Dilerseniz kekimin tarifine geçelim..)
Malzemeler
1/2 su bardağı şeker
3 yumurta
minicik tuz
2 yemek kaşığı bal+ çok minicik tarçın+3 damla limon suyunu karıştırıp bekletiniz.
1 paket vanilya
3-4 damla limon aroması
1/2 su bardağı kefir veya süt (ben süt kullandım)
1/2 su bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık
1 yemek kaşığı mısırunu
2 su baradğı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 çay bardağı eritilmiş tereyağ (siz sıvıyağ kullanabilirsiniz.)
Hazırlanışı
Yumurta,şeker,vanilya,tuz 2-3 dk çırpılır.
Fındık,süt veya kefir eklenip çırpılır.
Mısırunu,kabartma tozu ve un eklenip çırpılır.
Son olarak tereyağ ve bal eklenip çırpılır.
Bu aşamada eğer karışımınız çok cıvık olursa un eklemeyi unutmayınız lütfen!
Karışım yağlanmış kek kalıbına boşaltılıp 175 c de 40 dk kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri veya guss dökebilirsiniz.)
Afiyetler olsun!
Not:Kek kalıbım Nordic Ware'dir arkadaşlar..
harika gozukuyor, kalip da ne kadar degisik, Gul Ablam ve kaliplari diye bi kitap yazicam en sonunda hahahaha =)
YanıtlaSilhayatım yaz vallahi..))zaten ben seni bekliyorum bu konuda biliyorsun..modacıdan bize hayır yok tatlım..)
YanıtlaSilgece anneciğinle konuştuk bişeyler söyledi..çok mutlu oluyorum inan nadide çiceğim..gelince bir pazar kahvaltıya gelicem size hayatım,kaynatırız bol bol..))
öpüyorum kocamanından bitanem..)
Ne sirin kalipmis o öyle :)) kek desen harika gorunuyor ellerine saglik canim
YanıtlaSilEllerine saglik canim benim... Ne hos bir kalipmis, süpersin valla Gülüm..::) Öptüm en kocamanindan...
YanıtlaSilHımm her zaman ki gibi bir Gül abla klasiği Harika bir kek olmuş. Kalıplara zaten diyecek bir şey yok. Bayılıyorum senin kalıplarına. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilKalıbın harika Gülüm, kekin de öyle.. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilKalip mi güzel kekmi cözemedim...süpersin,ellerine saglik...sevgileirmle
YanıtlaSilzehra
Kek icin ellerinize saglik canim son zamanlarda hep kek istiyordu bunu gormusken yapayim bari :)
YanıtlaSilbu kalıbını çok seviyorum sanki kek dilimlerinin arasından bal damlayacak hissi veriyor insana.Tarifte zaten ballı :) enfes görüntü ve tad..ellerine sağlık canım
YanıtlaSilsevgiler
kalıp çok değişik ellerinize sağlık
YanıtlaSilVay Vay Vay... Hani reklamda vardı ya. İşte adeta o kadar şaşırtıcı bir güzellikte bu yaptığını kek. Bir tablo gibi. Vallahi ne diyeyim, ellerine sağlık. Zamana gelince; onun sıkıntısını çekmeyen var mı? Keşke günler 24 değil de 30 saat ya da daha fazla olsaydı. Ama bizler gene şikayet ederdik sanki. Sana sağlık, mutluluk ve engin başarılar diliyorum.
YanıtlaSilKont
keki çok severim ellerinize sağlık kalıp harika .sevgiler.
YanıtlaSilÇok albenili çok çekici görünüyor ve lezzetli olduğundan da eminim
YanıtlaSilEllerine sağlık olsun
Sadece sizin keklerinizi görünce yemek geliyor içimden :-)))))))
Sevgiyle kalın
Esma
Kalıbınız çok güzel,elinizde satılık var mı?Daha doğrusu satış yapıyormusunuz? Bilgi verirseniz sevinirim.Buse
YanıtlaSil