Pazar, Nisan 26, 2009

Kozalak Kurabiyeler

Kozalakları geçenlerde Trabzon'dan gelen misafirlerimiz için hazırlamıştım..Onların çok hoşlarına gitmişti,hatta çok da eğlenceli bulmuşlardı..Ben bu tür kurabiyeleri oldum olası hiç sevememişimdir..))Yapılanların çoğunun tadını bilmediğim gibi, bunların tadınada hiç bakmadım..Çocuklar için çok keyifli olabilir..Fakat en büyük keyfi büyüklerin aldığına bizzat tanık oldum..))Şimdiden ellerinize sağlık diyorum ve güzel bir hafta diliyorum..
16
Malzemeler
Bir kutu pirinç patlağı
125 gr tereyağı
125 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı bal
Üzerine serpmek için h.cevizi veya toz fıstık
18
Hazırlanışı
Tereyağ ve bitter çikolata bir kapta beraberce benmari usulü eritilir.

İçersine bal ve kakao eklenip iyice karıştırılır.

Karşıma pirinç patlakları atılıp tekrar kariştırılıp iyice yedirilir.

Karışım 10 dk buzdolabında saklanır.

Malzemeden kaşıkla parçalar alınarak, limon sıkacağının çukur olan arka kısmına doldurularak hafifçe bastırılır.Daha sonra limon sıkacağından dökmeden bir tepsiye ters çevrilerek çıkarılır.

Tüm malzemeye aynı işlem yapılıp donması için buzdolabında bekletilir.

Üzerine h.cevizi veya toz fıstık serpiştirilip servis edilir..
17

28 yorum:

  1. zarpandit26/4/09 22:50

    kesinlikle cok lezzetli oluyorlar harikalar..ben gelemedim bayadır..pc formatlanıyordu ama sukur elime gecer gecmez yine kimbilir neler cıktı mutfagından cancagızımın dedim geldim :)

    fazla soze gerek yok fotograflar herseyi anlatıyor :)

    YanıtlaSil
  2. pembetatlar.blogspot.com26/4/09 22:59

    Merhabalr...
    Ellerinize sağlık harika gözüküyor sunum da çok şık olmuşşş...
    Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  3. egeli26/4/09 23:12

    GÜLÜM SÜPER OLMUŞ BU KOZALAKLAR,ÇATUR ÇUTUR NE GÜZELDE YENİR ,BAYILDIM VALLAHİ ELİNE SAĞLIK CANİKOM....

    YanıtlaSil
  4. NEŞELİ MUTFAK26/4/09 23:15

    süper görünüyor ellerine sağlık ya ben deyemeyecegim ama listeme aldım sevdiklerime ikran için yaparım ben diyetteyim :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Narince26/4/09 23:26

    Çocuklar çok seviyorlar pirinç patlağını çikolata içinde.Yapımı da kolay, ne güzel işte!

    YanıtlaSil
  6. Bir Dut Masalı - nUnU26/4/09 23:29

    çok cazip çok..
    ama ben bakmakla yetineceğim artık :) eline sağlık can gülüm.

    YanıtlaSil
  7. MUTFAKISTAN26/4/09 23:34

    Super olmus canim
    Sen hazirlamissin baska nasil olurki ellerine saglik
    Sevgilerrr

    YanıtlaSil
  8. Aybike Ceylan27/4/09 04:57

    Gul'cugum,
    Ellerine saglik, her zaman ki gibi, diyorum ya, harikasin...

    Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel bir hafta diliyorum....

    YanıtlaSil
  9. NİLBUTİK PASTA27/4/09 08:07

    ellerine sağlık canım nefis olmuş.
    güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

    YanıtlaSil
  10. Bir Dut Masalı - nUnU27/4/09 08:10

    ahh ah..
    ben ne güzel hakkını verrirdim inanki.
    öylede keyif alırdımki bilemezsin :)))))))
    2 tane kahvemin yanına alıp sefasını sürerdim.
    şimdi bu hayali bile bana 2 ay gider :))
    YASASIN ZAYIFLAMA OKULUMUZ :)))
    KEP ATIP ,MEZUN OLACAĞIZ YAKINDA İNŞŞ. :))))))
    Seni Özlüyorummm.
    Çok sevgiler..
    İYİ HAFTALAR GÜLÜMMM..

