Çarşamba, Şubat 01, 2012

Blueberry Tart

Geçtiğimiz yıl Filiz'ciğim bana Amerika'dan tartlar için konserve Blueberry getirmişti..Her seferinde bugün yarın tart yapıcam diye diye aklımdan çıkıverdi..

Cumartesi akşamı işten eve geldiğimde hemen erzak dolabından marmelatı alıp tarihine bakmak oldu ilk işim..Neyseki 2013 yılına kadar geçerliydi..Aklımda da bir tarif olmadığından yine her zaman yaptığım tarifi deneyip içersine eklemeler yapmıştım..Sonuç fevkaladenin fevkiydi adeta..Şimdi tarife geçelim isterseniz..

Filiz'ciğim tekrar tekrar teşekkürler hayatım,tartımız çok nefis olmuştu hepimiz severek anında bitiriverdik canım..

bluberry tart

Malzemeler
1 yumurta
100 gr tereyağ
100 gr (1/2 su bardağı şeker)
minicik tuz
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kavrulmuş fındık tozu
alabildiği kadar un
(kabartma tozu kullanmadım)

Tepesi için file badem veya kalem badem

bluberry tart

Hazırlanışı
Tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.Un eksik gelirse ilavesi yapılır.

Kalıp yağlanıp hamurdan bir parça alınıp tabanına döşenir.(ince olursa o kadar iyi)

Bir parça daha alınıp kenarlarına döşenir.

Marmelat kalıba dökülüp masaya 1-2-3 defa vurulup iyice dağılması sağlanır.

Kalan hamur minik minik kopartılıp marmelatın üzerine atılır.Son olarak bademlar serpiştirilip ısınmış fırında 175 c de yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.

Tart

Afiyetler olsun..

20 yorum:

  1. Eline sağlık çonım çok şık ve lezzetli duruyor...Kabartma tozu yok hamur gibi olmuyor değil mi? İçini göremedik tart kesilmemmiş....
    Teşekkürler bu lezzetli paylaşımlar içinnnn
    Esma

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Gül !
    Gene bitirdin sen beni..
    Mis gibi tart ı sunmuşsun ee ben de yutkundum gitdi gene benim diyet ..

    Canım ellerıne sağlık...bereketi bol olsun..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Çok nefis görünüyor.
    Bayıldımmm
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. nasıl güzel bir görüntü bu yaa ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Meleğim nasılsın nasıl özlemişim ha
    rika tariflerini.Erdal tekrar beyin
    tekrar beyin anjiyosu olduğu için
    bende biraz ara vermiştim.Ama çok şükür iyi her şey yolunda tart enfes ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Yine güzel yine güzelll baılıyorum her yaptığını ablacığım...Ellerin dert görmesin...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Gül abla,bu tartın,ccake'in,mayalın hepsi harikaydı.Ya fırında yaptığın uff ya,tarifini alacaktım unuttum o kargaşada..Ablam sitene ekliyecemisin tarifini?Az kalsın salatayı unutuyordum,onun da tarifini istiyorum.Rulo mayalıyıda.Çok başarılıydı hepsi,değişikti,lezzet bombasıydı.Tarif istiyorum özel duy sesimi Gül abla.Öptüm tonton yanaklarından.

    YanıtlaSil
  9. Yine süper bir tarif.... Allah nazarlardan korusun sizi:)))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Üzerine bir topta kaymaklı dondurma üff harika olur.yutkundum şöyel bir:-)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Aman Allah'ım o nasıl bir görüntü öyle, ağzım sulandı. Ellerine sağlık canım, nefis olmuş. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Ellerien sağlık :) ÖNce görsellik sonra lezzet fevkaladenin fevki valla nefis olmuş:)çok öptümm:)

    YanıtlaSil
  13. Sevgili Gül,
    Güzel bir lezzet sunmuşsun gene... Demek ki bir pasta fırının olsa ve bunları orada satışa sunsan, paraları koyacak yer bulamayacaksın. Bu lezzetleri tadanlar da başka bir yerden alışveriş yapmazlar. Eline sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. enfes olmus ellerien saglik

    YanıtlaSil
  15. resimler ve tarif harika :-)))

    YanıtlaSil
  16. ELLERINE SAGLIK GULCUGUM
    SAHANE OLMUS HARIKASIN
    SEVGILER

    YanıtlaSil
  17. canım evdeki marmelatımdan yapcam ama onu biraz daha ocakta nişasta ile karıştırıp koyulaştırmalı mıyım ne dersin
    Sevgiler
    Esma

    YanıtlaSil
  18. Esma'cığım çok sulu değilse kaynatmana gerek yok tatlım..Eğer reçel kıvamında ise;onun içine biraz minik minik hamur tiftikle karıştır o zaman daha iyi olur.Bunlar işin püfleridir hayatım..Sorun olursa beni çaldır ararım seni hemen..Öpüyorum kocaman..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  19. Ellerine sağlık Gülcüğüm. Lezzetli olduğu belli. Çok da şık. Sevgilerimle

    YanıtlaSil