Pazar, Temmuz 23, 2006

ÜZÜM KORUKLU BAMYA

Malzemeler
Yarım kilo Bamya
2 adet kuru soğan
2 adet domates
1 salkım üzüm koruğu

Yapılışı
Yağda soğan ve domatesler kavrulur arkasından suyu ilave
edilir.Su kaynayınca yıkanmış temizlenmiş bamyalar konulur
ve koruk suyu tuz eklenir.

Annemler Ayvalığa gitmişlerdi,ordan bamya ve koruk almışlar
bu hafta sonu onu pişirdi harika bir ekşilik verdi.Ben ilk kez
yememe rağmen çok hoşuma gitti.Egeliler bu tatları mutlaka
çok iyi biliyorlardır.AFİYET OLSUN HEPİNİZE..

4 yorum:

  1. Adsız26/7/06 18:11

    ege'nin bamyası da koruguda meşhurdur.Görüntüde çok güzel olmuş
    belliki güzel pişirmişiniz.Tıpkı
    bizler gibi.)))
    Siteniz tiryakilik yapmaya başladı şimdiden.Bnedemi kendime bir sayfa
    yapsam ne dersiniz.??

    Takip ediyorum,sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Damak Tadı28/7/06 09:40

    Teşekkür ederim yorumlarınız ve güzel sözleriniz için.
    Bence sizde bir sayfa yapın derim,
    zira hem çok eglenceli hemde çok
    tarifleri sayfa sayesinde deneme
    imkanı buluyorsunuz.

    Şimdiden kolay gelsin.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Adsız3/8/06 22:34

    bamya yı çok severim.sizinkide harika görünüyor,şekil ve renk itibari ile 10 puanı hak ettiniz.

    yapanların ellerine sağlık efendim.

    iyi geceler,


    bir yabancı

    YanıtlaSil
  4. Adsız13/8/06 09:08

    Hi! Just want to say what a nice site. Bye, see you soon.
    »

    YanıtlaSil