Salı, Temmuz 17, 2007

ÇİKOLATALI HAVUÇLU PASTA

Pastaya 1 su bardağı rende havuç koyacağıma dalgınlıkla aşırısına kaçıncı pastam biraz sönük kaldı..((İş yerinde tadına bakan arkadaşlarım,pastanın tadının çok nefis olduğunu ve gerisine hiç önem vermiyoruz dediklerinde bende çok mutlu olmuştum.Kekleri arkadaşımın oğlu için yapıp iş yerine getirmiştim..))Bugün, arkadaşımdan pastaların çok makbule geçtiğini ve oğlunun severek hepsini yediğini öğrenince de mutluluğum ikiye katlanmış oldu..Sizlerde benim gibi hep mutlu olun arkadaşlarım..)) Kekiniz pişip soğuyup ızgara telin üzerine geldiğinde,2 yemek kaşığı krema ile eritmiş olduğunuz
bitter çikolatayı,pastanın üzerine ortasından başlayıp daireler çize çize dökün.Üzerini ise dilediğiniz şekilde süsleyin arkadaşlar.
Yağladığınız kalıbınıza bu karışımı döküp, 175 c de pişirin.(Sizler ortası delik kalıbta yaparsanız çok daha iyi olur)
Önce şeker ve yumurtaları çırpıp,sırası ile diğer malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Malzemeler
3 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağından fazla iri kırılmış ceviz
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
yarım limon suyu
2 yemek kaşığı labne
3 yemek kaşığı süt
1 su bardağı havuç rendesi
1 çay bardağı iri kıyılmış bitter çikolata
1 su bardağı un (az gelirse ekleme yapınız)
Üzeri için
bitter çikolata
krema
Havuçlu keki,Cuma günü sizlerle paylaşmış olduğum kekle birlikte yapıp getirmiştim.Paylaşmak bugün kısmet oluyor arkadaşlar.

11 yorum:

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Havuçlu çikolatalı içinde labne tadı çok lezzetli olmuştur eminim :))Ellerine sağlık Gül
Sevgiler...

damak tadı dedi ki...

Burcu'cuğum,
Arkadaşlarım tarafından çok sevildi.Bende minicik tadına baktığımda çok lezzetli olduğunun farkına vardım..))Teşekkürler canım.

Sevgiyle kal

Özlem dedi ki...

Sevgili Gül, yine farklı lezzetler sunuyorsun bizlere. Hepsi de çok güzel gözüküyor. Ellerine sağlık.

mutfakta hoş seda dedi ki...

Gül canım;
Dayanamadığım lezzetlerden biri havuçlu kek birde sen pastasını yapmışsın süper valla daha pişerken bile mis gibi kokmuştur ellerine sağlık canım.
Sevgiler

cafe gusto dedi ki...

Merhaba Gül
Havucu fazla da olsa eminimki tadı harika olmuştur.
sevgilerimle...

bocuruk dedi ki...

Gülcüm,
Canım lezzetli olduğu her fotoğrafta belli. Ellerine sağlık canım:) Sen de hep mutlu ol...

Pınarın Kulubesi dedi ki...

Yine çok güzel görünümlü harika bir pasta, Kek demeye dilim varmıyor, üstüne dökülen çikolata kreması içinin zengin malzemesi ile tadına bakmasak da güzel olduğunu fazlasıyla ortaya koyuyor
Ellerine sağlık

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Harika görünüyor Gül'cüğüm.
Ellerine sağlık.
Sevgiler,

HULYA dedi ki...

Canım Gülüm,
1 aydır sizlerden uzak kaldım.Öyle çok özlemişim ki anlatamam.Şimdi yavaş yavaş gezip hem hasret gideriyorum hem de bu güzel tariflerin tadını çıkarıyorum. Bloğunun yeni halini çok beğendim.Pasta da nefis olmuştur eminim.ellerine sağlık canım.Kocaman kocaman hasretle öpüyorum.Sevgiler

Adsız dedi ki...
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
evrenbal dedi ki...

canim benim, ilk yazini da okudum, uzulme sakin, var boyleleri.. butun pastalarin da super gozukuyor, bayiliyorum senin tariflere..