Cuma, Haziran 12, 2009

Bananenkuchen mit Karamel

Muzlu pasta,tamamen doğaçlama olarak ortaya çıkmıştır..Nasıl mı?Dün gece kalabalık misafirlerim vardı..Amaç onlara farklı lezzetler sunmaktı..Hem çalışıp,hem lezzet hazırlamak bu sıcaklarda çok zor oluyor..))) Aklımda karamelli muz vardı..Ondan yapıp,dondurmayla sunmaktı amacım..Fakat işler aniden değişince bizim mutfakta, oratayada bu kek çıktı..Doğaçlama keklerim çok popüler arkadaşlar ve dostlar arasında..Bazende, bunun içersinde ne var diye sorulduğunda,unutkan olduğumdan karşılık veremiyorum..
Sonuç:Kek değişik ve lezzetli bulunup afiyetle yenildi.))Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum sizlere..
3
Malzemeler (tabanı için)
3-4 adet muz
1/2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı su
2-3 damla limon suyu
2
Kek hamuru için
3 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
vanilya
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 yemek kaşığı fıstık tozu (mecburi değil)
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket muzlu puding
2 su bardağı süt
Pudingi 2 su bardağı sütle pişirip soğutun.
1
Hazırlanışı
Şeker,su,limon suyu karamelize olarak pişirin..

Karamel pişerken,kelepçeli pasta kalıbının tabanına yağlı kağıt serip,muzları dilimleyip dizin.

Karameli muzların üzerine dökün..

Kek hamuru için,şeker,yumurta,vanilya çırplır.

Yağ ve fıstık tozu eklenip çırpılır.

Diğer malzemelerde eklenip çırpılır.

Son olarak pişirdiğiniz puding karşıma eklenip çırpılır.

Hamur muzların üzerine dökülüp, 175 c de yaklaşık 20 dk pişirilir.

20 yorum:

lemaninignesinden dedi ki...

resimlerin içine düştüm gece gece enfes duruyor afıyet olsun valla başka ne diyim:)

tijen dedi ki...

Çook güzel görünüyor. Harika olmuş. Ellerinize sağlık.
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com

Betül KÖROĞLU dedi ki...

nefis gözüküyor gülcüğüm ellerine sağlık.

sevgiler

derya dedi ki...

Meleğim wawwwwww harikasın yine üs
tünde olanlar muz değilmi:))Yanlış görmedim ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

MoonSun dedi ki...

Nefis gorunuyor :)

birdutmasali dedi ki...

aman aman aman...
müthişşş görünüyor.
hemde KARAMEL !!!!!!!!!!!!
Harikasın gülcüğüm.

pembe tatlar dedi ki...

Offf süper bir görüntü ağzımın suyu aktı resmenn hımmm

neslihan dedi ki...

kuziciğim harika olmuş.çok yaratıcısın canım.muzlar enfes görünüyor.ellerine sağlık.güzel ve keyifli bir hafta sonu diliyorum.sevgilerimle...

HÜLYA dedi ki...

pratik zekana hayranım valla.. muzu bu şekilde denemek hiç aklıma gelmezdi. Nasılda gzüel bri sonuç çıkıverdi ortaya.. ellerine sağlık canım harika hatta harika ötesi olmuş bu

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Valla süper, senin lezzet oyunlarına bayılıyorum. Ellerine sağlık
Sevgiler :))

gülizar dedi ki...

Canım abla ellerine sağlık,eminim çok ama çok güzel olmuştur bu doğaçlama kekin.Hayırlı cumalar...

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık gülüm harikaaaaa...söyleyecek söz bulamıyorum,kocamannn öpüyorum kardeşciğim...

nilay dedi ki...

VAAAAVVVV süper görünüyor gerçekten.
olsada yesek .
Ellerine sağlık.
Sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

KESİNLİKLE DENEMEM LAZIMMM.MALZEMELERİMİ ALAYIM DA Bİ ARA YAPAYIM.MÜTHİŞ OLMUŞ.KOCAMAAAAAAN TEBRİKLER CANIM...

SerpiL dedi ki...

görüntü 10 numara.yemesin kimse görüntü yeter.ellerine sağlık.zaten doğaçlama yapılan ve acale yapılan lezzetli olur

pelin'ce dedi ki...

Islak ıslak ,yumuşak yumuşak nasılda yenir o kek :))Ellerine sağlık,afiyet olsun..
Sevgilerimi yolluyorum...

Güzel bir hafta sonu diliyorum.

Zehra Gürgen dedi ki...

Canım harika bir görüntü! kızımın elinden muzu alabilsemde kekte kullanabilsem.Çocuk meyveleri sayıyor eksilince bizden hesap soruyor.
Gülüm harika olmuş kek, doğaçlamadada bir numarasın!
Güzel ellerin dert görmesin canım
sevgiler

Sevgi Küçük dedi ki...

Gülcüğüm süpersiiinnn!! bak aysonunda taşınıyorum yeni evimize, taşınmadan önce ilk iş fırını kontrol etmiştim. ilk mamam belli oldu!! :)
ne kadar güzel olmuş yaaa!!bayıllldııımmmmm
süper kadınsınnn süperrrrr

Yaren dedi ki...

Gülüm harika görünüyor resim gibi.Cok sevdim bu dogaclama muzlu pastayi ,ben bir muz sever olarak bu pastayi listeme almam gerek.Ellerine saglik Gülümmm benim, Misafirlerede afiyet seker olsun.Sana güzel bir hafta sonu diliyorum canim,öpüldün bebek:)

TAZE NANE dedi ki...

Ne güzel şeyler eklemişsin böyle.
Çok harika.