Perşembe, Kasım 29, 2007

NUSS KUCHEN / FINDIKLI PASTA VE LAHANA DİBLESİ

Arkadaşlar halen evdeyim ve işe gidemediğim için blogumla yeterince ilgilenemiyorum.Pastamın tarifini kuzenime verdiğimde buraya ekleyecek.Şimdilik ancak bu kadarını yapabildi.) Pastayı 15 gün önce aramızdan ayrılan çok sevdiğimiz biri için yapmıştım.Bu yüzden dilimli fotoğraflarını sizlerle paylaşamıyorum..((
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1/2 su bardağı fındık tozu
1 paket vanilya şekeri
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
125 gr tereyağ
minicik tuz
100 gr bitter çikolata rendesi
2 damla rum
1 yemek kaşığı limon suyu
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
Üzeri için
1/2 kase pudra şekeri
2 yemek kaşığı limon suyu(az gelirse ekleme yapılabilir)
süslemek için kavrulmuş fındık
Yapılışı
Un,nişasta ve kabartma tozu elenip bir tarafta bekletilir.
Yağ şeker çırpılır ve yumurtalar teker teker eklenip çırpılır.
Arkasından teker teker diğer malzemeler eklenip çırpılır.
Son olarak unlu karışım 3 aşamada eklenip çırpılır ve yağlanmış,unlanmış pasta kalıbına dökülür,175 c de yaklaşık 50 dk pişirilir.
Pasta pişip hafif ılındıktan sonra pudra şekerli karışım hazırlanıp pastanın üzerine dilendiği şekilde yayılır.Afiyetler olsun!
PASTA KALIBIM:KAISER

14 yorum:

Adsız dedi ki...

Gülcüm geçmişler olsun tatlım.

OZAY dedi ki...

Canım hasta mısın cok geçmişler olsun kendıne ıyı bak .Optum canım

Aybike Ceylan dedi ki...

Gul'cugum,
Ellerine saglik, her ikiside harika olmus.
Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Gul'cugum,
Cok gecmis olsun, aman dikkat et, sevgiler.

Sonja dedi ki...

Canim gecmis olsun.
Ben buralardayim bir ihtiyacin olursa seslen yeter.
Sevgiler...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım geçmiş olsun acil şifalar....aman iyi bak kendine....ellerine sağlık çok güzel olmuşlar...sevgilerimle

Wendy dedi ki...

Sevgili Gül,
Tariflerin için teşekkürler. Geçenlerde kürbiss kasekuche yaptım, çok güzel olmuş!
Çok geçmiş olsun, çabuk iyileşmeni umuyorum

yaren dedi ki...

Gülcüm sende bayagi agir üsütmüsün,insal. cabucak sagligina kavusursun canim.Yine cok güzel bir pasta yapmisin ve yine cok güzel süslemisin.Lahana Dibleside lezzeti görünüyor.Ellerine saglik canim.Sevgilerimi gönderiyorum,senine iyi bak.

sevdamavisi dedi ki...

Canım benim,
hasta mısım. Kendine iyi bak biran önce iyileş olur mu? geçmiş olsun.ne zamandır ben de annemin hastalığı sonra kızımın hastalığı nedeni ile sitene gelip doya doya okuyamamıştım. bir de evde yattığını duyunca üzüldüm canım. öpüyorum seni. sevgiler.

NAZLICA dedi ki...

Gül çok geçmiş olsun. Dilerim çabuk iyileşirsin. Aşağıdaki haber çok üzdü beni.Allah sabır versin, gencecik insan, nur içinde yatsın. Çok öpüyorum.

HULYA dedi ki...

Canım Gülüm,
Hasta mı oldun ?Çok çok geçmiş olsun.Kendine çok iyi bak.Güzel bir hafta sonu diliyor o gül yanaklarından öpüyorum.Sevgiler

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Gül ellerine sağlık nefis görünüyor pasta
Evdesin ama hasta değilsin değil mi herkes gibi ben de bunu merak ettim Farkındaysan hiç birimiz de hasta olsa pasta yapamaz gibi bir fikir yok :))

kitchensweetkitchen dedi ki...

Kek kalıbına bayıldım.Pasta da harika.Başınız sağolsun bu arada.

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok geçmiş olsun.
bu pasta nefis görünüyor şekli şemali herşeyi nefis duruyor:)