Çarşamba, Şubat 01, 2012

Blueberry Tart

Geçtiğimiz yıl Filiz'ciğim bana Amerika'dan tartlar için konserve Blueberry getirmişti..Her seferinde bugün yarın tart yapıcam diye diye aklımdan çıkıverdi..

Cumartesi akşamı işten eve geldiğimde hemen erzak dolabından marmelatı alıp tarihine bakmak oldu ilk işim..Neyseki 2013 yılına kadar geçerliydi..Aklımda da bir tarif olmadığından yine her zaman yaptığım tarifi deneyip içersine eklemeler yapmıştım..Sonuç fevkaladenin fevkiydi adeta..Şimdi tarife geçelim isterseniz..

Filiz'ciğim tekrar tekrar teşekkürler hayatım,tartımız çok nefis olmuştu hepimiz severek anında bitiriverdik canım..

bluberry tart

Malzemeler
1 yumurta
100 gr tereyağ
100 gr (1/2 su bardağı şeker)
minicik tuz
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kavrulmuş fındık tozu
alabildiği kadar un
(kabartma tozu kullanmadım)

Tepesi için file badem veya kalem badem

bluberry tart

Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.Un eksik gelirse ilavesi yapılır.

Kalıp yağlanıp hamurdan bir parça alınıp tabanına döşenir.(ince olursa o kadar iyi)

Bir parça daha alınıp kenarlarına döşenir.

Marmelat kalıba dökülüp masaya 1-2-3 defa vurulup iyice dağılması sağlanır.

Kalan hamur minik minik kopartılıp marmelatın üzerine atılır.Son olarak bademlar serpiştirilip ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.

Tart

Afiyetler olsun..

20 yorum:

Esma dedi ki...

Eline sağlık çonım çok şık ve lezzetli duruyor...Kabartma tozu yok hamur gibi olmuyor değil mi? İçini göremedik tart kesilmemmiş....
Teşekkürler bu lezzetli paylaşımlar içinnnn
Esma

.:Hobibox:. dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerinize sağlık, sevgiler...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Gül !
Gene bitirdin sen beni..
Mis gibi tart ı sunmuşsun ee ben de yutkundum gitdi gene benim diyet ..

Canım ellerıne sağlık...bereketi bol olsun..
Sevgiler.

nilay dedi ki...

Çok nefis görünüyor.
Bayıldımmm
Ellerine sağlık

papatyaninguncesi dedi ki...

nasıl güzel bir görüntü bu yaa ellerine sağlık

derya dedi ki...

Meleğim nasılsın nasıl özlemişim ha
rika tariflerini.Erdal tekrar beyin
tekrar beyin anjiyosu olduğu için
bende biraz ara vermiştim.Ama çok şükür iyi her şey yolunda tart enfes ellerine sağlık öpüyorum.

Gönülünce dedi ki...

Yine güzel yine güzelll baılıyorum her yaptığını ablacığım...Ellerin dert görmesin...
Sevgiler...

Ayça dedi ki...

Gül abla,bu tartın,ccake'in,mayalın hepsi harikaydı.Ya fırında yaptığın uff ya,tarifini alacaktım unuttum o kargaşada..Ablam sitene ekliyecemisin tarifini?Az kalsın salatayı unutuyordum,onun da tarifini istiyorum.Rulo mayalıyıda.Çok başarılıydı hepsi,değişikti,lezzet bombasıydı.Tarif istiyorum özel duy sesimi Gül abla.Öptüm tonton yanaklarından.

NzlGl dedi ki...

Yine süper bir tarif.... Allah nazarlardan korusun sizi:)))
sevgiler

Mutfak Havlusu dedi ki...

Üzerine bir topta kaymaklı dondurma üff harika olur.yutkundum şöyel bir:-)
ellerine sağlık

ELİF dedi ki...

Aman Allah'ım o nasıl bir görüntü öyle, ağzım sulandı. Ellerine sağlık canım, nefis olmuş. Sevgiler...

lavantalimon dedi ki...

Ellerien sağlık :) ÖNce görsellik sonra lezzet fevkaladenin fevki valla nefis olmuş:)çok öptümm:)

KONT dedi ki...

Sevgili Gül,
Güzel bir lezzet sunmuşsun gene... Demek ki bir pasta fırının olsa ve bunları orada satışa sunsan, paraları koyacak yer bulamayacaksın. Bu lezzetleri tadanlar da başka bir yerden alışveriş yapmazlar. Eline sağlık,sevgiler.

lezzet sefasi dedi ki...

enfes olmus ellerien saglik

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

resimler ve tarif harika :-)))

MUTFAKISTAN dedi ki...

ELLERINE SAGLIK GULCUGUM
SAHANE OLMUS HARIKASIN
SEVGILER

Esma dedi ki...

canım evdeki marmelatımdan yapcam ama onu biraz daha ocakta nişasta ile karıştırıp koyulaştırmalı mıyım ne dersin
Sevgiler
Esma

Damak Tadı dedi ki...

Esma'cığım çok sulu değilse kaynatmana gerek yok tatlım..Eğer reçel kıvamında ise;onun içine biraz minik minik hamur tiftikle karıştır o zaman daha iyi olur.Bunlar işin püfleridir hayatım..Sorun olursa beni çaldır ararım seni hemen..Öpüyorum kocaman..Sevgiler..

Pelin dedi ki...

Ellerine sağlık Gülcüğüm. Lezzetli olduğu belli. Çok da şık. Sevgilerimle

Kardeşim dedi ki...

çok leziz...