Tartları önceden hazırlayıp,pişirip dondurucuya kaldırmıştım.Yaz günlerinde aniden gelen arkadaşlarıma, bu nefis tartları hemen hazırlamak için..Hatta ve hatta kremasını bile çırpıp dondurucuda saklamıştım..Bana sadece evde bulunan meyveleri ve tart jölesini hazırlamak kalıyordu..Kalan son 2 tartımı da böyle değerlendirmiş oldum..Sadece 1 saat kadar jölesinin buzdolabında iyice donmasını beklemiştik..Sizlerede aniden gelebilecek olan arkadaşlarınız için,denemenizi tavsiye ederim.Veya kendi tartöletlerinizi önceden pişirip, dondurucuda saklamanızı öneririm..Şimdiden ellerinize sağlık..Mutlu pazarlar hepinize..!
Malzemeler
125 gr tereyağı (buzdolabından yeni çıkmış olacak)
1 yumurta sarısı
1/2 su bardağı pudra şekeri
minicik tuz
1,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı erimiş bitter
Hazırlanışı
Tereyağ,şeker,tuz, iyice çırpılır.
Yumurta sarısı eklenip tekrar çırpılır.
Un eklenip yoğrulur ve hamur yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
Küçük tart kalıpları yağlanır.
Hamur merdane ile açılıp her bir tart kalıplarına yerleştirilir.
Üzerlerine yağlı kağıt serilip,seramic toplardan konulup, ısınmış fırında yaklaşık 20-25dk pişirilir.
Soğuduktan sonra eritilmiş bitter çikolata sürülür.
Üzerine hazırladığınız krema konulur.
Kremanın üzerine meyveler dizilip,tepesine tart jöle hazırlanıp kaşıkla gezdirilir.
Dilerseniz meyvelerin üzerlerine minik çikolata taneleri serpiştirebilirsiniz.
Seramic Toplar,tart hamurlarını pişirirken,nohut-fasulye yerine ağırlık olarak kullanılıyor..Bknz, fotoğraflar aşağıda..Seramic toplar tek seferlik değil,ömürlük arkadaşlar..
17 yorum:
Gece gece canım çekti...
Ellerine sağlık canım mutlu pazarlar...
Aaaa... ??
Tartöletlerin üzerinde ,
hala meyveler gözüküyormu ?
ÇÜNKÜ BEEEENN YEDİMMM :))
Muhtesem görünüyorlar, ellerinize saglik....
nede güzel prıl pırıl olmuş ellerine salık arkadaşım.
Nefis gorunuyorlar :)
Gül, Gül! Ne yapmışsın yine. Artık tarifi beklemek şart oldu. Mutlu pazarlar canım.
(iç çekmesi ve yutkunma)
yorum yok....
Ne güzel görünüyor böyle.
Ellerine sağlık.
İyi pazarlar.
ne harika bir goruntuuu hmmmm
yapistim resmen yaa ellerine saglik canimm
mutlu pazarlarr
ya senin gibi olamayız ki biz gülcüğüm yaaa.sen tek kelime ile harikasınmuhteşemsin..tartöletler enfess.ellerine sağlık..bu arada seramik topları anlamadım canım...nedir ki o!!
harika bir tartolet bunlar canım çekti nasılda pırıl pırıl parlıyorlar.....
ellerinize sağlık sevgiler:)))
Delirttin bizleri yine Gülcüm.:))Şimdi mutfağa girip yapıcam.Bende küçük kalıplar yok,büyük seramik tark kalıbında deneyeceğim.Sorun yaşamam diye dua ediyorum.Seramik toplarınıda mı Amerika'dan aldırttın?Buralarda yokmu?Bilgi verirsen sevinirim.Fasulyeleri ve nohutları fırından çıktıktan sonra kullanamıyorum.Bu toplar çok işime yarardılar.:)
Lütfen yazar mısın bekliyorum?
Demet
harika bir fikir.
ellerine sağlık
sevgiler
harika bir sunum olmuş yineee... parıl parıl parlayan bu meyvelere ve tabiki altta gizli nefis tarta kim hayır dişyebilirkiii... ben diyemezdim sanırım .. ellerine salık canım nefis görünüyorlar
son zamanlarda gördüğüm en güzel tatlı görüntülerinden biri. ellerine sağlık.
Bayılırımmmm. Bunlarda muhteem olmuşlar.
EEE senin elinden çıkacakta güzel olmayacaklar.
Ellerine sağlık, sevgiler
Şimdi ben de kalkıp böyle aniden size gelsemmm aynından yiyebilecek miyim? hııı?
Sevgilerimle Zehr@
Yorum Gönder