ELMALI RULO DİLİMLERİ

SEVGİLİ ARKADAŞLAR SİZLERE SAĞLIKLI,MUTLU,NEŞELİ VE BOL KAZANÇLI BİR HAFTA DİLİYORUM.
YÜZÜNÜZDEKİ GÜLÜCÜKLER VE SEVGİNİZ HİÇ EKSİLMESİN.))
Arkadaşımın yapmış olduğu kurabiyelerden çeşitlemeler.
Bugün süpriz misafirlerimiz vardı ve gelirkende elleri ile yapıp getirmiş oldukları kurabiyeleri sizlerle paylaşmaktan büyük mutluluk duydum.Tatlarını merak edenler için
tek kelime ile harika idiler..İncirli,portakallı,çikolatalı ve çikolata soslu idiler.
Bende bu sabah elmalı dilimleri yaptığımda kimlere kısmet olacağını bilmiyordum.))
Fakat hem sevgili arkadaşlarım (misafirlerimiz) hemde bizler büyük bir keyifle ve afiyetle yedik.Aynı zamanda mutlu bir pazar geçirdik.Umarım sizlerde mutlu ve güzel bir Pazar günü yaşamışınızdır.))

Arkadaşlar ben dalgınlıkla hamurun içine hep sıvıyağ kullandım.Aslında yarısı sıvıyağ yarısı ise tereyeğı olacaktı.Lütfen bu uyarımı atlamayınız.

Elmalı dilimler pişip soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirip servise hazırlayın.

Yapmış olduğunuz ruloyu 1 parmak genişliğnde dilimleyip tepsiye dizin.Daha sonra 175 c deki fırında pişirin.

Dinlenmiş hamurunuzu yağlı kağıt üzerinde açın.Pişirmiş olduğunuz elmelı içi üzerine kaşık yardımı ile iyice yayıp irice kıyılmış cevizleri ve üzümleri serpip rulo yapınız.

Hamuru için gerekli malzemeler,
1 Su bardağından biraz az sıvıyağ
4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
1 paket vanilya şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı şeker
alabildiği kadar un.Hamur kulak memesi kıvamında olduktan sonra yarım saat dinlendirin.


İçi için gerekli malzemeler,
3 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı şeker
yarım çay bardağı su
biraz ceviz içi,birazda kuş üzümü

Elmaları rendeleyip diğer malzemeleride ekleyip pişirin.Daha sonrada tel süzgeçte bırakmış olduğu suyun süzülmesi için bekletin.(Cevizler ve üzümler elmalar pişip soğuduktan sonra ilave edilecektir lütfen dikkate alınız.! )