Mascarpone-Mango Krem ve Mascarponeli-Ananaslı C.Cake

Pazar günü altın kızlarımıza bu ikiliyi sunmuştum..Sanırım hepsinin çok hoşuna gitmişti..)

Mangolu kremi benim çok fazla zamanım olmadığından canım arkadaşım Güleser'ciğim yapıp getirmişti..Eğer mascarpone'niz varsa mutlaka denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler
2 adet olgun mango veya 1 kavanoz konservesi
300 gr mascarpone
2 yemek kaşığı krema
1/2 paket süzme yoğurt
1 çay bardağı mango şurubu (Almanya'dan)

Hazırlanışı
Mangolar çatalla ezilip püre olur.

Diğer malzemeler eklenip mikserle çırpılır.

Krema 25-30 dk buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.

Özellikle Kaesekuchen (c.cake) ve tart yanında müthiş oluyor..Fakat sizler
benim gibi kaşık kaşıkda yutabilirsiniz..

Kaesekuchen'ın (c.cake)süslemesini gecenin bir yarısında Karya'cığım yapmıştı..Canımın içi o gece bizde kalmıştı ve benimle yatacağı içinde saat:00:02'ye kadar mutfakta oturmuştu..Ve haliyle k.kuchen'ın üzerini o süslemişti..))Çok güzel olmuş değil mi?? Sabah oluncada ben eve gideceğim diye tutturmuştu..))

C.Cake'in tarifi aynen buradaki gibidir..Sadece içersinde yoğurt yerine 300 gr Mascarpone,6 dilim ananas vardır..Birde kalıbın kenarlarında hamurdan kenarlık kullanılmamışdır..Tepesinde de görüldüğü gibi çikolata vardır..)