Cumartesi, Ağustos 11, 2007

ÇİKOLATALI VİŞNELİ BROWNIE

SELVA MAKARNA, DUR DURAK DEMEDEN SİZLERİN EVİNE MİSAFİR OLMAYA
DEVAM EDİYOR.)
HAFTANIN TALİHLİLERİ
1-AYTEN HN
1-ÖZLEM ULUTAŞ
3-CANDAN HN
Güzel günlerde afiyetle yersiniz inşallah.)


Dünya tatlısı bu kedicik, yatağın üzerinde böyle durmasını çok sevmekle kalmayıp birde başını oradan aşağı uzatması varki görülmeye değer idi adeta.))Diğer kardeşlerinden daha alımlı,nazlı ve sevgi sarhoşu olmuştu evin içinde.Sahibi ise hepsine eşit sevgisini dağıtıyor olmasına rağmen belliki bu sevimliye daha fazla gönlü kayıyordu.Ne de olsa hepsi minicik birer yavru ve etraflarında dolaşan mutlu mu mutlu, gururlu aynı zamanda ürkek anneleri vardı.Yavruların asaleti belliki annelerinden gelmekteydi.Anneleri o büyük evin içersinde yavrularının yanında bir tur atıp onları toplayıp sahibinin yatak odasında ki o ihtişamlı, kendilerine ayrılmış yataklarında yerlerini alıyorlardı.Nedense bu minicik, sahibinin kollarında,kucağında onunla oynamayı,ellerini yalamayı ve o kacaman yatağın üzerinde ki kar gibi çarşafın üzerinde dönüp durmayı bir oyun biliyordu adeta.)Kısaca bu eve geç gelmişlerdi ama hemen baştacı olup çıkmışlardı.Evet işte bu sevimli yavrular, Türkiye değil dünya ülkeleri tarafından tanınan bir starın kedileri idi.)Aslında yazacak ve söylenecek çok şey olmasına rağmen bu kadarla yetinmek zorunda kaldığım için bende üzgünüm.Belki önümüzdeki günlerde farklı bir mekandan bu kişi ile daha ayrıntılı ve sevgi dolu kelimelerimi sizlerle izni olursa resimleri ile paylaşmak isterim.)Çok yoğun olduğum için de siz sevgili arkadaşlarıma sık sık yazamıyor olmanın üzüntüsünüde yaşıyorum.Belkide farklı bir starın evinden,mutfağından sizlere merhaba diyebilme şansını yakalarım yakın tarihlerde.))Acaba yazmaya bende mi başlasam, orasından burasından akıp geçen hayatın içinden.!!Nerede?Ne zaman?Kimlerle?....!!!
BROWNIE'nin tarifini http://www.cafefernando.com/ dan alabilirsiniz.Arkadaşlar,brownie tarifine birebir sadık kalıp, istek üzerine sadece vişne ekledim.Afiyet olsun!!
Malzemeler,
250 gr bitter çikolata, doğranmış
125 gr tereyağı
1 1/2 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı vanilya
3/4 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
1/2 çay kaşığı tuz
160 gr sütlü çikolata
1/4 su bardağı fıstık
Yapılışı
Önce fırınınızı 175 c de ısıtın.Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından şekeri ekleyin ve çırpın.Teker teker yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Un ve tuzu çok karıştırmamaya özen göstererek bu karışıma ekleyin.Pasta kalıbına boşaltıp üzerini spatula yardımıyla düzleyin ve 35-40 dakika pişirin.
Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve 5-10 dakika bekleyin. Ilık çikolatayı brownienin üzerine dökün. Üzerine de fıstıkları serpiştirin ve çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.

25 yorum:

serinmavi dedi ki...

Çokk güzel görünüyorrr,gecenin bu saatinde olmaz ki ama :) eline sağlık canım....Selamlar...............

diyalogyemekleri dedi ki...

slm..brownie ye bayılırım..tarif yok ama..bir an önce eklesen..selamlar..

senem dedi ki...

o yukaaridaki ne kadar sirin bir kedicik öyle,canim beniiim.brovni de harika,ellerinize saglik.

Mihriye Sultan dedi ki...

Eline saglık canım, pastan nefis gözüküyo.......
kedicik pek şirinmiş:)

SELIN dedi ki...

ay harika gorunuyo muthissiniz FILIZ

Hülya dedi ki...

Brownie brownie ama ya pembe-beyaz güzelliğe ne demeli;)))

gülriz dedi ki...

Canım ellerine sağlık, çok güzel görünüyor. Zaten çikolata ve vişne biraraya geldiğinde harikalar yaratırken, bir de bu ikisi senin hünerli ellerinden çıkınca tadına doyum olmaz herhalde :))) Kocaman sevgiler

etki alanı dedi ki...

