Çarşamba, Ağustos 20, 2008

Muffins mit Erdnüssen / Yerfıstıklı Muffinler

Muffinleri, akşam iş çıkışı eve gittiğimde hazırladığım için, haliyle fotoğraflarda biraz karanlık çıkıyor.Bu yüzden fotoğrafların üzerine bir tık yaparsanız daha yakından izleme şansına sahip olursunuz.Tadını anlatmama gerek yok,zira pek bi nefisti ve keyifle yenildiler..İş yerindeki arkadaşlarımda çok beğendiler..))Marzipanı ve mısır şurubu olmayan arkadaşlar onlarsızda deneyebilirler.) Muffinlerin fotoğraflarını çekerken çok sıcaktılar ve haliyle kesilirkende insan zorlanıyor.Bence sizler sıcak sıcak hiç bir zaman pasta,kek ve muffinleri dilimlemeyiniz,aranızda sabırsızlar olsada..)))
Malzemeler
3 yumurta
125 gr esmer şeker
minicik tuz
5 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı sıvı vanilya
50 gr yumuşak tereyağ
100 gr marzipan
300 gr yağlı yoğurt
2 yemek kaşığı mısır şurubu
250 gr kavrulmuş tuzsuz yerfıstığı
350 gr un (2 su bardağı un)
1 paket kabartma tozu
Fıstıkları önce bir tavaya koyup 1 tatlı kaşığı tereyağ,1 tatlı kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı bal ile karştırıp, fokurdayınca hemen altını kapatıp soğumasını bekleyin.. (fıstıklar bütün bütün olacaklar)
Hazırlanışı
Yumurtalar,şeker,vanilya,marzipan 5 dk çırpılır.
Yağ,bal,mısır şurubu,yoğurt eklenip çırpılır.
Un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Son olarak fıstıkların 150 gr hamurun üzerine dökülüp kaşıkla karıştırılır.
Muffin kağıtlarına kaşıkla konulup, üzerlerine kalan 100 gr fıstıklardan serpiştirilip, yaklaşık 175 c de ısınmış fırında 25-30 dk pişirilir.
Dilerseniz yerken üzerine mısır şurubu veya bal damlatıp yiyebilirsiniz.Zevkinize kalmıştır!
Afiyet şeker olsun sizlere!

28 yorum:

  1. Zerrin Pasta Evi20/8/08 12:56

    Sevgili Gül'cüğüm,

    Ellerine sağlık. Yine her zamanki gibi çok güzel görünüyorlar :)))))

    Sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  2. Adsız20/8/08 14:07

    Bizlerle değişik tariflerinizi paylaşmanız çok hoşuma gidiyor.Her sabah blogunuza mutlaka göz atıp, bugün hangi tarif eklenmiş diyorum.Size yakın oturmak için neler vermezdim:))

    İyi günler,

    YanıtlaSil
  3. :)den20/8/08 14:49

    Merhaba Gül,
    Yerfıstıklı Muffin tarifini ilk senden öğrendim. Çok farklı geldi. Paylaşımın için çok teşekkürler.
    Ellerine sağlık.
    Muffinlerin fotoğrafları da muhteşem.

    YanıtlaSil
  4. pelince20/8/08 16:12

    Gül şahane kabarmış bu topkekler bayıldım...
    Yakın yakın bizzat baktım,ama keşke bakmasaydım :)) Bir ısırık bile alamadım:)

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Ferhanca20/8/08 17:57

    Gülcüm nerden bildin. sabırsızlar var diyorsun ahanda ben:)))) kaçtane keki parçaladım çıkarıcam diye çıkmayınca iyice sinir olup dahad parçalı bulutlu çıkarıyorsun..amam sen yapma bunu yapanlar deli valla deli:)))
    muffinlerin içindeki fıstıklar çok güzel duruyor.
    ben de bir zamanlar kuru meyveli kek yapardım meyveleri oturtmuş gibi ortada durudu bilmem şimdi nasıl olur epey oldu yapmayalı..
    gül unu su bardağı ile ölçtüysen bir zahmet onuda ekle canım..
    çok öptüm. çoktam yenmiştir bunlar afiyetler olsunnn..

    YanıtlaSil
  6. dogada.blogspot.ru20/8/08 19:58

    Gülcüm yer fıstığını çok severim muffinlerede çok yakıştığıdan eminim görüntü herzamanki gibi muhteşem ellerine sağlık canım kucak dolusu sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Adsız20/8/08 22:23

    güll ellerine sağlıkkk
    ben de sabırsızlardanım:)tabi böyle olunca da muffinler ya da kalıp elimi yakarak muhakkak intikamlarını almışlardır:))

    YanıtlaSil
  8. Adsız20/8/08 22:24

    gül of ya yorum yazdım hata verdi.
    :((
    ellerine sağlık canımcım...bi dahaya yazarım artık başka şeyler kayboldu gitti..

