Güveçleri geçtiğimiz günlerde evde hazırlayıp işe getirmiştim..İş yerinde yerken de fotoğraflarını çekmiştim..)Çok hafif ve nefis bir yemek olmuştu arkadaşlar..Sizlere de memnuniyetle tavsiye ederim..Güveç kabınız yoksa tencerede de yapmanız mümkündür..
Ellerinize sağlık arkadaşlar!
Malzemeler
2'şer adet patlıcan, kabak, havuç, patates,kırmızı,yeşil biber
1 diş sarımsak
2 adet domates
1'er yemek kaşığı zeytinyağ,tereyağı
Tuz,karabiber
1 su bardağı su, her bir güveç kabına paylaştırılır.
Tepeleri için dil peyniri
Hazırlanışı
Sebzeler soyulup kuşbaşı büyüklüğünde doğranır.
Güveç kapları hazırlanır.
Sebzeler yağda hafifçe soldurulup,kat kat güveç kabına dizilir.
Tuzu,karabiberi serpiştirilir.
Yağı,suyu eklenip fırında 15 dk pişirilir.
Daha sonra tepelerine peynir konulup eriyene kadar bekletilir.
Sıcak sıcak salata, pilav ve ayran yanında servis edilir.
AFİYETLER OLSUN!
21 yorum:
amannn bu nasıl bir görüntüüü tariff tariff tarifff
meleğim ellerine sağlık muhteşem gö
rünüyor.Afiyetler olsun kocaman öp
tüm...
bayılırım :)))
harika
ellerine sağlık canım
GÜlcüm Ramazan yaklaşıyor misafirlerimize sunumu ve lezzetiyle ikram edeceğimiz nefis bir yemek olmuş ellerine sağlık sevgiler
muhtesemmm görunuyor elelrıne sağlık canım
ellerinize saglik
yazlarin en guzel yemegi
bende dun yapmistim
sizinkide harika gorunuyor
Gül Hanımm bende işe yemeğini götüren biri olarak sizi çok iyi anlıyorum öncelikle:)) ve bu güveç..... aman yarabbiii ellerinize sağlıkkkk sağlık deposu:)) afiyetler olsunn:))
çok nefis görünüyor ellerinize sağlık.
Off yanındada bol köpüklü ayrtann hımmm
Ellerine sağlık canım...
Güveçte sunulan yemek ayrı bir güzel geliyor bana. Ellerine sağlık.
Hiç bir zaman hayır denilemeyecek biz lezzet.Ellerinize sağlık.Afiyet olsun.
mmm ne güzel ve iştah kabartıcı görünüyor,etsiz hafif tam yaz yemeği:)
eline sağlık gülümmm,afiyett şeker olsun,kocamann öpüyorum...
Et yemekten bıkmıştım,bu ne güzel tarif böyle.Hem hafif hem sağlıklı,ellerine sağlık.
Kont
gülüm güveç bence harika.güveçte pişen herşeyin tadı bir başka güzel oluyor nedense.ellerine saglık.
Nefis görünüyor. Ellerine saglik. Sevgiler...
Gülüm nefis görünüyor,ellerine saglik, harikasin yaa. Afiyet seker ossun ablama.Sana kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum,öpüldün Gül ablam benim.Sevgiyle kal:)
sevgili Gül görüntü muhteşem hele de güveç tadınında yemeğe işlediği düşünülürse nefis bir yemek olmuştur.Ellerine sağlık.sevgiler...
Şöyle bol soslu, sosuna ekmek banılarak yenen bir şey hayal ettim Gül'cüğüm!
güvecin tadı bambaşka olur Gül ablam ellerine sağlık nefis fotolar :) öpüyoruz kocaman kocaman seni Minişimle :)
Harika görünüyor ve ye beni diyor.Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
Canım bu yeöeğe etsiz yaz güveci diyebiliriz değil mi?
Çok çok çok güzel olmuş.
Ellerine sağlık canım
Çok öptüm
sevgiler
Yorum Gönder