Şu an zayıflama maratonundayım.Browni kalsın,kediyi alsam.!
Tütü

Tarif Bahçesi dedi ki...

merhaba Gül, brownie harika olmuş, bende vişneli kekleri daha çok severim. O zaman fazla kuru olmuyor. Ellerine sağlık.... Sevgiler Nesrin

Kevser dedi ki...

Gül'cügüm, browni harika görünüyor. Ellerine saglik, ayrica serinmavi hakli, bu gecenin bu saatinde de olmaz ki ama. Sana iyi bir hafta baslangici diliyorum, selamlar. Öptüm. Kevser

renkler dedi ki...

Canım Cuma günü evdeydim, malum bloglara çok bakamadım. Geçmiş Miraç kandilin kutlu olsun, Allah dualarımızı kabul etsin.

Şu kedilerine bayılıt-yorum. Canım yavru kedi alıp sevmek, mıncıklamak istiyor. Çok şirinler.

Öptüm... Browniye de diyecek söz bulamıyorum:-)

Burcu dedi ki...

Harikasın Gül'üm, başka bir kelime çıkmıyor ağzımdan. Ben de istiyorum, ben deee!

yagmur damlasi dedi ki...

canııım,ben pastadan önce pisiciğe baktııım::) ama her ikiside nefiiss..)

one ben bir sey dedi ki...

Bitenetiii bu tedi bene hit yebenci kelmedi hehe
birownieyede beyilirim yeni
opuyum teni çöt heydin gutbey

akçahan dedi ki...

Browni harika görünüyor Gül eline sağlık, hiç aram olmaz kedilerle ama bu ne kadar sevimli şeker ya hu! Sevgiler.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Gül merhaba
Browni harika görünüyor, o güzel kedicik gibi hayran hayran bakakaldım browniye :))
Sevgiler

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Brownie çok güzel görünüyor, ellerine sağlık Gülümser abla.

Seniha dedi ki...

Gül Hanım,
Siteniz bir harika her gün ziyaret ediyorum tariflerinize bayılıyorum bu browniyi görünce içim gitti ama maalesef ingilizce bilmiyorum benim gibi okurlarınız için size zahmet olmazsa türkçe olarak tarifini yayınlarmısınız ?
Sevgiyle ve sağlıkla kalın
Seniha

Adsız dedi ki...

Canım arkadasım,
Ben bu persembe donuyorum. Tesaduf eserı bu bilgisayarı buldumda sana bir merhaba diyeyim dedim. Zaman olmadıgından sadece brownine bakabildim. Çok güzel görünüyor.Yanında dondurmayla çok severim browniyi. Ellerine saglık. Annene cok selam ediyorum. Sana da işte kolay gelsin canım.Çok öpüyorum,

Hatice

munevver dedi ki...

O sevimli şey ne kadar da şanslı. Haydi, izin al da,sahibiyle bir resmini yayımla.
Nane Limon

Ferhanca dedi ki...

Gül'cüm , browni,tart hepsi harika görünüyor ellerine sağlık ..Kesin sen yine tatlarına bakmamışındır.
Sen konserden haber ver muhteşemdi herhalde..Tv de izledin bir parça göstermişlerdi demek sne de oradaydım ..Neiyi etmişsin..
Kedile Ajda Pekkan'ın galiba .Onunda beyaz kedileri var..
Pc de sorun vardı geçen hafta giremedimde ,yazamadımda ..
sevgiler, çok öpüyorum...

Gazoz Agaci dedi ki...

bu ne yahu..ne şirin bişey bu kedicik.Biblo gibii :)

lalecik dedi ki...

Gülcüğüm bloğuna girince çıkmak mümkün olmuyor. Agzımın suyu akarak geziniyorum. Boş kaldıkça da arşivindeki tarifleri inceliyorum. Herşey o kadar nefis görünüyorki, ellerine sağlık. Şimdi browni tarifini ablama verdim. Yapıpda yiyince, eminim blogunun sıkı takipçisi olacak.
Sevgiler canım.

ayseyaman dedi ki...

1 numarali talihli benim annem!
Tesekkurler Damak tadım Gulum!
Anacıgımla daha konusamadım bugun gelıyorlar ama paketi ablamlar almıslar, dayanamayıp içine bakmışlar cok beğenmişler, size selamlarımı sevgilerimi tesekkürlerimi gönderiyorum.
Yetmezmiş gibi birde çikolatalı visneden kapıp gidiyorum, bu tatlı kediciği sıkıp seveceğim ama daha minicik o..
Ellerinize yüreginize sağlık
sevgilerle

damak tadı dedi ki...

ÇOK ÇOK TEŞEKKÜRLER CANIM ARKADAŞLARIM.SİZLERE BURADAN SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM.