Pazartesi, Mart 08, 2010

Schokolade Nuss Kuchen / Fındıklı Çikolatalı Kek

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ KUTLU OLSUN..


ELAZIğ'ın başı sağolsun..!Depremde hayatını kaybedenlere
Allahtan rahmet, yakınlarınada baş sağlığı diliyorum.
Çikolatalı Fındıklı Kek
Malzemeler
4 yumurta
125 gr yumuşak tereyağ
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2-3 damla limon esansı veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
minicik tuz
1 su bardağı fındık tozu (kavrulmuş)
125 gr iri kıyılmış bitter
1 çay bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Çikolatalı Fındıklı Kek
Hazırlanışı
Malzemeler sırasına göre eklenip çırpılacak..

Hamur yağlanmış kalıba dökülüp, 175 c de ısınmış fırında 45 pişirilecek.
Çikolatalı Fındıklı Kek
Tepesini sizler dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Ben limonlu guss hazırlamıştım..

Limonlu Guss:
4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
3-4 damla limon suyu iyice karıştırılıp bulamaç yapılır.

Farklı alternatiflerle Gussu renklendirmeniz mümkündür.
Örneğin:portakal suyu,vişne suyu,çilek suyu v.s.
Afiyetler olsun!
1
Not:Kalıbım Nordic Ware arkadaşlar..

41 yorum:

  1. Saglıklımutfak8/3/10 11:24

    SEN SÜRE BİR HATUNSUN . BOŞUNA DEMİYORUM SANA KEKLERİN KRALİÇESİ DİYE . GÖRÜNTÜYE BAK MUHTEŞEM TADI DA ÖYLEDİR MUHAKKAK. ELİNE SAĞLIK GÜL. GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN ARKADAŞIM . SEVGİLER

    YanıtlaSil
  2. Unknown8/3/10 11:34

    Meleğim kalıp muhteşem iyi günlerde
    kullan.Kekte zaten teksin ellerine
    emeğine sağlık kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. Unknown8/3/10 11:46

    Sitenizi yeni keşfettim.Ben de almanların pasta ve keklerini çok severim.Hepsinin görüntüsü muhteşem.Lezzetlerinden ise hiç şüphem yok.Ellerinize sağlık...Sizin de kadınlar gününüz kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  4. Sevil Şahin8/3/10 12:12

    gül yüzlü güzel ablam benim yine super super olmuş ellerin dert görmesin
    ee kekin kraliçesine de bu yakışır
    benim içinde bir dilim ye olurmu kocaman öpüldün
    Dünya kadınlar günün kutlu olsun
    iyi haftalar
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Unknown8/3/10 12:46

    Canim benim ya... Bu da ne... Sasirdim, bayildim, harika, muhtesem.... Ne kadar güzel bir kek yapmissin,.. Ellerine saglik, kaliplarina saglik.... Her zamanki gibi benim icin 10 numarasin.... Kadinlar gününü kutluyor, mutlu bir hafta diliyorum, Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. TuruncuTatlar8/3/10 12:50

    harika görünüyor canım ellerine sağlık dünya kadınlar günün kutlu olsun sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Bir Dut Masalı - nUnU8/3/10 13:11

    BİTANECİĞİM,
    iyi haftalar diliyor,
    Dünya Kadınlar GÜNÜnü kutluyorum..
    Bu güzelim yıldıza da bir AY olarak
    öpücükler yolluyorum....
    ellerine sağlık canım gül'cüğüm.

    YanıtlaSil
  8. daimamutfak8/3/10 14:16

    canım kadınlar günün kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  9. kalpkurabiye8/3/10 14:31

    NEFİS GÖRÜNÜYOR İNANMIYORUM HARİKASINIZ.. DİYECEK KELİME BULAMIYORUMMM... KALIBINIZA BAYILDIM BU ARADA..

    YanıtlaSil
  10. Fashion Mini8/3/10 14:31

    kalıp yine harika ama asıl güzel olan kekin güzelliği ellerine sağlık yine :)

    YanıtlaSil
  11. Ordanburdanhayattan8/3/10 14:40

    inanılmaz bir kalıp bu, ellerine sağlık Gül Ablacım. kekin harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  12. Birsel ve İrem8/3/10 15:55

    Merhaba. Her zamanki gibi muhteşem görünümlü bir kek, ellerinize sağlık, lezzet konusunda şüphe yok. Kalıbınızı güle güle kullanın. Limonlu guss hazırlamayı anlatabilirseniz çok sevinirim. "Kadınlar günümüz" kutlu olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. sevimlimutfak8/3/10 17:01

    Ne kadar şık bir kek olmuş, ellerine sağlık canım. Kadınlar günün kutlu olsun. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Gönülünce8/3/10 17:16

    Görüntüsüne ve keke bayıldım yine harikasınız süper olmuş kek...Ellerinize emeklerinize sağlık...
    Dünya kadınlar gününüz kutlu olsun...
    Sevgiler...

    www.gonuluncelezzetler.com

    YanıtlaSil
  15. Serap'la turuncu lezzetler8/3/10 18:02

    offff şahane bir kek olmuş ellerine sağlık canım..kalıbında süpermiş güle güle kullan:)
    Seninde kadınlar günün kutlu olsun canım teşkr ederim...sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Peritozu8/3/10 19:10

    Himmm,
    Kek yapma konusunda gercekten iyiyim diyebilmem icin senin sayfani hatim etmem gerekecek sanirim..