    YanıtlaSil
  11. Pelin27/4/09 08:42

    Gülcüğüm ben bunları çok severim ve sınırsız yerim. Oğlum da çok sever. Ne zamandır yapmamıştım.
    Bıraktığın güzel yorum ve dileklerin için teşekkür ederim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. aslı'nın mutfağı27/4/09 08:54

    Ellerine sağlık canım, ilk defa gördüm bu kurabiyeleri.. Çok orjinalmiş :)

    YanıtlaSil
  13. Betül KAVAL27/4/09 09:17

    bende yaparım bunu üzerlerinede pudra şekeri serptimmi kay yağmış gibi olur. ellerine sağlık gülcüğüm.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Selcen Şenocak27/4/09 10:58

    ellerine sağlık canım çok nefis bu kozalaklar komşumda yapmıştı çok güzel oluyor.
    güzel bir hafta dilerim öpüyorum,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. üç böcek bir çiçek27/4/09 11:05

    ellerine sağlık cnmm enfes görünüyor afiyetler olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  16. gülizar27/4/09 11:55

    Ellerine sağlık ablacım bunlar tam oğluşuma göre vallahi :))

    YanıtlaSil
  17. Unknown27/4/09 12:06

    GÖRÜNTÜSÜ MUHTEŞEM TADI KİMBİLİR NASIL ELLERİNİZE SAĞLIK...

    YanıtlaSil
  18. neslihan erzincan özgür27/4/09 13:20

    canım kuzim yoktum bu ara bakamadım,neler neler yapmışsın,ellerine sağlık.herşey harika canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. Unknown27/4/09 14:15

    benim oglum kesin bayılır bu tada.

    YanıtlaSil
  20. zerrin - misss27/4/09 15:35

    nasıl tadına bakılmaz bunun gülcüğüm, nasıl yemessin.. :) ben de tam tersi bulsam bir tepsiyi mideye indirirm :)

    ellerine sağlık pek hoş olmuşlar.

    sımmsıkı kucaklarım

    sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Unknown27/4/09 15:42

    Canımmmm canımmmm inşallah iyisindir.Kurabiyeler muhteşem elle
    rine sağlık.Kocaman sevgiler,mutlu
    haftalar.Muckkkkkkkk

    YanıtlaSil
  22. nilüfer27/4/09 15:59

    canımm bende senin gibi düşünüyorum tadını bilmediğim için cesaret edemem amabçok lezzetli görünüyor bende senden cesaret aldım en kısa zamanda denemeliyim ellerine sağlık

    mutlu bir hafta diliyorum
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  23. durutarifler27/4/09 16:10

    Bence çok lezzetlidir. Gröünüde çok şık oluyor. Mutlaka sende tatmalısın.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  24. Gönülünce Lezzetler27/4/09 20:14

    Bende mısır gevreği ile yapıyorum onlarda çok lezzetli oluyor...Seninkileride bir ara denemeliyim nefisler...Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. made in funda27/4/09 20:50

    ben de hiç tadına bakmazdım heralde ama çocuklarım acayip sevinirdi yapsam.eline sağlık canım.görüntü süper...

    YanıtlaSil
  26. LEMAN28/4/09 00:28

    bende inşallah şehre gisince bulup yapacagım aklımda yani ellerıne saglık

    YanıtlaSil
  27. gülşah30/12/10 13:18

    merhabalar acaba servis zamanına kadar,ve hatta servisten sonra kalanlar sürekli buzdfolabındamı bekleyecek?
    dışarıda yumuşar değilmi kıtırlığı gider sanki?

    YanıtlaSil
  28. Damak Tadı30/12/10 18:08

    Sevgili Gülşah,

    Servis zamanına kadar buzdolabında bekletirsen çok iyi olur..Aksi halde yumuşamalar oluyor ve kozalaklar dökülebiliyor..Kolaylıklar ve iyi seneler diliyorum..Sevgiler..

    YanıtlaSil