İÇLİ BURMALI/PAZILI BURMALI

BUGÜN ELERİNİZİ HER ZAMANKİNDEN DAHA ÇOK AÇIN. AVUCUNUZA MELEKLER GÜL KOYSUN,YÜREĞİNİZ ÇOŞSUN. KADİR GECENİZ HAYIRLARA VESİLE OLSUN.

Pazar günü,yemekte içli burmalı da vardı.Açılan 2 tepsi böreğin biri o gece bitmişti.Diğer tepsi ise gelen misafirlere paket olarak verilmişti.))

Tarifini merak ediyorsanız,etiketler bölümünden börekleri tıklarsanız, oradan ulaşabilirsiniz..))

Bu böreği herkes sevmez.Bazı arkadaşlarım,içinde pilav olduğundan tadının çok değişik olduğunu belirtip hoşlanmamışlardı.Bazılarının ise çok hoşlarına gitmekle kalmayıp,bize her gelişlerinde annemden bu böreği isterler..))

Bu tepsinin, fırından çıkmış fotoğraflarını sizlerle paylaşmayı unutmuşum.O yoğunlukta unuttuğum çok şeyler vardı aslında.)

Trabzon'lu olup içli burmalısız bir ramazan düşünülemez.Mutlaka yapılıp sahurlarda hoşafla yenilir.Şimdilerde ise sanırım büyüklerimizden başkaları yapmamakta..Kuzenim,görmüş olduğunuz tepsinin yarısını yer ve kilo da almaz..))Her bünye onun ki gibi olsaydı ne iyi olurdu..))

Hamuru,baklava hamurun aynısı ve nişasta ile açıldılar.