Cuma, Kasım 05, 2010

Yoğurtlu Patlıcan Sarma

Merhabalar,

Bu aralar biraz yorgunluk,biraz halsizlik,biraz kolestrol hakim ben de..Bunun üzerine dün şiddetle mide bulantısı da başlayınca çok kötü oldum..Dün sabah işe gelmemle eve gitmem bir oldu adeta..Bugün çok şükür daha iyiceyim,keyifliyim,sağlıklıyım..Allah kimseyi hasta edip kormutmasın arkadaşlar..Bizler hasta olunca canımızın kıymetini anlıyoruz ne yazıkki..

Sağlıklı güzel bir hafta diliyorum sizlere..
Patlıcan Sarma

Malzemeler
Patlıcan
Süzme yoğurt
Sarımsak (isteğe bağlı)
Süslemek için maydanoz

Patlıcan Sarma

Hazırlanışı
Patlıcanlar yıkanıp uzunlamasına kesilip kızartılır.

Süzme yoğurtun içersine minicik tuz (sarımsak)eklenip karıştırılır.

Yağı alınmış patlıcanların içersine 1 tatlı kaşığı yoğurt konulup sarılır.

Üzerleri maydanozlarla süslenir..

Afiyetler olsun!

29 yorum:

  1. Gülcüm patlıcanın her yemeğini çok seviyorum misafirlerimiz içinde şık sunumuyla sofralarımıza çok yakışacak ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Gül hanım nefis görünüyor tarifi
    yok ama sunum herşeyi anlatmış:)
    mutlu hafta sonları diliyorum çok öpüyorum..

    YanıtlaSil
  3. Meleğim hayırlı cumalar bu ne güzel
    lik böyle ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık ablacım resim şahane nerede tarif yaz bekliyorum :=)

    YanıtlaSil
  5. Geçmiş olsun Gül'üm, iyi bak kendine. Patlıcan aşkımı duymayan kalmadı, kızardı mı başka güzelleşir, sarımsaklı yoğurtla hele. Ben de içine haşlanmış patatesli bir iç koyup üstüne domates sos döküyor böyle sarıyorum bazen, ellerine sağlık hayatım.

    YanıtlaSil
  6. Canım çok geçmiş olsun. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Patlıcanı her türlü severim.Ellerine sağlık canım.Domates dolması nefis görünüyor.Geçmişler olsun,sevgiyle sağlıkla kal.

    YanıtlaSil
  8. geçmiş olsun Gül,umarım daha iyisindir
    patlıcan ve yoğurt birleşmiş muhteşem bir lezzet çıkmış ortaya ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. çok geçmiş olsun umarım daha iyisinizdir.patlıcanlar bir harika ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. geçmiş olsun, gerçekten de hasta olmadan sağlığımızın kıymetini bilmiyoruz maalesef.Patlıcanlar nefis olmuş, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. çok geçmişler olsun gül.kendine çok ama çok dikkat et.

    YanıtlaSil
  12. Canım çok geçmiş olsun.
    Umarım çabuk toprlanırsın.
    patlıcana hayır diyemem ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. Gül'cüğüm geçmiş olsun canım, dikkat et kendine. Çok severim patlıcan kızartmasını, ellerine sağlık canım..
    Süper yapmışsın yine..

    YanıtlaSil
  14. Aman Gül'cüğüm dikkat et sağlığına. En kıymetli varlığımız bedenimiz. O sağlıksız oldu mu yaşam zorlaşıyor. Geçmişler olsun.

    YanıtlaSil
  15. Geçmiş olsun sevgili ablacığım:)))))
    Bir daha gelmesin.Ben de çok ağır griple hergün işe gidiyorum..Eğitim şart:)
    Sevgilerimle Zehr@

    YanıtlaSil
  16. Merhaba Gül,

    Ellerine sağlık.
    Harika bir sunum.

    Sevgiler*

    YanıtlaSil
  17. Nefis olmuş nefis sevgili Gül. Bu tarifi hemen yarın yapacağım. Ama patlıcanları kızartmadan ızgara yaparak. Umarım öyle de çok lezzetli olur.
    Geçmiş olsun, umarım hemencecik iyileşirsin.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Gul'cugum,

    Ne guzel olmus, ellerine saglik.

    Sevgilerimi gonderiyor ve opuyorum...

    YanıtlaSil
  19. Ablacığım geçmişler olsun. :(
    Kendine iyi bak.
    Ayrıca ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  20. Gül ablacığım, geçmiş olsun. Allah acil şifalar versin.

    Yoğurtlu patlıcan sarma çok şık duruyor. Davet sofra için harika bir tarif, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  21. Merhaba sevgili Gül,
    gördüğüm en güzel patlıcan kızartması sunumu...
    ellerine sağlık ve acil şifalar canım,umarım en kısa zamanda toparlanırsın,sağlık herşeyden önemliymiş bikez daha anladım...
    sevgiyle kal canım..

    YanıtlaSil
  22. Gecmis olsun öncelikle. Bende ödülün var. Ayrica nefis görünüyor yemek. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  23. Çok geçmiş olsun. Patlıcan bu şekilde hem sunum olarak iyi duruyor, hem de içindeki yoğurt kızartmanın ağırlığını yok ediyor.Pek severim ben :) Ellerine sağlık


    Sevgiler

    YanıtlaSil
  24. Öncelikle geçmiş olsun Gül hanım.Ellerinize sağlık, yoğurtlu patlıcan lezeetli gözüktüğü kadar çok ta iştah açıcı duruyor. Ailenizle iyi hafta sonları dilerim.

    YanıtlaSil
  25. offf ne güzeldir bu .. ellerine sağlık gül abla.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  26. Ellerins sağlık ve geçmiş olsun.Sunumu güzel ve çok pratik. Patlıcan kızartması misafirlere böyle değişik şekilde sunulabilir.

    YanıtlaSil
  27. Canım benim çok geçmiş olsun. Harika patlıcanlarına bayıldım. Ellerine sağlık arkadaşım.
    Kendine iyi bak kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  28. Gül'cüğüm,
    Çok geçmiş olsun. Umarım şimdi daha iyisindir.

    Patlıcan olsun da nasıl olursa olsun diyenlerdenim ben de.Benim de buna benzer içine patlıcan salatası doldurduğum bir tarifim var. Bu şekilde sunumlar çok hoş.
    Ellerine sağlık.
    Çok sevgiler,

    YanıtlaSil
  29. bu yogurtlu tariflere bayilirim, hele de patlicanli olunca :)))

    YanıtlaSil