Çarşamba, Ocak 06, 2010
Orangen Torte / Portakallı Tart
1,5 yıldır beklediğim tart kalıbıma nihayet kavuştum..)) Ebru'cuğumun arkadaşı Amerika'dan buralara benim için taşıdı..))Kendisine buradan çokkkk teşekkür ediyorum ve tartımın tarifine geçiyorum..)) Tartın tarifi yine doğaçlama olmuştur arkadaşlar..Hepimizin damak tadı doğrultusunda ortaya çıkmıştır..Yarısını sabah iş arkadaşlarıma getirdim..Birlikte tadına bakıp yorumlar yaptık..Kısaca çok beğendik..))Umarım sizlerde deneyip memnun kalırsınız.. Fotoğraflar gece çekildiği için görüntüler karanlık çıkmıştır..( Malzemeler (hamuru) 50 gr soğuk tereyağ minicik tuz 3 yemek kaşığı soğuk su 1 su bardağı un (ele yapışırsa ilave edilecek.) Hamur hazırlanıp yağlı kağıt üzerinde açılıp tart kalıbına yayılır. Üzeri için 2 yumurta 1 yemek kaşığı (30 gr) yumuşak tereyağ 1 su bardağı şeker 2 adet portakal kabuğu rendesi 2 adet portakalın suyu ve posası 1 tatlı kaşığı un Hepsi mikserle çırpılıp hamurun üzerine dökülür. 175 c de ki ısınmış fırında yaklaşık 35-40 dk pişirilir. Tepesi için 1 paket Ülker bitter 1 küçük portakalın suyu Benmari usulü portakal suyu ile çikolata eritilip soğumuş tartın üzerine yayılır.. Afiyetler olsun sizlere..)) Not:Tartın hamurunu özellikle çok ince yaptım.. Sizler denemek isterseniz hamurun ölçülerini biraz artırabilirsiniz..)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
29 yorum:
Meleğim muhteşemsin biliyorsun değilmi tart enfes o güzel ellerine
sağlık.KOcaman öpüyor ve seni çokkk
seviyorum.
Bu sabah güne bu muhteşem tartla başladık. Çok özgün ve de enfes bir lezzetti. Anlatmak yetmez, yaşamak lazım :)
ellerinize sağlıkk mükemmel görünüyor mest etti beni gerçektenn..
Merhabalar Gül Abla
her zaman ki gibi harika olmus portakallı tartın ellerine sağlık
Ağzıma bir lokma aldığımda sanki güneyin o sıcaklığında portakal bahçelerinde gezer gibi hissetim kendimi(bir dilim aldım hemen ve yavaş yavaş yedim hiç bitmesin istedim ) bu yetenek doğuştan olmalı hangi meyva'nın neye yakısacağını biliyorsunuz
Yolunuz çok renkli çok tatlı bu yolda size başarılar dilerim...
Sevgilerimle Aylin
görüntü muhteşem bir de tadına bakabilseydik
Mmmmmm...Ellerinize saglik... Tart muhtesem görünüyor, insanin agzini kamastiriyor bakarken, nasil canim cekti anlatamam, kalktim bir portakal yedim hemen,,, yerken de gözlerimi kapayip o muhtesem tarti hayal ettim.... Tekrar ediyorummmm... MUHHTTEESSEEMMMM...
portakallı lezzetlere bayılıyorum nedense belki hafif ekşi oldugu içindir.ellerine saglık.
Of of portakal ve çikolata bir arada, dayanılır gibi değil.
Gülüm güle güle kullan yeni kalıbını.
Tart harika görünüyor.Şimdi az önce çikolatalı tart gördüm, sende portakallı yapmışsın nasıl canım çekti anlatamam :(
Üzerinede çikolata dökmüşsün ki kesinlikle tadı daha br güzel olmuştur.
ellerine sağlık canım
ablaların guzeli kız su tart kalıbınında resmini çekseydin bari o kadar bekdiğin kalıp nasılmış bak merak ettim şimdi
canım ablam bu arada nasılsın yıl sonu kapanışları derken senide ihmal ettim arıyamadımda nasılsın seni kocaman öptüm
tart yine super ee sen SUPERSİN YA ONDAN ..:))
SUPER OLMUS CANIM SUPER
ELLERINE SAGLIK...
CANIM NE COK BEKLEMISSIN KALIBINI
GULE GULE KULLAN...SEVGILER
Merhaba Gül,
Yeni kalıp, yeni tart oooof of.Canım çekti yani bu resimleri bu kadar baştan çıkarıcı çekipte yayınlamak zorundamısın gül.
Eh yine bize bakmak düştü.Yiyenlere afiyetle.
Sevgiler*
Off of diyorum başka birşey demiyorum Gül'cüm..
Gülcüğüm sonunda istediğin kalıba kavuştuğun için çok sevindim, ellerine sağlık yine nefis bir tarif olmuş.
Sevgiler,
Evren
GÜLE GÜLE KULLANIN
SEVGİLER
harika görünüyor canım.
Portakal nefis :))
doğaçlama olurmu senin ellerin bu işin piri şekerim canım çok öptüm.
bir haftalığına anneciğime gidiyorum çok sevgiler selmalar
Gülüm ellerine sağlık canım harika gözüküyor...
Bu ne güzel olmuştur portakalın kokusu hafif mayhoşluğuı üfffff:)
Ah Gülcüğüm,
İnan bana ben de bu tart kalıbı için yanıp tutuşuyorum. Çok şık duruyor tartlar bu kalıpla pişince.
Ellerine sağlık.
Sevgiler
Ayyyy kalıplarınıza yaptıklarınıza bayılıyorum...Hepsi birbirinden güzel...Ellerinize emeklerinnize sağlık...
Sevgiler...
Gül'cüğüm,
Güle güle kullan tart kalıbını. Bu tart kalıbını çok istediğini biliyordum. Alt kısmı çıktığı için hamurun şekli hiç bozulmadan çıkıyor ve görünümü daha güzel oluyor.
Bu lezzetli tartları yapabilmekte asıl marifet ama insan olunca da en iyi şekilde sunmak istiyor, çok haklısın.
Ellerine sağlık diyor 2010'un sana ve ailene sağlıklar, mutluluklar getirmesini diliyorum.
Sevgilerimle,
Gülüm tart nefis ellerine sağlık da, taaa Amerika dan gelen kalıbının resmi niye yok. Bak şimdi merak ettirdin.
Canım benim sen ne yapsan harika oluyor.
Kocaman öpüldün..
Sevgiler...
ellerine sağlık portakallı herşeye bayılırım sevgiler
sevgili gülüm ellerine sağlık.nefis olmuş yine herzamanki gibi bir tanesin...2010 da da tüm güzellikler seninle olsun...
Gül kalıp çok değişik açıkcası ben ilk kez gördüm.. iyi günlerde kullan...
tart ise nefis birde çikolata ile şenlenmiş ya,daha güzeli yok :)
eline sağlık...
beğenmemek mümkün mü...acayip nefis görünüyor ellerine kolalrına sağlık gül ablacığım:)
öpüyorum
Fotoğraf karanlık değil bence,gayet iyi.Eline sağlık:)
Ben bir tercih yaparsam sanırım ilk üçe bu tarı alırım! Bayıldım. Bak senin yüzünden pastakolik olcam haberin olsun!! :D
Yorum Gönder