Çarşamba, Eylül 02, 2009

Fındıklı,Çikolatalı Kurabiye

Çok lezzetli olan bu kurabiyeler saklama kabında yaklaşık 20 gün,dondurucada ise aylarca kalabilir.Şimdiden ellerinize sağlık arkadaşlar..
Plaetzchen
Malzemeler
110 gr tereyağ
125 gr şeker
75 gr fındık tozu
75 gr ince kıyılmış bitter
100 gr çavdar unu
150 gr beyaz un
1 çay kaşığı kabartma tozu
minicik tuz
3 yemek kaşığı su


Hazırlanışı
Şeker ve tereyağı kabarana kadar iyice çırpın.

Fındığı ekleyip karıştırın.

Çavdar unu,beyaz un,kabartma tozu,çikolata ve tuzu ekleyip elinizle karıştırmaya devam edin.

Tamamen nemlenmesini sağlayacak kadar su ekleyin.

Masayı hafifçe unlayıp merdane ile incecik açın.

Ne kadar ince açarsanız kurabiyeleriniz o kadar kıtır kıtır olacaktır.

Hamuru yuvarlak kurabiye kalıbı veya bardakla kesip tepsiye dizin.

Fırına vermeden önce herbirinin üzerine iri kıyılmış çikolata koyabilirsiniz..

Önceden ısıttığınız fırında 175 c de yaklaşık 10-15dk kahverengileşene kadar pişirin.

Not:denemenizi şiddetle tavsiye ederim..))

22 yorum:

derya dedi ki...

Meleğim harikasın her zamanki gibi kahveyle yemesi süper olur ellerine
sağlık.Seni çokkkkkk seviyor ve ko
caman öpüyorum...

Sevgi Küçük dedi ki...

yine yineee yineee
çooookkk güzeeellll
resmen koktu!!
ellerine sağlık :D
sevgiler

müjde dedi ki...

Ne kadar güzel kurabiyeler ve ne
kadar güzel bir fotoğraf karesi...Ellerine sağlık Gülcüğüm...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Bu kurabiyeler ve özellikle aşağıdaki kek bana hitap ediyor. Muhteşem ve nefis görünüyorlar....

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ABLALARIN GUZELİ DESENE TAM BENLİK OF 20 GUN DAYANMASI SÜPER BENİM KIZIM TRAM BİR KURABİYE CANAVARI EN KISA ZAMANDA MUTLAKA YAPICAM CANIM ABLAM ELLERİNE SAGLIK HAYIRLI İFTARLAR..

pembe tatlar dedi ki...

Gül canım bunlar nefis gözüküyor....
İftardan sonra çayımın yanında yemek için alıyorum))

DEVRIM dedi ki...

Yine dokturmussunuz,ellerinize saglik kurabiyeler harika gorunuyor..

SADECE YEMEK dedi ki...

Muhteşem görunuyorlar uzanıp alasım geldı:))afiyet olsun.

Betül dedi ki...

Harikalar gerçekten.. Ellerine saglik.. Fotografta ayri bir güzel olmus :))

boncuk mutfakta dedi ki...

Ne kadar güzel kurabiyeler bunlar.Elleriniz dert görmesin.
Kocaman sevgiler.

pelince dedi ki...

kahvenin yanına pek yakışır :) ellerine sağlık canım...
kocaman sevgiler..

Alev dedi ki...

Kokusu taaaa buralara geldi. Sen denememizi israrla tavsiye ediyorsan mutlaka denenecek demektir.

Sevgiyle kal.

defneylebirlikte dedi ki...

sen tavsiye ettiysen mutlaka denemem gerek.amaaaa şu olçüleri klasik olarak verebilir misin bitanem...ellerine sağlık..canım benim..

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım bu tarife esmer şeker de yakşır değilmi:?
Yine enfes yine enfes
Ellerine sağlık canımcım
sevgiler

demet dedi ki...

Gül,esmer şeker ve beyaz unla denedim bugün çok harika oldular.Şimdi çayın yayında yiyoruz.Yine harika olan tariflerinden biri bizlerle paylaştığın çok teşekkürler canım.Harikasın,harikaaa.:)

Zehra Gürgen dedi ki...

Sana kimse yetişemez..
Kurabiyeler çok güzel ve içinde fındık tozu var!! kesinlikle çok lezzetli olduğundan eminim!

deneyeceğim Gülüm, sen yaparsında denenmezmi?
ellerin dert görmesin canım arkadaşım.
sevgiler

DİDEM dedi ki...

SÜPERLER...ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM ...ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK.SEVGİLERİMLE

Sevgi Küçük dedi ki...

Ablalarınnnn ennnnn şekeri, en beceriklisi ve ennn düşüncelisi!
Mesajınla beni çoookk amma çoookkk mutlu ettiğini buradan da söylemek istedim. İyi ki varsın

Not: Diğer konu hakkında yazdığın tüm güzel sözler içinde teşekkürler. Sizler katılmasaydınız benim yaptığımın bir anlamı olmazdı. Birlikte yaptığımız güzel bir kutlama oldu. Yani olması gerektiği gibi: birlik ve gurur ile... :D

Öptümmmmm

élif(KEYF-İ MUTFAK) dedi ki...

kurabiyeler ve diğer tüm tarifler süpeer gözüküyor..bundan sonra takipçinizim..bana da beklerim..sevgiler..

DUSBAHCESI dedi ki...

harika gorunuyor kurabiyeler. Ellerine saglik. Sizi takibe aliyorum!:) hollandadan sevgiler

medura dedi ki...

Ülker Hanımeller var ya, damla çikolatalı olan. O kıvamda bir tarif arıyorum, bu olur mu?

Damak Tadı dedi ki...

Bu kurabiyeler ne yazık ki o kıvamda değiller..

Sevgiler..