PAZAR GÜNÜMÜZ..))

Dondurmamızın tarifini daha önce verdiğim için tekrar yazma gereğini duymadım arkadaşlar..)
İçli tavanın tarifini ise daha önceki postlardan bulabilirsiniz arkadaşlar..)) Annemin yaptığı içli tava her zamanki gibi çok lezzetliydi..(Tarifi 30 EYLÜL 2006 tarihli posttan alabilirsiniz..) Tadı enfesti enfes.!!Yemeyen annem bile 2 tane yedi yaşasııınnnnn...))
Burcu'cum tatlım ellerine sağlık nefisti hemde çoooook..Pazar günü Sevda KARACA'ya kahveye gitmiştik akşam üstü ve bu kurabiyelerden o'na da götürmüştüm.Bir parça yediğinde Beyaz fırın'dan mı aldın Gül dedi hemen??Cevap ise gülerek evet demek olmuştu ve arkasından bizimkiler yok yoook kendisi yaptı dediler..Salı günü akşam işten çıkıp eve geldiğimde annem hemen kardeşim için tekrar bu kurabiyelerden yapmamı istedi..Kardeşimin de çok hoşuna gitmiş ve hemen 2 tepsi yapıp kendisine gönderildi..
Şimdi burdan huzurlarınızda SEVGİLİ BURCU'cuma tekrar tekrar teşekkürlerimi gönderip yanaklarından öpüyorum..Canım o güzel ellerine ve gönlüne sağlık..Sen hepimizin tescillenmiş pastacı hocasısın.))
Artan minicik hamurdan da mantar kurabiyesi yaptım,amaç şekil bol olsun diye..))
Arkadaşlar Çatlak kurabiyenin tarifini PASTACI BURCU'nun sayfasından alabilirsiniz..)

Etli lahana dolması..Çocuklar bu dolmaya bayılıyorlar,hele de annem yapmışsa olay bitti demektir.))
Ölçülerini soracak olursanız ekmek makinesinden çıkan el kitapçığında ki tariflerden birini denemiştim..Severek yediler,yedirdiler..)))
Ekmeği ise yedi tahıllı Söke unu'ndan yapmıştım..))

Geleneksel hale gelmiş su böreğimiz..))