Perşembe, Mayıs 03, 2012

Kek Tadında Ev Ekmeği

Merhabalar,Bugün evde ekmeksiz kaldığımız da kolaylıkla yaptığımız pratik ekmek tarifini paylaşıyorum..Ekmek hem çok lezzetli,hem çok pratik oluyor.Sadece tek kusuru yapılınca bir an da bitiyor olması..Sıcak sıcak insan kaç dilim yediğinin farkına varmadığından sakıncalı bir ekmek de aynı zamanda..

Mısır ekmeği

Malzemeler
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unualabildiği kadar un

Mısır ekmeği

Hazırlanışı
Mayayı bir kaba koyup ılık su ile eritip şekerini ekleyip karıştırın.Ardından diğer malzemeleri ekleyip yoğurup mayalanması için bekletiniz.

Mayası geldiğinde pişirecek olduğunuz tepsiyi hafifçe yağlayıp hamuru içersine yerleştirip 15 dk da tepsi de bekletiniz.

Isınmış fırında yaklaşık 30 dk pişirip fırından çıkardıktan sonr aüzerine temiz örtü örtüp bekletiniz.Sonra da dilimleyip kahvaltılar da afiyetle yiyiniz.

Eğer ertesi güne kalmışsa, tavada hafif kızartıp üzerine tereyağ reçel sürüp yemenizi tavsiye ederim..

Mısır ekmeğiAfiyetler olsun!

13 yorum:

Gamlı Baykuş dedi ki...

Ekmek evde de bu kadar güzel yapılıyormuş demek ki... Eh fırınlar bu rekabete nasıl dayanacak bakalım. Acaba Pasta/Çörek dükkanı yerine ekmek fırını mı açsan? Sevgiler.

derya dedi ki...

Meleğim misler gibi olmuş ellerine
sağlık öpüyorum.

HEDEN dedi ki...

Ekmek harıka olmuş ellerıne saglık.Ev yapımı ekmek çok güzel oluyor.Blogumda bır ödülün var alırsan çok sevınırım.

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Ev yapımı olurda lezzetlı olmaz mı ..
Harıka bır lezzete sahipdir mutlaka
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

www.haydi-sofraya.blogspot.com dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyo şimdi mutfağa gidip bu ekmeği denicem

dönmezçağlar dedi ki...

ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK

timA dedi ki...

Bunu ekmek makinasinda yapabilir miyiz?

Damak Tadı dedi ki...

Hiç denemedim ama neden olmasın..Eğer ekmek makinesinde yapacaksanız ölçülerini ayarlamanız yeterli olacaktır..Fakat bu tadı ve pişkinliği olmayabilir..Bende yıllardır ekmek makinesi kullanıyorum,onda pişen ekmekler biraz farklı oluyor..

Hayatın Tatları dedi ki...

Mis olmuşmisss... :)

pelince.com dedi ki...

Yaptıklarının hangisi güzel değil ki,eminim ekmek nefis olmuştur .. Gülüm ellerine sağlık..

birdilimdus dedi ki...

Gül'cüğüm nefiss görünüyor ellerine sağlık. Bu arada porselen demlik çay saati etkinliği"nin 75.hafta ev sahibesiyim.

7 Mayıs-7 Haziran tarihleri arasında http://birdilimdus.blogspot.com adresimde göndereceğiniz birbirinden güzel tarifleri yayınlayacağım...

Tariflerinize 75.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Birdilim düş'e gönderiyorum diye not düşüp bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)

Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

Sevgiler,
Evren

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık, hayırlı cumalar..

Kont dedi ki...

Ekmek ile bu güzel lezzetler yapmak da sana yakışırdı. Ellerine sağlık.