Pazar, Mayıs 24, 2009

Pistazien-Mohn Plaetzchen / Haşhaşlı,Fıstıklı Kurabiye

Kurabiyeleri, yine bir akrabamızın mevliti için yapmıştım..Bu aralar bizlerde mevlitler çok sık oluyor..Nedeni,ölüm yıldönümlerinin birbirlerine çok yakın olmasından kaynaklanıyor...Akrabalar kalabalık olunca, bu tür toplantılarımız,mevlit ve dualarımız da hiç eksilmiyor..)

Herkese sağlıklı,güzel bir hafta diliyorum..
3
Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
100 gr şeker
1 yumurta + 1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı tepeleme fıstık tozu
1,5 yemek kaşığı haşhaş
Alabildiği kadar un

Uçları için
benmari çikolata
fıstık tozu
2
Hazırlanışı
Bütün malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamur yaklaşık 30 dk buzdolabında bekletilir.

Hmurdan parçalar kopartılıp ay şekli verilir.

Isınmış fırında 175 c de yaklaşık 15 dk pişirilir.

Kurabiyeler soğuduktan sonra,önce benmaride erimiş çikolataya sonrada
fıstık tozuna batırılıp donmaları için bekletilir.Afiyetler olsun.!!
4 1

28 yorum:

  1. MMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmm mmmmm:)))))

    YanıtlaSil
  2. öyle bir canım çektiki.ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
  3. harika ötesi ..
    mükemmel gülcüğüm.....

    YanıtlaSil
  4. Alman pasta-kelerini-kurabiyelerini çok mükemmel yapıyorsunuz.Sizi hayran hayran izlemekten ve tariflerinizi denemekten çok memnunum.Sitenizi izleyen ve bugün hangi tarifi bizlerle paylaşaçak diyen, büyük bir kitleniz var.Zannedersem sizin bundan haberiniz yok.Kafama takılan bir soruyu sizinle ayrıca paylaşmak istiyorum.Alman'yadan bir kuruluşla anlaşma içersindemisiniz?Kalıplarınız bile Alman malı.Almanlara olan bu hayranlığınız nerden geliyor?Ülkeleri gibi kendileride soğuktur.Teşekkür ederim ve başarılarınızın devamını dilerim.

    İyi akşamlar diliyorum.Zehragül

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık Gülcüğüm. gene çok güzel bir şey hazırlamışsın.
    nur içinde yatsın hepsi.

    YanıtlaSil
  6. Meleğimmmmmmmmmmmmmm harikasın şu mar
    pizanlı kurabiyelerini denemem lazım
    resmen ye beni diye bağırıyorlar.Elle
    rin dert görmesin.Rabbim mevlütlerini
    zi makbul dualarınızı kabul eylesin.
    Kendini çok yorma Gülseren teyzemide
    senide kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  7. Tek kelimeyle enfesler...
    Ellerine sağlık,mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
  8. bayiliyorum senin cektigin resimlere tariflere... hepsi guzel ve dalasim geliyor:) sevgilerimi iletiyorum.. medinem

    YanıtlaSil
  9. eline sağlık gülüm yine döktürmüşsün:)o yarım olan kurabiyeyi ben ısırdım:)elin nasıl oldu?seni çok özlüyorum,kocamannn öpüyorum,anneciğe sevgiler,ellerinden öpüyor kızısı:)

    YanıtlaSil
  10. Gül'cüğüm,

    Üffff, neler yapmışsın böyle? Hepsi birbirinden nefis görünüyor. Biliyorsun ben de diyette olanlar kervanında yer aldığımdan kendi kendime karar almıştım, bloglarda gezmemeye. Bu harika pasta ve kurabiyeleri gördükçe doğru bir yolda olduğumu düşünüyorum. Zira izledikçe yoldan çıkmamak pek mümkün görünmüyor.
    Aşağıda bir iletinde elindeki marzipanları bitirmekten söz ediyorsun.Bu aralar diyetten dolayı hamurişi hiç bir şey yapmadığım için bozulmasınlar diye buzdolabına kaldırmıştım, umarım birşey olmazlar.Yoksa çok üzülürüm.

