Bugün,hafta sonu için hazırlamış olduğum tuzlu muffinlerimi paylaşmak istedim sizlerle..Yapımı basit,yemesi zevkli,sunumu çok şık olan bu muffinlerimin tarifine göz atalım isterseniz..
Hepinize Sağlıklı Mutlu Bir Hafta Diliyorum..
Malzemeler
3 yumurta
5 kaşık tepeleme yoğurt
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tepeleme tuz
çok minicik pul biberi
2 yemek kaşığı tulum peyniri
3 yemek kaşığı tepeleme ezine peyniri
1 yemek kaşığı lor
dereotu-biberiye-maydanoz (çok ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı mısırunu + alabildiği kadar un
tepesi için 2-3 dal biberiye
Hazırlanışı
Sırasına göre tüm malzeme eklenip çırpılır.
En son unu ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Karşım muffin kağıtlarına konulup üzerlerine taze biberiye serpiştirilip 175 c de yaklaşık 20 dk pişirilir.
Afiyetler olsun..)
Not:İçersine dilediğiniz peynirleri ekleyebilirsiniz..Ben ev de bulunan peynirlerden derlemeler yapmıştım..Sizler peynirli veya peynirsiz yapıp sunabilirsiniz..
Muffin Kağıtlarını Amerika'dan aldırtmıştım..
13 yorum:
Sevgili Gül,
Muffinler çok güzel görünüyorlar. Birkaç gün önce ben de tatmıştım. Çok lezzetliydiler. Ellerine sağlık. Başarılarının devamını dilerim.
Kont
ellerine sağlık gülüm sen yaparsnda güzel olmzmı hiç... öptüm seni kocaman....
kız yolun buralara düşmeyecekmiii... gel artık yaaa
Gülüm daha öncede senin tuzlu muffinlerini denemiştim, çok güzel oluyorlar eminim bu da öyledir.
ellerine sağlık canım.
sevgiler bizden..
Şu an açım ve bu nefis şeyleri yemek istiyorum. Gülcüm harika görünüyorler ellerine sağlık canım. Afiyet şeker olsun sevgiler.
Canım ya ne güzel yapmışsın yine....
Ellerine sağlık
Afiyet olsun
Sağlıkla kalın
Esma
gerçekten harka olmuşlar ellerinze sağlık.
tuzlu kek birkaç kez yaptım güzel oluyor.. çok da şık olmuş sunumları eline sağlık sevgilerimle..
seval
Bende pek severim bu şeklideki muffinleri...Nefis olmuş biberiye fikride çok hoşuma gitti...Ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Muffin zaten cok severim hele bir de tuzlu olursa degmeyin keyfime..ellerine saglik Gülcügüm...sevgiler
zehra
off o kağıtlar çok güzel martha stewart da kullanıyor onlardan çok beğeniyorum :(
Meleğim ellerine sağlık muffinler enfes kocaman öpüyor mutlu haftalar diliyorum.
diyetteyim ve canım hiiiiç bir şey çekmezken senin bu muffinler aklımı başımdan aldı şimdi tarifi diyetisyenime yollayım da kaç tane yiyebilirim bi sorayım bari. Eger 1 tane falan derse hiç yapmam bir kere gözüm doymaz çünkiii.
tadına doyamadığımız muffinlerinin görüntüsü bile harika gül ablacım.:):)
aylin
Yorum Gönder