    Basarali tatlarin yaninda basarili fotograflar..Tam benlik olmus :)

    Artik beni ziyaret edenlerde sana ulasabilecekler.Dun kategorimi olusturdum bile :)

    YanıtlaSil
  17. Özlem238/3/10 19:40

    Bir Elazığ'lı olarak dileklerine aynen katılıyorum,kek nefis görünüyor ellerine sağlık,selam ve dua ile...

    YanıtlaSil
  18. Pembe Tatlar8/3/10 21:31

    Süprsin canım ellerine sağlık...

    Dünya kadınlar günümüz kutlu olsun canım...

    YanıtlaSil
  19. Mimosa Café8/3/10 21:39

    nefis şık bir kek olmuş yine :) lezzeti de süperdir kesin. kim yedi bu keki bakiyim ? :)) ben de çok özledim. yakında gelicem inşallah. çok çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  20. pelince8/3/10 21:41

    Kek muhteşem ötesi... ellerine sağlık...

    Dünya Kadınlar günümüz kutlu olsun...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Unknown8/3/10 21:42

    Her zamanki gibi muhteşem ellerinize sağlık sizinde kadınlar gününüz kutlu olsun ömrünüz huzur dolsun

    YanıtlaSil
  22. renkler9/3/10 12:02

    Cresme bakınca bir an keki görüntüsünü anlayamadım. Sonra dikkatli bakınca çok harika bir kek gördüm. senin kek kalıplarına bayılıyorum zaten:)

    Ben de Depremde hayatını kaybedeblerin yakınlarına baş sağlığı diliyorum. Bu bizi acı gerçeği tekrar düşünmeye itiyor:(

    YanıtlaSil
  23. Özlem9/3/10 12:58

    Gülc'cüm, yine harika bir kek. Ne güzel de kabarmış, ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  24. Esma Ercengiz9/3/10 16:12

    Resimler süper, pastalar nefis görünüyor. ellerinize sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
  25. Unknown9/3/10 17:29

    Kalıp nefis ama keki yapan eller çok marifetli. Hexagram şekline bayıldım. Gül'cüm kalıplarına ne sürüyosun da bu kadar muntazam kekler yapıyorsun. Ben son zamanlarda hep kalıplara yapıştırıp parçalıyorum keklerimi.

    YanıtlaSil
  26. Şengülce9/3/10 19:29

    canımın içi senin sayfana gelince diyet yapıcam diyorum olmuyor böyle güzel kekler varken boşver öteki ay yaparım diyorum inanırmısın canımcım bu yaşa kadar hiç diyet yapmadım ama bir türlüde başlıyamadım ..Hepsi harika ellerine sağlık canım..sevgiler..

    YanıtlaSil
  27. made in funda9/3/10 21:12

    kalıp çok değişikmiş.ellerine sağlık canım benim.bayılıyorum senin keklerine...

    YanıtlaSil
  28. Unknown9/3/10 23:12

    Ellerinize saglik muhtesem görünüyor kaliblarin bir markasi varmi ben bu kalibi hic görmedim benimde var degisik kaliblarim yukaridaki kalibta harika ve fiyatlari ne kadar canim bloguma yazarsan sevinirim simdiden tesekkürler öptüm

    YanıtlaSil
  29. Unknown9/3/10 23:59

    Canim bakti fiyatlar 30 euro ile basliyor cok yüksek yanlis anlama güllü kaliptan aldim real alisveris merkeziden 10 ourodan indirimde 5 euroya bence real ve ya baska yerlere bak kaufhauslar bunlar 15 ourodan basliyor asla 30 olamaz ben 2 tane cok kaliteli markali kaliba bir hafta ünce 30 verdim üstelik posta parasida üzerine eklenecek sevgiler öptüm

    YanıtlaSil
  30. Mehmet Genç10/3/10 01:08

    Gül Hanım,Bir kez daha elinize sağlık diyorum. Bu kadar güzel pastaların, kurabiyelerin mutlaka lezzetleri de mükemmeldir, eminim. Size emailde yazdığım 2 pastayı ve 3 kg. kadar kurabiyeyi (damla çukulatalı olanlardan) istiyorum. Başkanla konuştum onay verdi. Size email'de verdiğim fiyat uygunsa bana iletiniz,zaman az kaldı. Sağlık,mutluluk ve başarılar dilerim.
    M.Genç

    YanıtlaSil
  31. Emel Kurt10/3/10 01:46

    selam yine cok güzel bir kek.sanat eseri gibi duruyor.kek kalibin da gercekten kek in hakkini vermis.cok begendim,ellerine saglik.sevgiler.