    Ellerine sağlık, sizlere de afiyetler olsun.
    Çok sevgiler,

    YanıtlaSil
  11. ellerine saglik ablam yine dokturmusun
    kurabiyler super gorunuyor
    yiyen herkeze afyiet olsun

    kocaman sevgiler...

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  12. ALLAH KABUL ETSİN GÜLÜM,KURABİYE MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR ELİNE SAĞLIK TATLIM...

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık canımmmmmmm nefisss!!!

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  14. Görüntü muhteşemmmmm.
    Haşhaşta tatlılara çok yakışıyor canım ya...
    Olsa da yesek olsa da yesekkk
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. harika görünüyor..ellerine sağlık şekercim...mutlaka denenmeli...

    YanıtlaSil
  16. Canım ablacığım gene harika bir kurabiye :)) o güzel ellerin dert görmesin,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Sabah sabah kurabiyelerin bizi mesti-perişan eylediler.Isırılmış olanı ne kadar gerçekci görünüyor. Bizde oy birliğiyle karar aldık, öğlen fıstıklı baklava yiyecez.Yuppiiiiiiiii..

    YanıtlaSil
  18. Gül bu kurabiyeler harika görünüyor, hem fıstık, hem haşhaş, not alıyorum, ellerine sağlık canım...
    bir de bir sorum olacak, limonlu cheesecake tarifinde yumurta yok mu, unutuldumu?
    güzel bir hafta diliyorum, sevgiler...

    YanıtlaSil
  19. NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK.. SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  20. Yediğim en nefis kurabiyelerdi.Kızım içinde 3-4 adet almıştım.Yediğinde çok hoşuna gitti.Biraz önce gidip fıstık,haşhaş aldım deneyeceğim.Seni aradım cebin yine çekmediğinden ulaşamadım sana.Toz haşhaş aldım şekercik.Beni müsait olduğunda arar mısın?Acil arasan çok sevinirim.:)))Hemen arasana tlf.elimde bekliyorum.:))Öpüyoruz,kendine iyi bak.Sema

    YanıtlaSil
  21. Kurabiyeler harika olmuş.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  22. Ne kadar lezzetli ve güzel görünüyor.Nefissss.......
    Afiyetler olsun.

    Bu arada internetimdeki sorunlar nedeniyle, gelemedim. Sanırım bu sefer bu sorun bir çok kişide var. Özellikle blogspot'lu olanlarda. Sitelere zor giriliyor girsen bile yorum yazamadan dışarı atılıyorsun.
    Umarım bu sorun düzelir.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. maşşallah kek kurabiye arşiviniz çok geniş ve harika tarifler ellerinize sağlık

    mevlidlerinizi ALLAH kabul etsin ölenlerimizede rahmet eylesin sevgiler

    YanıtlaSil
  24. OFFFFFFFFF ÇILDIRTICI!!!!!

    YanıtlaSil
  25. Gülcüğüm,

    Tarifini denedim.Enfes oldu.Kaç tane yediğimi hiç sorma :))

    Sevgiler

    Nilüfer

    YanıtlaSil
  26. Bu tarif kesinlikle denenmeli, ben denedim enfes ötesi bir şey oldu. Yalnız tozşeker mi pudra şeker mi belirtmediğin için ben bildiğimi okudum ve pudra şekeri kullandım. Sabah yapıp getirdim ve kantin de kapışıldı. Canım ellerine sağlık. Paylaşımın için de binlerce teşekkür
    Hülya
    www.hanimelipasta.com

    YanıtlaSil
  27. Merhaba Gül,
    Bu hafta sonu haşhaşlı fıstıklı kurabiyelerinden yapmak istiyorum. Çok göz alıcılar :)
    Bir sorum olacak, benzeyen başka bir haşhaşlı kurabiye tarifin var blogta fakat içinde vanilya ve kabartma tozu var. Tat ve kıvam olarak hangisini tavsiye edersin?
    Hoşça kal!

    YanıtlaSil
  28. Sevgili Defne,her ikisi de çok beğenilmişti..Ben bu kurabiyeleri daha çok sevmiştim..Dilersen bunlardan dene..Yine de sen bilirsin..Şimdiden ellerine sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil