Kekimiz,cumartesi günü annecik tarafından caddedeki bir mağaza müdürüne ikram edildi..Hatta ben kendisinden izin isteyip,keki dilimleyip fotoğrafını çektim sizler için..Hazır kesmişkende 2 dilimini babacığa ayırdım..))Ayıp olur mu olmaz mı derken, kek o haliyle yerine ulaşırken, bende çoktan iş yerime varmıştım bile..))Her cumartesi işe gitmeden önce,bizim evimizde mutlaka buna benzer sendromlar yaşanır..))Keklerimiz - pastalarımız çok sevilir ve istenilir..Satıyor olsam kimse beğenmez eminim..))
Malzemeler
3 yumurta
150 gr esmer şeker
1 adet vanilya çubuğu
1 yemek kaşığı karamel aroması
1 yemek kaşığı limon suyu
120 gr oda sıcaklığında tereyğ
1 paket (250 ml) krema)
minicik tarçın
minicik tuz
3 adet küçük muz (1,5 adet büyük)
1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
300 gr un (1,5 su bardağı) az gelirse ekleme yapılacak.
(bazı yumurtalar büyük olduğundan gramajlar az gelebiliyor.)
Hazırlanışı
Yağ,şeker,vanilya,tuz mikserle çırpılır.
Yumurtalar tek tek eklenip çırpılır.
Krema,karamel,tarçın,limon suyu eklenip çırpılır.
Muzlar iri iri dilimlenip cevizle eklenip çırpılır.
Un eklenip çırpılıp yağlanmış kalıba dökülür.
175c deki ısınmış fırında yaklaşık 45 dk pişirilir.
Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirilir..))
AFİYETLER OLSUN!!
Gül'cüğüm,
YanıtlaSilBugün ben de muzlu kek yaptım iyi mi? Ne güzel denk gelmiş!
Ellerine sağlık.Benim favorilerimdendir kendileri.Sevgiyle kal...
YanıtlaSilcanım nefıs gorunuyor ellerıne saglık sevgıler...
YanıtlaSilKek yapmayı bende bir çok şeye tercih etmekteyim gülcüğüm. içine ruh halime göre, evde kalanları değerlendirme adına,herşeyi çeşitlendirebildiğim için severek yapıyorum....
YanıtlaSilmuzun verdiği aromayıda ,aynı limon ve portakal kadar severim..
ÇOK LEZİZ BİR TARİF DAHA OLMUŞ CANIM BENİM.
ELLERİNE SAĞLIK.. SEVGİLER
gülcüm ne güzel görünüyor kekin bayıldım.kesmeye kıyamam wallahi.eline yüreğine sağlık.öptüm.sevgiler...
YanıtlaSilBen de çok severim. Eline sağlık Gülcüğüm.Sevgiler
YanıtlaSilSon zamanlarda çok rastlar oldum muzlu keke. Birkaçkere yemiştim dadı çok hoşuma gitmişti. Ama denemek bir türlü nasip olmadı. Ellerine sağlık gülcüğüm nefis görünüyor.
YanıtlaSilsevgiler
ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilSevgiler...
Ohhh tam ağızlara layık... Muzlu, karamel aromalı... Ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilçok güzel olmuş canım senin kek kalıplarına bayılıyorum enfesler
YanıtlaSilGül'cüğüm harikasın ellerine sağlık
YanıtlaSilenfes bir kek kocaman sevgiler...
muzlu keki çok severim, canım ellerine sağlık , ben de yapacağım en kısa zamanda ,çok lezzetli görünüyor ,kek kalıpların da bir harika ,sevgilerimle
YanıtlaSilkuziciğim nefis görünüyor valla parayla satsan ben alırdım:-)hem de bayıla bayıla...ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
YanıtlaSilMuzlu kekin tadıda bir başka güzel oluyor hani :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım
Kesinlikle sana katılıyorum Gülcüğüm,satmaya kalksan kimse yüzüne bakmaz gider bir ton para verip içinde ne olduğunu bilmedikleri pastaları kekleri pastanelerden alırlar ama ev de mis gibi ortamlarda en iyi malzemelerle yapılmış şeylere kimse rağbet etmez.Hatta bir yere gittiğin zaman kendi yaptığın bir şeyi yapıp götürdüğün zaman pek de itibar görmez ama ne hikmetse aynı şey bir pastanenin kutusunda geldimi pek bir makbule geçer.