    YanıtlaSil
  32. sarımutfak-hande10/3/10 09:35

    ayyy süper olmuş canım ya
    döktürmüşsün yine
    ellerine sağlık
    öptüm

    YanıtlaSil
  33. Damak Tadı12/3/10 18:30

    Sevgili Gülcan,Kalıpların Nordic olduğundan eminmisin?O kadar çok benzeri kalıplar varki piyasada..Geçenlerde Almanya'da kaufların birinde Nordic'in muffin kalıpları vardı..Üstelik 10 euro karşılığında idi..Fakat klasik ve minik olduğu için hiç bakmamıştım bile..Bu arada ben Almanya'da yaşamadığım için Türkiye'den siparişlerimi vermekteyim..Haliyle kargo ücreti 3 kalıp fiyatına denk geliyor..


    Bilgilerin için çok teşekkür ediyorum..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  34. Cafe Pepela2/7/10 15:51

    Gül'üm..!
    Kek muhteşem görünüyor,ellerine,emeğine,gönlüne sağlık..
    Benim eşim,sevdiğimcem tam anlamı ile kek müptelası..Muhteviyatında kakao ve fındık da varsa,ne ala.
    Sabah-akşam yese bıkmıyor,o dece..
    Klasik ve sabit bir kek tarifimiz var,bende onu kullanarak,heş formatta yapıyorum. :)
    Blogunda kekler ne kadar çeşitli,ne kadar güzel..Bu çok hoşuma gitti.Deneyeceklerimin sayısı arttı.Daha sık uğrayacağım ..
    Almanya'da mı yaşıyorsunuz,cancağzım? Henüz çok derin tanışmadığımız için,bilemiyorum.Lakin kalpten kalbe yol gidiyor,bunu hissediyorum..
    Hayırlı nurlu cumalar!olsun canım.
    Bu arada kedi dili sandviç postunu,gider ayak,yine blogu kurcalamam sonucu,yok etmiş oldum bilmeden:)Hata veebilir,tekrar yayınladım,yorumlarını,ilgini eksik etmediğin,güzel gönlün ve içtenliğin için çok teşekkür ederim..
    Dualarda , muhabbetle buluşmak dileği ile..

    YanıtlaSil
  35. mintinin dünyası2/8/10 17:54

    canım ablacım bu ne hoş bir kalıp,bu ne hoş bir kek böyle.gözüm gönlüm açıldı...

    YanıtlaSil
  36. Unknown7/9/10 17:21

    Keklerin hepsi muhteşem olağanüstü bayıldım yaa harikulade elinize salık kalıplara hayran oldum:))

    YanıtlaSil
  37. Adsız4/12/10 00:19

    Bu kalıbı türkiye de bulabilir miyiz?

    YanıtlaSil
  38. Damak Tadı4/12/10 01:32

    Burada Nordic'in satışları yok..İnternet üzerinden sipariş verebilirsiniz..

    YanıtlaSil
  39. asli9/1/11 22:34

    İyi günler,kısa bir kaç aydır sitenizi takip etmekteyim.Kalıplarınızı çok beğendim.Özellikle de yıldızlı olanı.Türkiye'de bulmak mümkün mü ? eğer değilse de türkiye 'de sizin kalıplara en yakın marka nedir? Çünkü almak istiyorum,artık keklerimi beğenmez oldum,sizinkiler pastane keklerine benziyor,özellikle kek kalıbının kuruyemişle yağlanmış haline bayıldım.Bu posttaki kekinizi denemek istiyorum.Ama cesaret edemiyorum.Sanırım kendi kalıbımla aynı ayarı yakalayamam.Bu konuda bilgilendirirseniz çok memnun olurum.
    iyi günler,
    aslı...

    YanıtlaSil
  40. ELİF ÇOBAN6/5/11 12:28

    ÇOK GÜZELYA BEN YEMESEMDE FOTORAFLARINI GÖRÜNCE BAYILIYORUM HERKESE TEŞEKKÜR EDERİM BUNLARI YAYINLADIĞINIZ İÇİN

    YanıtlaSil
  41. ELİF ÇOBAN6/5/11 12:36

    ÇOK GÜZELYA YEMESEMDE FOTORAFLARINI GÖRÜNCE CANIM ÇEKTİ HERKESE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM

    YanıtlaSil