Kurabiyeleri annecik için gece yapıp hazırlamıştım..Bugün ise annecikle kurabiyeler yerine ulaştı..))Üzerindeki damla çikolatalarından ve tadından dolayı Karya'cığımın çok hoşuna gitmişti..Pazartesi okulu için bir tepsi sipariş verip, sıkı sıkı da tenbihlemeyi unutmadı..))
Not:Normalde bu kurabiyeler ceviz tozu ile olmalıydı..Evde yeterli ceviz olmadığından,fındık düşünmüştüm..Fakat kırılmış kavrulmuş hazır fındık olmayınca, bademler imdada yetişti..Bilgilerinize..))
Malzemeler
125 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı badem tozu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı şeker
minicik tuz
1 su bardağı un (az gelirse ilave)
Hazırlanışı
Yağ,şeker,tuz,limon kabukları köpük olana dek çırpılır.
Badem tozu ve un eklenip krıştırılıp elde yoğrulur.
Hamur buzdolabında 30 dk dinlendirilir.
Hamurdan parçalar kopartılıp rulo yapılıp,eşit aralıklarla kesilir.
Her parça avuç içersinde yuvarlanıp ortalarına baş parmakla bastırılır.
Veya göz kararı parçalar kopartılıp yuvarlanıp oratalarına parmak bastırılır.
Isınmış fırında 20 dk pişirilir.
Not:Üzerlerine çikolata konulmadan dondrucuda uzun süre saklayabilirsiniz.
Kurabiyeler soğuduktan üzerlerine reçel veya çikolata koyabilirsiniz.
Bendeki kitapta çikolata vardı ve kurabiyeler en az 2 katı büyüklükteydiler..
Ben droetker 2 renkli kuvertür kullanıp üzerlerine damla çikolata yapıştırdım..
24 yorum:
canım benim..
ne kadar da güzel yapmışsın.
1 tane kaldımı ? :)
Ellerine sağlık canım nefis görünüyorlar bana bunların görüntüsü bile yeter hmmmmmmm.
MELEĞİM MUHTEŞEM OLMUŞLAR ELLERİNE SAĞLIK.kOCAMAN ÖPÜYORUM GÜLSEREN TEY
ZEME HÜRMETLER...
Gül bende senin küçük kızın olmak istiyorum :) senden her gün kek isterdim ama ,orası kesin :))
ellerine sağlık....
çok şirin olmuşlar.ellerine sağlık sevgiler.
GÜL'CÜM ELİNE SAĞLIK NEFİS GÖZÜKÜYOR.
Gül'cüğüm,
Nefis olmuş bu kurabiyeler. Ben de reçel yerine çikolatayı tercih ederim doğrusu.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle,
çok üzel görünüyor ellerinize sağlık
Merhaba. Görüntü harika, malzemelerine bakınca da nefis bir kurabiye olduğu anlaşılıyor, ellerinize sağlık, yiyenlere afiyetler olsun. Sevgiler.
bunu en kısa zamanda deneyeceim.ellerine saglık.
Gül'cüm, ellerine sağlık canım çok güzeller. Beyaz damla çikolatasını nerden aldın canım?
sevgiler
Amerika'dan gelmişti Özlem'ciğim..
Sevgiler
Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik canim. Iyi pazarlar diliyorum.
selam kurabiyeler cok güzel görünüyor,bende bu sekilde ama farkli bir tarif den yapmisdim.ellerine saglik.sevgiler.
Himm bu kurabiyeler coook seker !
Bugun esime hemen supriz yapmaliyim bu sekerlerden :)
ellerinize sağllık çok güzel görünüyor.sevgiler.
pamuk yanaklı ablam benim:)
kurabiyeler nefis olmuş,ellerine kollarına sağlık.
handeye gittin sıra bende:)bende bekliyorum çaya:)
öpüyorum güzel yanaklarından
Blogunuzun ben de bir abonesi oldum sayılır Gül Hanım. Elinize sağlık her şey pek güzel. Dilerim ki, pastahaneler ve özel günleri olan dostlar sizi farkederler,ihtiyaçları için sizi ararlar ve yaptıklarınızı profesyonel olarak da değerlendirirsiniz. Eminim yakın zamanda bu da olacaktır. Başarılarınızın devamını dilerim.
M.Genç
Gülcüm ,oğluşumada bir tane verir misin?teyzesi,gündüz gördüğünde istemişti de,ellerin dert görmesin,nefis gözüküyorlar.Selam ve dua ile...
Karya ağzının tadını biliyormuş.Senin gibi halası olduğu için çok şanslı Gül'cüğüm..İyi geceler,renkli rüyalar tatlışım..
mmmm ,pek güzel duruyorlar canım çekti şimdi sabah çayımın yanında :)
sevgiler
bir kadını ağlatırken çok dikkat edin
çünkü ALLAH gözyaşlarını sayar
kadın;erkeğin kaburgasından
yaratıldı,ayaklarından yaratılmadı
öyle olsaydı ezilirdi
üstün olsun diye başındanda yaratılmadı
AMA GÖĞSÜNDEN YARATILDI......
Eşit olsun diye
kolun biraz altında...Korunsun diye
KALP HİZASINDA SEVİLSİN DİYE!!!
KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN....
SEVGİLERİMLE....
Dünya Kadınlar Günün Kutlu Olsun canım.
Yarin taylandli bir arkadasim gelicek eve,ne yer ne yemez diye dusunurken,tatli bisiyler yapmaya karar verdim..
Yemek konusunda damak tadlarimiz her nekadar farkli olsada tatli kurabiye yemek oldukca evrensel...
Yarin bu boncuklu kurabiyeleri yapicam bende :)
Yorum Gönder