Malzemeler
3 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
minicik tuz
1/2 çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1/2 çay bardağı fındık kırığı
1 su bardağı un(az gelirse ilave ediniz lütfen)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
5 adet elma
1 yemek kaşığı limon suyu (elmaların üzerine gezdirmek için)
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı badem veya fındık.
Not:File badem veya file fındık da kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı
Tüm malzeme sırasına göre eklenip çırpılır.
Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serilip kenarları iyice yağlanır.
Hamur kalıba dökülüp eşit şekilde yayılır.(masanın üzerine 1-2-3 defa vurulur.)
Elmaların kabukları soyulup 4 parçaya ayrılıp üzerleri çizilir.
Elmalar eşit şekilde hamurun üzerine dizilip arkasından limon suyu gezdirilir.
Bir tavada bal,tereyağ,süt karıştırılıp badem veya fındıklar içersine atılıp karıştırılır.
Bu karışım elmaların üzerine eşit şekilde gezdirilip ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 25-30 dk pişirilir.
Piştikten sonra ılıtılıp servis tabağına alınır.
Afiyetler olsun!
18 yorum:
Sevgili Gül,
Kurban Bayramın kutlu olsun. Tüm sevdiklerinle birlikte nice bayramlara ve nice güzelliklere kavuşmanı dilerim. Ayrıca elmalı kek de pek güzel olmuş. Zaten elmanın girdiği her yer lezzetli olur. Sevgiler...
Yine kont benden önce yorum bırakmış:-)))
Bu tatlı ve sevimli tarifiniz için teşekkür eder ,bayramınızı kutlarım.
Sevgiyle kalın :-)
Esma
Güzel tarif , ellerine sağlık..
Sevdiklerinle dop dolu , sıcacık bayramlar geçirmen dileğiyle , sevgilerimle
Canım blogunun yeni hali çok güzel olmuş,bayıldım... sağlıklı,huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum..
Anneciğinin ve babacığının ellerinden öpüyorum.(bu ara baban için çok geçmiş olsun.telf. yoktu bende arayamadım) çok öpüyorum..
Sevgiler.
iyi bayramlar gül ablacım..
Burada değildim, epeydir ziyaret edemiyordum. Siteyi açar açmaz yine harika bir tarifle karşılaştım. Çok ama çok güzel görünüyor, ellerine sağlık olsun arkadaşım.
Sana da sevdiklerinle keyifle geçireceğin bir bayram dilerim.
Sevgiler:)
Ellerine sağlık canım,yine pratik ve leziz bir tarif paylaşmısın...
Kurban bayramın kutlu olsun..
sevgiler.
Gül abla,hayırlı bayramlar olsun.
Iyi bayramlar.
Bu güzellikleri yapan ellerin dert görmesin arkadaşım...
Esma
hARİKA,ellerine sağlık sevgili damak tadı,
güzel bir bayram olsun,keyifle,
sevgilerimle...
Hersey cok guzel ugramayali Gul'cugum, guzel bayramlar olsun, saglikla, bereketle.
iyi bayramlarr
Ablacım nice mutlu bayramlara...sevgiler ellerinize saglık...
Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara...
Ne güzel bir tarif, ellerine sağlık. Hayırlı Bayramlar, Sevgiler
Bayramın kutlu olsun Gülcüm sevgilerimle.
nice güzel bayramları paylaşmak üzere çok sevgiler canım..
ellerine sağlık.
Yorum Gönder