Krem Şantili Muhallebi

Muhallebiyi akşamdan çok sevdiğimiz bir teyzemizin mevlid'i için yapmıştım.Ertesi gün annem muhallebiyi mevlid'e götürdüğünde üzerinin süsünü çok sevmişler.Tadına baktıklarında ise hemen tarifini istemişler.Muhallebi sever arkadaşlara, değişik bir alternatif olacağını düşünüp paylaşmak istedim...Hepinize iyi haftalar diliyorum..!Malzemeler
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un+ 2 yemek kaşığı nişasta
13 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 parça sakız
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Altı için
1,5 paket cici bebe bisküvi
1/2 su bardağı nescafe hazırlanacak
Üzeri için
1 paket dr.oetker çikolatalı sos
hindistan cevizi
Yapılışı
Krem şantiyi (2 poşet) 1 bardak süt ile çırpıp, bir tarafta sırası gelene kadar bekletin.
Un ve nişasta ile 4 su bardağı sütü iyice karıştırıp pütürlükleri yok edin.Şekeri,sakızı,vanilya'yı ekleyip muhallebiyi pişirin.( Ben dibini özellikle biraz tutturuyorum,çünkü ayrı bir lezzet kattığına inanıyorum.)
Muhallebi piştikten sonra soğuması için bekletin.Soğumuş muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
Borcama cici bebe bisküvileri dizip nescafe ile ıslatın.
Bisküvilerin üzerine muhallebiyi döşeyin.
Çikolatalı sosu, paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp muhallebinin üzerine yayın.
Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile dilediğiniz şekilde süsleyin.Afiyetler olsun!
Muhallebinin tarifini kuzenimden yıllar önce almıştım.Kendisi portakallı yapmıştı.Portakallı olarakda denemenizi öneririm.Bisküvileri portakal suyu ile ıslatmanız gerekecektir arkadaşlar.. Muhallebinin tarifini o zaman alırken adını yazmayı unutmuşum.Adını bilmediğim için ben uydurmak zorunda kaldım.Bilgilerinize..!!