    YanıtlaSil
  9. NiNo21/8/08 09:17

    gulum canim gorusemedim bu sene bakalim seneye olacakmi gorusme imkanimiz ne cok istiyodum oysa candani ve seni gormeyi ne diim hayirlisi ben dondum evime buralardan gorusucez artik yine nefis mamalar dokturmussun elciklerine saglik canisi

    YanıtlaSil
  10. Bocuruk21/8/08 09:45

    Gülümmm,
    Yerfıstığını ben de kızlarım da çok seviyoruz. Kekin içinde kullanılabileceğini düşünmemiştim doğrusu. Denemeli:) Ellerine sağlık canım benim.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. Selcen Şenocak21/8/08 11:45

    Canım ellerine sağlık nefis görünüyor :)

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Bir Dut Masalı - nUnU21/8/08 12:35

    FISTIK GİBİ OLMUŞLAR VALLAHİ :))
    Harikasın arkadaşım..
    çok sevgiler.. NuNu

    YanıtlaSil
  13. Bizim Evin Mutfağı-Aysel21/8/08 15:07

    Yaaa sizin işyerine eleman lazımmı :)

    Çok kıskanıyorum iş arkadaşlarını... Çok şanslılar çooookkk...

    Ellerine sağlık sevgiyle...

    YanıtlaSil
  14. sevdamavisi21/8/08 15:08

    Gül'cüğüm,
    nefis olmuşlar tek kelimeyle. her zamanki gibi. elinden kaçmaz tabi. sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlaSil
  15. Adsız21/8/08 15:52

    çok sevindim yorumumu kaydetiğine:)bazen sinir oluyorum bi tuhaf hata veriyor da..

    YanıtlaSil
  16. Adsız21/8/08 17:27

    Yine enfes tariflerinden birini paylaşmışsın bizimle, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. zarpandit21/8/08 17:47

    canım tıklamaya gerek yok fotograftan lezzet fışkırıyor zaten :)

    aklıma neyli kek gelse sende var maşallah yahu:)

    YanıtlaSil
  18. Aybike Ceylan21/8/08 22:59

    Canim Gul'cugum,
    Elleine saglik, ne kadar guzel bir muffin olmus, asagidakinde de gozum kalmadi degil. Simdi donup inceleyecegim, sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlaSil
  19. Adsız21/8/08 23:23

    canım gül yosunbuka@gmail.com a mailini bırakabilirmisin bloguma davetli olarak ekleyeyim...öptüm canımmm

    YanıtlaSil
  20. Gökkuşağının Rengi22/8/08 15:51

    Nefis görünüyor ellerine sağlık canım:))

    YanıtlaSil
  21. Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler...22/8/08 16:14

    Canım yer fıstığıyla kek yapma fikri çok hoşuma gitti:)) görünüşlerine balkırsa her zamanki gibi süper olmuşlar ellerine sağlık. Harika bir hafta sonu diliyorum.
    Kucak dolusu sevgilerimle…

    YanıtlaSil
  22. Unknown22/8/08 23:38

    sevgili gul'cugum ne guzel bir tarif oyle leziz gorunuyorki bir tanesini uzanip alasim geldi. canim ellerine emeklerine saglik.
    kucak dolusu selam ve sevgilerrr.

    YanıtlaSil
  23. Hülya23/8/08 08:39

    Nefis görünüyor Gül'üm.Bir de fotolarımızı gün bitmeden çekebilsek seninle.Dert aynı dert:)

    YanıtlaSil
  24. Işıl23/8/08 12:49

    Merhaba Gül

    Muffinler harika görünüyor.
    Ellerine sağlık
    Mutlaka deneyeceğim.

    Sevgiler
    Işıl

    YanıtlaSil
  25. WarhaWk - Cenk23/8/08 12:51

    Yemekleriniz çok lezzetli.
    Bende yeni blogcu sayılırım.
    Saygılar,
    Cenk

    YanıtlaSil
  26. Yaren23/8/08 16:36

    Gülüm Muffinler nefis görünüyor.Fistikli hic denemedim mutlaka harikadir .Ellerine saglik canim.Afiyet bal seker olsun,öpüldün bebek:)

    YanıtlaSil
  27. Mutfak Havlusu24/8/08 22:52

    o fıstıklar görücüye çıkmış gibi:)
    harika olmuşlar,harika!

    YanıtlaSil
  28. Adsız24/8/08 23:42

    Canim cok sahane olmus muffinler. Fistikli lezzetlere de bayilirim, bu tam bana göre olmus. Ellerine saglik canim, iyi haftalar.

    YanıtlaSil