Tel Şehriye Salatası ve Kısır

Hep kek,pasta paylaştığımdan bugün bir değişiklik yapıp pek nefis olan tel şehriye salatasının tarifini paylaşmak istedim sizlerle..Yapımı kolay,tadı nefis olan salatanın tarifine bir göz atalım isterseniz.



Malzemeler
1 paket tel şehriye (misafir sayısına göre daha az kullanabilirsiniz.)
kavurmak için sıvıyağ
1 bağ taze soğan
2-3 adet kırmızı biber turşusu
1 küçük kavanoz salatalık turşusu
1 bağ maydanoz
1/2 minicik doğranmış tavuk gögsü
mısır
tuz,karabiber,1,5 limon suyu,sıvıyağ



Hazırlanışı
Tel şehriyeler yağ da kavrulurken tüm yeşillikler yıkanıp doğranır.

Çukur bir kabın içersine sıvıyağ,limon suyu,tuz,karabiberi eklenir.

Salatanın içersine girecek olan tüm malzemeler doğranıp sıvıyağın içersine alınıp ardından şehriyeler eklenir.(şehriyeler sıcak olursa o kadar iyi yağı emmiş olur.)

İyice karıştırılıp servis edilene dek bekletilir.

Salatanın yağı,limonu eksik gelirse ilave etmeyi unutmayınız..)

Afiyet şeker olsun..

Not:Kısır'ın tarifini vermeme gerek yok sanırım.)