Pazar, Nisan 13, 2008

Apfel Gugelhupf

Son 10 gündür 2 akrabımızın aynı dönemlerdeki ciddi hastalıkları bizleri derinden üzmüştü.Çok şükür bugün itibariyle yaşamları normale dönmeye başladı.Bizlerinde birazcık olsun yüzleri gülmeye başladı.Bu yüzden siz sevgili arkadaşları ziyaret edemedim.Hepinize teşekkürlerimi ve sevgilerimi gönderiyorum.Güzel bir hafta sizlerle olsun!! Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı krema veya 1 su bardağı kefir
1 su bardağı şeker
50 gr tereyağ
1/2 su bardağı sıvıyağ (ben sadece sıvıyağ kullandım)
minicik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
3 damla vanilya aroması
1 limon kabuğu rendesi
1 limon suyu
2 adet elma
1 yemek kaşığı haşhaş
1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık
1 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
Hazırlanışı
Şeker,yumurta,tuz,vanilya şekeri,limon kabuğu rendesi yaklaşık 2-3 dk çırpılır.
Sıvıyağ eklenip çırpılır.
Krema veya kefir,haşhaş eklenip çırpılır.(ben kefir kullandım)
Elma rendeleri eklenip çırpılır.
Son olarak nişasta,un ve kabartma tozu elenip karışıma eklenip üzerine 1 limon suyu gezdirilip tekrar çırpılır.
Kalıp tereyağ ile iyice yağlanıp iri çekilmiş fındıkla kaplanır.(bknz: resim)
Karışım kalıba dökülüp 175 c de yaklaşık 35-40 dk kadar pişirilir.
Hafif ılındıktan sonra kalıptan çıkartılıp fırın teli üzerinde soğuması beklenir.
Afiyetler olsun arkadaşlar!!
Not:Kekimin beğenilmesi beni mutlu etmeye yetti..))
Görmüş olduğunuz keki ....... çalışanları için yaptım..Bugün yerine ulaşacak inşallah.
Kaynak:Dr.Oetker/Modetorten
Allah hepimize sağlık-sıhhat versin..Hiç kimseyi korkutmasın inşallah..AMİN!!
Not:Kalıbım Kaiser markadır..

23 yorum:

  1. ilk yorum benden heralde.
    geçmiş olsun akrabalarınız inşallah en kısa zamanda iyileşir
    kek harika görünüyo.ellerine sağlık. ama tarifi göremedim

    YanıtlaSil
  2. cok gecmis olsun canim ,insallah daha iyi olurlar sevgilerr

    YanıtlaSil
  3. gecmis olsun,Allah sifalar versin tum hastalara insallah.
    ne zamandrir hep alman tarifelri veiyorsun, geleneksel tatlari ozledim acikcasi, anneciginin elinden soyle guzel guzel...:)

    YanıtlaSil
  4. Çok geçmiş olsun canım Gül cüm. Keklerin enfesss, enfesss. Sen ne yapsan bayılıyorum zaten. Çok güzel tariflerin var. Bunu denyeceğim canım. .seni çok öpüyorum. Kendine iyi bak.

    YanıtlaSil
  5. günaydınnn ellerinize sağlık görüntü muhteşem olmuş eminim tadıda öyledir sevgilerle

    YanıtlaSil
  6. Canim akrabalarinin saglik durumunun düzeldigine cok sevindim.Böyle üzücü olaylar olunca,insanin icinde bir sey yapmak gelmiyor.Allah kimselere böyle üzücü olaylar yasatmasin canim.Tekrar gecmis olsun.Gülüm nefis bir pasta.Ben bu pastayida yerim gugelhupfunuda :))Sahane görünüyor,bu görüntü aciktirdi beni.Ellerine saglik canim benim.Güzel bir hafta diliyorum sana canim,sevgiyle kal.Öptüm canim.

    YanıtlaSil
  7. Gül'cüğüm canım çok geçmiş olsun her ikisine de. Her şeyin başı sağlık gerçekten, o olmadan insanın tadı tuzu, morali olmuyor maalesef.

    Keke diyecek söz yok her zamanki gibi harika bir görüntü sunmuşun. Tadıda öyledir eminim. Sevgiler,

    YanıtlaSil
  8. Geçmiş olsun.İyi günlerine kavuşurlar inşallah.Enfess bir kek.O dilimde gözüm kaldı:)))

    YanıtlaSil
  9. Geçmişler olsun canım.
    Kekler çok güzel ellerine sağlık.

    Sevgilerimle iyi haftalar...

    YanıtlaSil
  10. Cok sahane görünüyor,ellerine saglik canim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. hastalara acil sifalar dilerim buguk gecmis olsun
    yaptiklarin yine muhtesem bitanem bayiliyorum senin kek ve pasta tariflerine
    afiyet bal seker olsun
    cok öpüy

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  12. Merhaba Gül, elmali kekin harika olmus. Findikla kalibin kaplanmasi cok ilginc, hem lezzetli olur hemde yapismasini önler. Canim kendine iyi bak, sevgiler Nesrin

    YanıtlaSil
  13. canim cok gecmis olsun hastaliklarinsani cok üzüyor alah birdaha göstermesin tarifler gene süper ellerine saglik masallahin var yiyenlere afiyet seker olsun saglikli mutlu güzel günler diliyorum sevgiler sanong (tülin)

    YanıtlaSil
  14. Gülcüm, cokkkkkkkkk gecmisler olsunnnnnnn öncelikle, Allah acil sifalar versin. Kek te harika görünüyorrrrrrrr ellerine emegine saglik canim.

    Kocaman öpüyorummmmmmmmm
    Emos

    YanıtlaSil
  15. canimmmmmmmmm seni ne cok ozlemisim bugun pc yi acar acmaz aklima dustun geldim sana :) ole yogun gunler yasiyorumki kendimi goremedim bu ara bu muhtesem bisi olmus sanki tadi geldi agzima :) ellerine saglik canimcim

    YanıtlaSil
  16. ay telastan gecmis olsun dimeyi unuttum dilerim daha iyilerdir

    YanıtlaSil
  17. Gül Canım çok geçmiş olsun şimdi iyi olmalarına çok sevindim Allah önce sağlık versin canım,
    kek ise yine süper ellerine sağlık canım
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Der ist ja wirklich bildhübsch geworden, danke für den schönen Beitrag!

    Liebe Grüße

    YanıtlaSil
  19. çok geçmiş olsun canım.ekmekler de mis gibi.eline sağlık.
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. yaa ne güzel olmuş o dış kaplaması öyle,ellerine sağlık.

    bu arada yakınlarınızada çok geçmiş olsun.

    YanıtlaSil
  21. Canim Allah herkese iyilik saglik versin.
    sen cok tatalisin kekin guzel pismesinden mutlu olan sevencen inasnsin seni ondan cok seviyorum insan canlisisin.

    Hastalarda Allah sifa versin.

    Kek de kek olmus yani ben burdayim diyor findiklar super duruyor ellerine saglik sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. Gülcüğüm çok geçmiş olsun, şimdi iyi olmalarına sevindim.
    yine birbirinden enfes lezzetler eklemişsin, ellerine sağlık canım...
    sağlık, afiyetle...

    YanıtlaSil
  23. geçmiş olsun gül en kısa zamanda iyileşirler inşallah.

    kek harika gözüküyor yeni fırını aldığımdan beri kek yapamaz oldum yapıştırıp bırakıyo nasıl denediysem bir türlü iyi sonuç alamadım. bu kekide denemek istiyorum inşallah güzel sonuç alırım. korkar oldum kek yapmaktan :(

    sevgiler

    YanıtlaSil