Pazartesi, Mart 09, 2015

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiyeler

Bugün sizlerle ağızda dağılan kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifimi paylaşacağım.Dikkat edin bağımlılık yapmasın..))
Malzemeler;125 gr oda sıcaklığında tereyağ,1/2 çay bardağı sıvıyağ,2 yemek kaşığı şeker,1 yumurta (akı içine sarısı üzerine),1 tatlı kaşığı tuz,3 yemek kaşığı süt,1 yemek kaşığı sirke,4 yemek kaşığı çörek otu,1 tatlı kaşığı pul biber,1 tatlı kaşığı karbonat,alabildiği kadar un..
Hazırlanışı:Tüm malzeme karıştırılıp ele yapışmayan bir hamur elde edilir.İsterseniz küçük parçalar kopartılıp avuç içinde yuvarlanıp toplar yapabilirsiniz;veya dilediğiniz kurabiye kalıpları ile şekilli yapıp üzerine yumurta sarısı pişirebilirsiniz. Kurabiyeler tek kelime ile enfestiler..Şiddetle tavsiye ediyorum..
Afiyetler olsun herkese..

4 yorum:

Evren Martı Demir dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar minik, minik... :)

akasyakokusu dedi ki...

Ohh missss gibi koktu ablacım..Ellerine sağlık sevgiler.

Emel dedi ki...

Eminim hıyır hıyırdır.Ellerinize sağlık :)

Sansyorumu dedi ki...

Canım çekti ben doğru mutfağa gidiyorum. Emeklerinize sağlık kolaylıklar dilerim.