YanıtlaSilSevgiler
Demet
Sevgili Demet,
YanıtlaSilSayfamda yorumlarına yeni yeni rastlamaya başladım..Çok da hoşuma gidiyor..Sanırım sende benim gibi kek-pasta yapmaya meraklısın..Ayrıca söylediklerine aynen katılıyorum da..Fakat bunun yanı sıra çok da soran oluyor satıyor musun diye..)) Türkiye'de misin yoksa yurt dışında mı??Bana mail yazabilir misin lütfen?
Sevgiler..
adresim:damaktad@gmail.com
Ama kalibin da supermis
YanıtlaSilEllerine saglikk
Muzlar tokuşmuş :)))
YanıtlaSilİnanılmaz güzel bir kek olmuş. Karamel aroması acaba nasıl bir lezzet katmıştır. Ellerine sağlık.
Sevgiler
şahane bir görüntü çok leziz olduğundan eminim ellerine sağlık canım....kocaman sevgiler
YanıtlaSilGulcum
YanıtlaSilSen bana yorum yazarken ben de senin muzlu kek tarifini yazmaya calisiyormusum. Bu aksm hemen deneyecegim, cunku cok guzel gozukuyor. Ama su karamel aromasindan kastin ne olaki. Ellerine saglik canim. Sevgiler
Canımın ıçı bende muzlu kek yaptım ama tabıı senınkının elıne su dokemez.Ellerıne saglık.Kocaman optum..
YanıtlaSilSevgili Damak Tadi afiyet olsun :)) Kek cok guzel grounuyor, ellerine saglik :)) Katman katman cok guzel duruyor :))
YanıtlaSilmuz hem dogal seker hemde muthiş bir koku veriyor keklere:) tek kelimeyle aramızda sk var denebilir :))
YanıtlaSilnot: yazmam zaman aldı ama sonunda geldim işte:))
Aman kek harika ama.
YanıtlaSilO kalıp ne kadar güzel öyle.
Doya doya baktım.
Çok hoşuma gitti.
Ellerine sağlık çok hamaratsın.
Sevgiler.........
senin yaptigin hersey harika
YanıtlaSilbegenilmemek gibi bir sanslari yok mamalarin
ellerine saglik ablacim
bu arada sayfan cok guzel ve ic acici olmus
kocaman öpüy seni
www.yenitadlar.blogcu.com
Ben keklerinin lezzetini bakmasam da görüntüsünden çok lezzetli olduğunu anlayabiliyorum...Kek için malzemeden kısmazsan ki sen hep kuralına uygun yapıyorsun bence satılsa kapış kapış gider emin ol...
YanıtlaSilEllerine sağlık...
Sevgiler..
Muzlu keki bende yeni yaptım ama biraz daha farklısını gerçekten çok güzel oldu.
YanıtlaSilkalıbınada bayıldım.
ellerine sağlık
sevgiler
Çocuklara süpriz yapıp kekinizi denedim.Belki inanmayacaksınız büyük oğlan 4 dilim yedi.:)Karamel şurubum yoktu yerine şerbet ekledim.:) Kekimin çok lezzetli olmasına karşın görüntüsününde aynı olmasını çok arzu ederdim.En kısa zamanda slikon kalıblar edineceim.Kalıb işi bulaşıcı hastalık gibi.Bana bulaşmasını hiç arzu etmem.:))İyi akşamlar
YanıtlaSilMuzlu keki hiç denemedim ama çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık canım. Bu arada kalıbı çok beğendim.
YanıtlaSilGülüm benim cok nefis yine.Muzlu olmasida bir ayri güzel lezzetir mutlaka.Pasta kalibinada bayildim, ne kadar harika bir kalib.Pastayi dahada enteresan hale getirmis.Zevkini sevim senin Gulüm benim,süpersin.Sevgiyle kal canim,öpcük.:)
YanıtlaSilGülcüğüm sana başka bir mail adresimden mail attım.Umarım bu sefer eline ulaşır.
YanıtlaSilDemet
ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilbu arada kek kalıbı na bayıldım
Hem kek güzel hemde kalıbı çok güzel.Dediğin gibi Gül'cüm herşeyin sana has, özel ve çok güzel :))
YanıtlaSilsevgiler
zehra
www.derininperievi.blogspot.com.