyorum yazmaya ama hiç atlamam mesela..
Çok teşekkürler sevgili Aysel..
Sevgili Fatoş,çoğunu yurt dışından almıştım,bir kaç tanesini buradan ve internet üzerinden siparişle..Ayrıca İstanbul'da yaşıyorum ve Trabzon'luyum bende..)
Teşekkürler Sevgilerimle..
Çok mersi Sevgili Ayla..
Vay Vay... Bu pasta "gel beni hemen ye" diyor. Ellerine sağlık ve yiyenlere de afiyet olsun. (Bakalım bize ne zaman tatmak fırsatı gelecek!!!)
Kalıplarınıza bayılıyorum.Pastalarınız bi harika bu enfes bişey afiyet şeker olsun.Arkdşlr.kıskandım valla çok şanslılar.Ellerinize sağlık hızınıza yetişmek imkansız :)Sevgilerimle...
harika olmuş yaaa ellerine sağlık canım
Gönül Hanım doğru söylemiş.Hormonlu Negro :) ve ben negroya bayılırım :)) Ellerinize sağlık..
Sevgiler
yine döktürmüşsünüz. bu arada hormonlu negro adı cuk oturmuş :)
Kek mi daha güzel kalıp mı inan karar veremedim Gülüm. İkisi de harika görünüyor.
Ellerine sağlık, tatlı, canım Gülüm.
Aman tanrım Gülüm bu ne güzel bir görüntü bayıldım, eline sağlık canım benim..
Öpüyorum canım....
Harika görünüyor.Gerçektende hormonlu negro gibi :))çok ama çok güzel duruyor.Yapmalıyım bunuda..
Ellerinize sağlık
sevgiler
oy oy pasta harika olmuş
ellerine sağlık arkadaşım
Müthiş bir görüntü gerçekten de hormonlu negro olmuş. ellerine sağlık canım nefisss!!!,
Sevgiler,
Evren
ah gülüm ahhhhhhh hormonlu negro ağızlara layıktıııııı herkes afiyetle yedi yetmedi evlere paketler edildi ellerine sağlık muhteşemdiiiiiii...
bayıldım kalıplarınıza inanın birazda kıskandım...:))gözlrimi alamadım hepsi de çok güzel ve özel...
Yorum Gönder