Hafta sonumuz yine mutfakta hazırlıklarla geçti..Bunların yanında ekmeklerimiz ve farklı kurabiyelerimiz de vardı..Ayrıca istek üzerine elmalı pasta da yaptım..Evin içerisinde 3 kişiyiz..Yaptıklarımız neredeyse 15 kişilik aileler için..Bu halimize çok şaşırıyorum..Merak ettiğinizi bildiğimden açıklamak gereğini hissediyorum..Yaptıklarımızın çoğunun tadını bile bilmiyoruz..))Sadece şunu belirtmek isterim ki,kısmetlileri çok oluyor..))
Sağlıklı güzel bir hafta diliyorum..
Malzemeler (Kurabiyeler)
1 yumurta sarısı
minicik tuz
4 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase kaymak (süt-yoğurt karışık)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
Tepesi için
yumurta akı
fındık kırığı
Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.
Yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlanıp önce aka sonra fındığa
batırılıp,tepsiye dizilir.
Isınmış fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.
Gulya'yı defalarca sizlerle paylaştığımın farkındayım..Bugün yine yapılınca sizlerle tekrardan paylaşmak istedim..Merak eden arkadaşlar nasıl yapıldığına buradan
bakabilirler..
Kurabiyelerin tarifine buradan bakabilirsiniz..Ben sadece içersine 1 yemek kaşığı haşhaş eklemiştim..Tavsiye edilir arkadaşlar..))
Amerikan salatasında mayonez varsa hiç yenilmez bizim evimizde..Hele misafirlerde sevmeyince bu haliyle yapılır oldu..Malzemelerin hepsi aynı olup,pul biber,limon ve zeytinyağı eklenip karıştırılıp servis edilir..Mayonez sevmeyip, rus salatası severlere tavsiye edilir..))
Canım bunların hepsi birbirinden nefis gözüküyor tamda yemek vakti acıkmışım hımmm:)))
YanıtlaSilMeleğim iyi pazarlar karışıklar yine
YanıtlaSilsüper ellerine sağlık.Kocaman öpüyor
vw seni çokkkkk seviyorum...
her zaman olsun senin karışıkların , saden hepsi güzel be gülümmm...
YanıtlaSilKarisiklar kafami karistirdi harika gorunuyorlar
YanıtlaSilAfiyet olsun canim...
Sevgiler
ben bayılırım o kısmetlilere Gülüm :))))
YanıtlaSilAmerikan saltasına yeni bir yorum getirmişsiniz !
süppersin süpper..
marifetli 10 numara arkadaşım.
canım kuzim hepsi harika olmuş.ellerine sağlık.fındıklı kurabiyelere torpil yaptım onlar ayrı bir güzel:-)sevgilerimle...
YanıtlaSilHepsi bir birinde güzel ama gulya çok değişik geldi bana tadınıda merak ettim doğrusu görünüşü muhteşem. Ellerine sağlık canım. Sevgiyle kal...
YanıtlaSilHepsi birbirinden güzel karışıkların Gülüm. Ama rus salatasının mayonezsiz halini daha çok sevdim.Kesinlikle daha hafiftir eminim.Gerçi ben mayonez severim :( sevmesem iyi olurdu böyle şeyleri ama ne yapalım tabiatım böyle :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım hepsi harika ,her zamanki gibi döktürmüşsün, ee eminim kısmetliside çoktur bu karışıkların :)böyle birbirinden güzel yiyeceklere kim hayır diyebilir ?
ellerinize sağlık Ablam. ama siz 3 değilsiniz 4. nüz olarak az sonra oradayım!!Ayrıca geçen sefer ki çayı da döküyorum, artık tadı kalmadı anacım!! Anladın sen onu! ;)
YanıtlaSilHaftan ve günün çoooooookkk güzel başlasın öyle de devam etsin.
Döktürmüşsün yine canım hepsi birbirinden leziz görünüyor ellerine sağlık...mutlu haftalar
YanıtlaSilGül eliniz çok bereketli ve kısmetli .. gidip geleniniz çoksa,ne kadar güzel bir şey bu.. annem hep söyler evin bereketi daha çok olur diye ...
YanıtlaSilellerinize sağlık.. kurabiyenin içinde kaymak var,çok lezzetli olsa gerek..
ellerinize sağlık...
Kocaman Sevgiler...
ellerine sağlık şekerparem hepsi harka görünüyor afiyert şeker olsun...
YanıtlaSilcanım mail adresimi aşağıya yazıyorum adresini hemen yazıver... öptüm seni.
ozcay_hulya@hotmail.com
Canım bende sizden farklı değilim. Eve 3 kişi gelir misafirliğe ben yaparım 10 kişilik. Elim aza hiç gelmiyor. İstiyorum ki bol bol olsun. Misafire hiç yok demiyeyim.
YanıtlaSilMayonezsiz rus salatasını ilk defa gördüm. Çok değişik geldi hemde hafif.
Tüm tariflerin her zamanki gibi şahane. Tadına bakamasak ta inan kendini belli ediyor.
Ellerine sağlık canım
ÇOk öpüyorum o güzel yanaklarından
sevgilerimle
Ablacığım güzel yorum için çok teşekkürler ama senin manevi desteğin çok büyük,ne zaman sıkışsam sen hep yanımdasın.Senin yardımların ve fikirlerinden çok büyük haz alıyorum.Her aradığım asla yok demeğen kanatsız melek seni çok kk ama çok seviyorum.İyki varsın...
YanıtlaSilKurabiye çok güzel görünüyor baştan bunu belirtmek istiyorum. Ellerine sağlık. İyi haftalar diliyorum...
YanıtlaSilSize yakın olmak varmış Gül. Ben de talip olurdum hep!
YanıtlaSilE bu kadar güzellikler bir arada olunca insan hangini tadacağını bilemiyor ama ben hiç tadını bilmediğimden Gulya dan biraz alacağım. Ellerine sağlık Gülcüm
YanıtlaSilharikasın..
Öpüldün...
hepsi birbirinden nefis gül ablam.ellerine sağlık.mayonezsiz salataya bayıldım.denemek çok isterim,hiç duymamıştım bu şekilde:)
YanıtlaSilöpüyorum en kocamanından
Fındıklı kurabiye ve örgü çörekten alabilirmiyimm?
YanıtlaSilHepsi süperr
Ah bu güzel tariflerin kısmetlileri arasında olsam keşke.
YanıtlaSilSevgiler canım.
of of yine döktürmüşsün,size yakın bir yerlere mi taşınsam ne??
YanıtlaSilellerine sağlık,beni gaza getirdin mutfağa koşuyorum...
sevgiler,selamlar..